Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

С ЦП, я так понял, все не то чтобы однозначно, вещь спорнаяWnV, 11 Авг. 25, 12:38

с ней сложнее настройка дефлегматора, по сути придётся организовать кул менеджмент. Если обуздаешь температуру за дефом - цп вещь полезная, а если хочешь по проще- лучше на величину цп увеличить колонну. С нуо тоже не все однозначно. Поработав с ним решил, мне удобнее будет после 3-4 раз срабатывания старт-стопа, поменять тару и собрать остатки грязного спирта в нее - один хрен: что грязный спирт перерабатывать, что перабатывать то что выйдет с нуо. Но нуо тоже есть и использую его щас несколько в др целях.

То есть с НУО покапельно отбирать начинают только после достижения в кубе довольно низкого градуса навалки? Я так понимаю это порядка 10 %об. Иными словами пока в кубе прилично спирта, он не нужен и отбор из него будет просто потерей продукта?

У меня с нуо на ректе выходит 80% жижа с лютым запахом нитрокраски. Никогда не возникало желания перематывать эти отходы.

Добавлено через 2мин.:

WnV, открываю нуо при достижении в кубе 90°С

меня с нуо на ректе выходит 80% жижа с лютым запахом нитрокраскиzippo75, 11 Авг. 25, 13:44

много?

Я тоже слышал что при капельном отборе из НУО выходит нечто такое духовитое, что его даже до канализации донести не простая задача.

Винни-нюх, за рект накапывает 500-600 мл адской жижи. После остановки с колонны через нуо сливается 350 мл спирта, так вот его и пускаю в переработку.

Сейчас стоит такой вопрос, что важнее для улучшения качества спирта: ЦП или узел нижнего отбора?WnV, 11 Авг. 25, 12:38

Число литров АС в перегонном кубе делишь на объём насадки в твоей колонне в литрах. Если получилось не больше 6-7,вполне можешь обойтись без УНО. В этом случае он не так уж необходим. ЦП вещь всегда полезная. Говорят, что в наших ГХ, именно головы чаще всего превышают норму. По поводу сложности настроек не сказал бы , что это вызывает какие-то трудности ни по УНО, ни по ЦП. Достаточно с часик почитать темы про них, а не тискать .клаву.

Простая и эффективная альтернатива УНОм и прочим буферам.
Но это для колонн на подвесе.

Товарищи, помогите новичку...
В пятницу вечером поставили бродить яблочный сок.
Отжали сок, добавили сидровые дрожжи (около 1 грамма на 2,3 литра сока), добавили около 150 грамм сахара. Поставили в крышку гидрозатвор.
Сегодня уже три дня, как стоит сок, но пузырьков в гидрозатвор нет.
На пробу сок вроде бы бродит, чувствуется что есть привкус браги.
Прилагаю фото..
Посоветуйте, что делать? Просто ждать или добавить дрожжи/сахар?
Очень не хочется испортить продукт..

Сидр обычно на пятый-шестой день запенивается на диких
1гр культуры видимо не особо повлиял на процесс захвата

gudmev, сифонит где-то
я гидрики все повыкидывал к ентой матери
на пивных 32 ведрах дырки от них заклеил скотчем крест-накрест
на кулерных бутылях достаточно одноразовых пакетиков с денежной резинкой

Число литров АС в перегонном кубе делишь на объём насадки в твоей колонне в литрах. Если получилось не больше 6-7,вполне можешь обойтись без УНО. В этом случае он не так уж необходим. ЦП вещь всегда полезная.СМР, 11 Авг. 25, 14:52

Если речь о внутреннем объеме царг(а насадки в них все же не 100%) то так и получается, точнее даже поменьше 4-5 гдето.
А насчет ЦП я около года изучал, а нужна ли она, и ни разу не нашел чтобы кто то восторженно отозвался о таком приобретении. Что вот был спирт плохой, добавил это чудо и получаю Люкс. Увы, кто то сдержано хвалит, кто то проводит слепые тесты и не может отличить аромат сортировки без ЦП и с ней, а бывает даже не находят разницы между спиртом что каплями отбирается с дефлегматора над ЦП, и что истекает в отбор ниже оной.

Почти было решился купить ЦП. Но внезапно прочел что с ней ещё и начинаются пляски со скоростью отбора тела. Если раньше по букварям мы старались отбирать немного послабее проектной, завышая ФЧ, то с ЦП это недопустимо. С ней надо придерживаться определенной скорости отбора весь процесс, да еще плавно понижать ее с опустошением навалки в кубе. Иначе еще и ПБ нужно устанавливать.

Простая и эффективная альтернатива УНОмУрий, 11 Авг. 25, 15:40

Урий, отбираешь снизу покапельно, внутри пусто?

с ней сложнее настройка дефлегматора, по сути придётся организовать кул менеджмент.Винни-нюх, 11 Авг. 25, 13:14

Винни-нюх, по чему так, у дефа есть у.о и у ц.п есть у.о. что мешает отбирать с них на разной скорости, зачем в богомерзкий

кул менеджментВинни-нюх, 11 Авг. 25, 13:14

скатыватся

Урий, отбираешь снизу покапельно, внутри пусто?gxtkjdjl, 11 Авг. 25, 20:38

Помню он про этот узел рассказывал и фотку приводил. Хотел найти, но на 65 странице поиска я сдался. Урий, что за узел там у тебя? как работает?

Да проще пареной репы.
Это просто пустой тройник.
В нижней заглушке штуцер и слив в куб.
Во время работы открыт.
При 96-97*С в кубе перехожу на отбор последнего литра(оборотка) и перекрываю этот слив в куб.
Все тяжёлые фракции,сивушное масло,кислоты и пр.остаются в тройнике и выводятся из процесса кипячения в кубе.
Как и в УНО,ПБ и прочих отгонных узлах.
При достижении определённой Т на нижнем датчике колонна переходит в режим"на себя".
С тройника сливается(когда не забываю) 150 мл мутной густой жижи крепостью 20-25%.
Насобирал полный трёхлитровый баллон зачем то.
Щас показываю и даю нюхнуть любопытным для информации что они пьют вместе с самогонами.

Добавлено через 4мин.:

С ней надо придерживаться определенной скорости отбора весь процесс, да еще плавно понижать ее с опустошением навалки в кубе. Иначе еще и ПБ нужно устанавливать.WnV, 11 Авг. 25, 20:28

Вобще ни как не связаны.
А скорость отбора ближе к концу надо снижать обязательно в любом случае.
Называется на местном сленге "шпора"

Добавлено через 16мин.:

с ней сложнее настройка дефлегматора, по сути придётся организовать кул менеджмент. Если обуздаешь температуру за дефомВинни-нюх, 11 Авг. 25, 13:14

Главное что то чересчур умное сказать.
Кто такой кул менеджер,зачем температуру за дефом обуздывать,как настраивать дефлегматор в колонне с отбором по жидкости,хз.
Отстал я наверно от жизни со своими самоделками.

А скорость отбора ближе к концу надо снижать обязательно в любом случае.
Называется на местном сленге "шпора"Урий, Вчера, 00:08

Этото всё понятно. Я 11 лет занимаюсь самогоном и спиртом, с весьма успешными результатами. Но практики работы с загадочной ЦП у меня нет. Если на обычной РК причина снижения отбора совершенно объяснима, то в случае с ЦП, как я понял, там дополнительной идут еще и совсем иные процессы. И в отбор дружной эстафетой пойдут верхние промежуточные с КР мало отличимым от этанола.

Нет там никаких иных процессов, просто не надо пытаться рассматривать колонну с ЦП одновременно с колонной без ЦП и кучей хотелок поверх этого, рассматривай по отдельности, проще и понятнее. Берешь колонну и не изменяя ее (не укорачивая) добавляешь к ней ЦП, понятно что головы поднимутся в ЦП и в отборе тела ниже их станет меньше, скорость тут дело десятое. И другой вариант - берешь колонну и отрезаешь от нее верхний кусок, ставишь вместо него ЦП, значит узел отбора тела сместится вниз, возможно в зону верхних промежуточных, и ты их начнешь хватать, в зависимости от условий. Вот и все, задача лишь в нахождении оптимума в зависимости от конкретных условий - доступной высоты/режима и качества исходника. Грубо говоря если высоты хватает, а исходник постоянно фонит головами, то ЦП будет полезна, и наоборот. Можно играться в пределах этих факторов, все просто и понятно.

Жопа начинается когда на это пытаются навесить кучу дополнительных идей и хотелок, как косу на штукатура, типа опережающего отбора голов, вон кулменеджмента, что там у нас еще модно, а парциальная конденсация), вот тогда то голову и сносит, каша и срачь, не надо этой куйней заниматься и все будет нормально, есть вполне простая идея и решение, с очевидными рамками по настройке, вот в них и играешь, если конечно задача реально спирт получать, а не свистеть или рукоблудить.

как я понялWnV, Вчера, 01:47

Каким образом ты это понял? Пока сам не попробуешь- относись скептически.
ЦП штука нужная. И, как тут уже сказали, разница будет. Достаточно понюхать ССЖ из под дэфа при отборе тела.
ПБ- железка тоже добрая. С ней легче, предсказуемее, и главное- потерь плановых гораздо меньше. Но, имхо, работать нужно по давлению в кубе или по шпоре. По шпоре всё-таки предпочтительней.

gxtkjdjl, мы тут на эту тему цапались уже..
[сообщение #14136749]
[сообщение #14136755]
А смысл таков: отобрал вновь образованные на цп - они появились в доохладителе. Дистилируеешь сортировку на водку - ещё образуются и тд... в общем отбор вновь образованных - бег котёнка за своим хвостом. Лучше не тратить на это деньги и драгоценную высоту потолков - а просто нарастить максимально возможно колонну и как следует отобрать реальные головы.