Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

АФГ 67, мне лень с тобой препираться
иди к бабулям на базар или на авито
меня вб устраивает
сугубо личный выбор

Дикорос-форум сибирского гостеприимства? Этот?

Дикорос как искать?

Блин , лью грамма по три на 30л и проверяю РН метромandrusha61, 14 Апр. 25, 15:06

Да я тут на С2Н5ОН калькулятором воспользовался, он мне выдал на 130 л сусла, чтобы при рН 7 опуститься до 5 нужно добавить всего! 0.25 гр кислоты. А концентрация кислоты не указана. Даже пусть 100%-я, значтт 80%-ой нужно добавить около 0.3 гр. Неужели так мало? Просто проверить пока не могу, все ингридиенты и приборы в пути.

sersaz,
Не знаю где как, но у нас к примеру PH воды с крана может меняться в зависимости от времени года и да же от времени суток. Купи тест полоски, меряй свою воду, отвешивай кислоты по чуть-чуть, добавляй, размешивай, опять меряй свежей полоской. Со временем руку набьёшь. И опять не знаю у кого как, но у меня несоложёнку лучше остальных, делает из каши сладкую, прозрачную водичку именно лимонная кислота. Если сусло хорошо расслоилось, то бинго. Дрожжам легче в таком сусле. И это...лучше недокислить, чем перекислить. Дрожжи доберут нужную кислотность и если фермент Г не перегрел, он в сусле оставшиеся дикстрины развалит. И это....ну не грейте да же полузерновую брагу выше 22С!!! Ща и чисто сахар так же сбраживаю, чуть завышая ГМ. Нету у мну СС. В приёмник чистый шоколад льётся.

Дикорос как искать?sereg0028, 15 Апр. 25, 22:52

Если про Калган - искать его не сложно. Это низкорастущее, иногда даже стелящееся растение с несколькими тонкими стеблями от одного корня, тёмно-зелёными "шестипалыми" листьями и мелкими жёлтыми цветками. Фото в интернете много.
Растет на лугах, полянах и пустырях, по обочинам грунтовых дорог. Корень бывает на глубине 5-10 см, копать лучше узким садовым совком или заостренной палкой.

Просто проверить пока не могу, все ингридиенты и приборы в пути.sersaz, 16 Апр. 25, 01:32

всё это @уйня

Дикорос как искать?sereg0028, 15 Апр. 25, 22:52

а ты искал?

https://forum.guns.ru/forummessage/427/2722561.html

https://yandex.ru/...mp;clid=2380813

если уж и здесь не сообразишь как найти, скину телефон в личку потом

https://forum-dikorosy.ru/

Добавлено через 1ч. 23мин.:

Я понял, на guns нашёл. Благодарю!

всё это @уйняpivnaykus, 16 Апр. 25, 07:36

Конкретнее можно?

куда уж конкретней?
Вода из крана 7, при брожениии падает на 1,5 единицы-усё.

pivnaykus, фуйня в чем?

В тот год в какой то теме читал - у кого какой PH. Обычно народ писал 7,5 - 8. У нас так же летом. Зимой 8 - 9. Ну это водоканал подаёт. Хз чё они там мутят. За чистоту воды и её пригодность к употреблению вообще отдельная тема.

коллеги, а из забродившего мёда можно что нибудь толковое сделать по нашей теме (дист, ндрф, спирт), какой выход, как сбраживают?

Добавлено через 9мин.:

продают по 80р/кг, есть ли смысл заморачиваться?

продают по 80р/кг, есть ли смысл заморачиваться?gxtkjdjl, 16 Апр. 25, 16:57

нет ни малейшего! С сахара дешевле, больше , лучше. С дармового другое дело. А этим пусть подавятся, по большому гамбургскому счёту его на помойку.

gxtkjdjl, я спирт делал. Разводишь с учетом как и сахар. Только вес учитывай. Все остальное так же. Спирт мягче получается.

gxtkjdjl, а медовуху не? Не хочешь? 10 кг на 100 литров браги за 800 рублей я б взял попробовать

gxtkjdjl, всё то же самое. Сахар ес чувствуешь и не вонят не пойми чем, я б нагрел его до 60-70С, хорошо растворил, остудил. и любые нейтральные дрожжи. На озоне валом и для мёда. Фруктовые наверно тож пойдут. У мну щас 2 литра есть. Условно съедобный. Пополам с сахаром хочу попробовать. ГМ наверно 4.3, не меньше.

10 кг на 100 литров браги за 800 рублей я б взял попробоватьsblack, 16 Апр. 25, 17:33

я бы тоже, но продают в контейнерах по 30-35 кг, на

попробоватьsblack, 16 Апр. 25, 17:33

многовато, вдруг не зайдёт. и продаван торг отвергает. (и бросить жалко и ись погано)

gxtkjdjl, как раз 20 кг на водочные эксперименты останется