Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа! Страница 662.

Бажа Доктор наук Краснодар 623 182

Отв.13220 16 Апр. 25, 17:43

в контейнерах по 30-35 кгgxtkjdjl, 16 Апр. 25, 17:37

Миша пробовать надо. Если не дают или бывает уже блевонтином отдаёт, то нах тот мёд.

Добавлено через 4мин.:

С таким же успехом можно сделать затор из прогорклого зерна.

Добавлено через 1мин.:

вернее с теми же болячками

Посл. ред. 16 Апр. 25, 17:49 от Бажа

1

СМР Доцент Тверь 1.9K 435

Отв.13221 16 Апр. 25, 17:51 (через 9 мин)

медовуху не? Не хочешь?sblack, 16 Апр. 25, 17:33

вот именно поэтому я никогда даже не пробую медовуху у незнакомых. На неё только первосортный мёд. Не забываем, что медовуха в принципе брага.И, если её из говна делать, то оно в ней и будет.

2

Лесник 2 Доцент Абинск 1.3K 403

Отв.13222 16 Апр. 25, 18:46 (через 55 мин)

Уважаемые коллеги! Заранее прошу прощения. Хочу сделать несколько настроек. Нужны ингредиенты, корни трава, Посоветуйте проверенных поставщиков. Я так понимаю сейчас Ozon и Wildberries рулит. Может есть у кого опыт. Заранее благодарен.sereg0028, 15 Апр. 25, 19:22

Блин, занимался этой глупостью. Покупал дорогие составы для полноты рецептов, а потом заказывал ингредиенты по низким ценам. Сделал однажды 22 - 24 вида настоек - они и нафик никому оказались не нужны. Однако, опыт не пропьёшь, чисто для теории вопроса:
Настаивание - только под вакуумумом (копеечные крышки ВАКС), фильтрация - только под вакуумом (крышка от СиВ), сортировка 70%
Теперь пошёл рыться в своих запасах (лень выбросить) - буду искать адреса.
ИП Подчасов М.И., 352630, Краснодарский край, г. Белореченск, ул. Берёзовая 14, тел. +7(86155)-2-57-00, +7(918)-36-10-666
e-mail: ippodchasov@mail.ru htt://kubantravi.ru
30 руб/20 г. - цены 2020 года
Ещё "Заготовщик" (есть в поисковике) и много других. Но там - дорого!

Посл. ред. 17 Апр. 25, 20:12 от Лесник 2

1

sereg0028 Кандидат наук орел 316 27

Отв.13223 16 Апр. 25, 22:10

Ну я настойки давно делаю, боярышник уже много лет, растёт на даче.Белую как-то не очень. Настойку пьёшь и думаешь Вот прям здоровье прибавляется, Ну приятно об этом думать. Калган понравился, корешу с Урала откуда-то присылали друзья, чагу сейчас делаю тоже ничего, начитался про неё от онкологии даже помогает. Ну пытаюсь оправдать свой алкоголизм.

Иваныч 05 Кандидат наук Южно-Сахалинск 429 138

Отв.13224 17 Апр. 25, 01:48

sereg0028, в качестве шутки:
-доктор: вы алкоголизмом страдаете?
- пациент: нет я им наслаждаюсь...

1

сообщения удалены (3)

drzorg82 Специалист 45.2781 37.3853 180 13

Отв.13225 17 Апр. 25, 10:23

добрый день. кукурузный сироп 10л,вода 50л и 25гр брагман виски спирит. Всё это стоит под гидрозатвором в бочке 220л(синяя) в помещении с температурой 24гр. прошел почти месяц (поставил 19.03.2025), а все еще булькает, редко , но булькает. на вкус сладкая, пахнет шампанским. плотности не измерял, поэтому не знаю сколько там сахара осталось и спирта. есть смысл добавить воды и дрожжей? или просто ждать?

SGUN Профессор Воронеж 19.4K 6.7K 2

Отв.13226 17 Апр. 25, 10:42 (через 20 мин)

drzorg82, что за сироп?
какой состав?
он осахарен иль крахмал есть?
мож дохрена несбраживаемых сахаров?

drzorg82 Специалист 45.2781 37.3853 180 13

Отв.13227 17 Апр. 25, 11:21 (через 39 мин)

что за сиропSGUN, 17 Апр. 25, 10:42

хрен знает. сироп этот сливают с автоцистерн, называют кукурузный сироп. в прошлый раз использовал другие дрожжи(красный ангел) так они сбродили за пять дней, правда брагу не пробовал на вкус, просто очень интенсивно бродили и через 4-5 дней прекратили. напиток похож на бурбон.
скорее всего патока кукурузная

SGUN Профессор Воронеж 19.4K 6.7K 2

Отв.13228 17 Апр. 25, 12:11 (через 50 мин)

drzorg82, ангелы вообще зверюги
я полностью на них перешел
пиво, вино, кодзи
ну дрожжики соответственно специализированные
а по патоке... с мелассой тростниковой такая фигня была
малтик вообще ее жрать отказался
воронежские очень хреново
а кобра турбо ром сожрали с удовольствием и быстро

1

АлИвЕр Профессор Белгород 11.4K 4.8K 2

Отв.13229 17 Апр. 25, 12:12 (через 2 мин)

мож дохрена несбраживаемых сахаров?SGUN, 17 Апр. 25, 10:42

скорее всего. Можно кодзи попробовать.

1

Урий Профессор Лабинск 15.3K 6.2K

Отв.13230 17 Апр. 25, 12:13 (через 2 мин)

скорее всего патока кукурузнаяdrzorg82, 17 Апр. 25, 11:21

однозначно.
Сироп тебе возить в цистернах будут

Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа! Общая информация.

~~denis_len~~ Доктор наук боль модераторов 507 52

Отв.13231 17 Апр. 25, 12:30 (через 17 мин)

ребят кто знает, хобби "гнать" отходит на второй план...
че делать? как восстановить интерес? может это сезонное?
выпить не помогает, уши от музыки не слышат, глаза от компа в куче не видят... от секаса уже не вставляет как раньше...

Добавлено через 1мин.:

все что можно было изучить "по теме" уже изучено.. эх

Посл. ред. 17 Апр. 25, 12:31 от denis_len

drzorg82 Специалист 45.2781 37.3853 180 13

Отв.13232 17 Апр. 25, 12:34 (через 4 мин)

надо отхлебнуть браги и, хоть примерно ,понять что там со спиртом

может спирта дофига уже и нужно разбавить водой

1

сообщение удалено

~~denis_len~~ Доктор наук боль модераторов 507 52

Отв.13233 17 Апр. 25, 12:59 (через 25 мин)

вот заказал себе новую крышку на куб, может это мне поможет,

Добавлено через 4мин.:

куб у меня на 50л плюс расширитель на 50л (для 100л браги), ну получается на перегоне до 30л СС а куб то на 50л, всегда остается место в нем,
зато теперь колонна будет стоять ниже на 10см, тоже дело