Помидорки "заброженные".

И все равно по мне самые вкусные на второй-третий день. Ну такой я. Но полувялый по пьяни наше все)))

Уже делаем?

vova200272, и едим и делаем.

Я регулярно делаю и все кто пробовал в восторге, к стакану одна из лучших закусок, делаю в точности по первому рецепту, спасибо автору за  это.

Добавлено через 10мин.:

Сча самое время готовить такие помидорки, у нас они по сорок рублей продаются, как и перец, я по четыре кило помидор за раз делаю, на семью из трёх человек, уходят быстро, очень рекомендую есть холодными из холодильника

Уже делаем?vova200272, 21 Авг. 15, 21:24

Эшо пару днеи,и будем-бродить!

Зазимовать бы-такои класныи закусон!Да тогда тонну надо-поедается со скоростью света

Добавлено через 4мин.:

И все равно по мне самые вкусные на второй-третий день. Ну такой я. Но полувялый по пьяни наше все)))Владимир 1970, 06 Авг. 15, 23:37

ИМХО-да,мне тоже последние уже как бы слишком "заброженные" показались.Недельные.Но то им особо не грозит,при такои популярности.

Добавлено через 23ч. 17мин.:

день первыи-ждем!

француз, пробовал уже?

Чё их пробовать то? Их есть надо, с удовольствием.

Их есть надо, с удовольствием.Владимир 1970, 03 Сент. 15, 22:24

Согласен . Автору еще раз спасибо !

Ну все! И я сломался! Сделал помидорки. Запах,конечно,-
"держите меня всемером"). Будем ждать...

их есть надо, с удовольствием.Владимир 1970, 03 Сент. 15, 22:24

вот,вот-день третии! Поихалы,под рюмочку удовольствия

француз, А где килька?

Maistra, Не балуи! Селедка со сметанои и творогом-совсем другая опера.

 

День второй стоят .Сок пустили. Я его попробовал и прифигел-
как такое вылить можно.

Белой фигни не наблюдаю.

Помидорки не понравились. Но рецепт хороший.
Просто не в моем вкусе. И жена не оценила(

Бывает.Мной замеченно что много зависит от сорта помидоров.Те что мясистые как доктор припесал.А те что сочные идущие на томатный сок не очень хорошо.Все уходит в сок который вкусен .Но не ради этого ведь делаются помидорчики.Сочные помидоры лучше не резать ломтиками  а срезать верх попки и солить укладывая сверху те же интрегенты.Затем сверху закрыть срезанной попкой.Укроп еще веничками укладывать по рядам.Я ко всему этому добавил тертый хрен.Родня в Киеве в очень хорошо оценила помидорчики.Еще раз спасибо автору рецепта.

vova1958, тезка ты очень хорошо сказал. Вот заметил я что азербайджанские типа грунтовые определенно собранные недозрелыми получаются отменными. А вот высококлассные свои домашние, ну нет. Снаружи Сухие внутри не сочные.  А вот чесночном не испортить. И ботвы все таки кроме петрушки я б не клал. Пробовал не радует. И перец обязательно. От него прокисает качественно, от него. Всяко пробовал, экспериментировал вернулся к истокам. Самое правильное оно.

Ну я с укропом только тут делаю.Нет у нас в Израиле укропа веничками это когда семена не дозрелые есть.Листьев хрена и ченой смородины тоже нет.Ну ественно затосковал.С помидорами тут не порядок не только в ценах дело.Ну какие то мутанты с текущей мякотью совсем без запаха.Не лежкие совсем.Может так всегда было забыл уже .Я с огурцами тут разочаровался не пахнут они как должны.Даже у старушек из села так.

Да,наверно дело в помидорах. Свои ,но ,видимо, жидковаты.
Все в сок ушло,а сок вкусный, насыщенный такой.
И вообще, после суток в холодильнике, больше нравится.
Хоть и вкус списсфисеский)))

иоган, ты во всех кулинарных темах отметился. Вроде сообщений не надо набирать или надо. Открой секрет.

Иоган ты набираешь погоны? есть кнопка благодарностей.Могут послать в баню навечно.