ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26

Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Форум самогонщиков Общая информация
1 ... 692 693 694 695 696 697 698 ... 701 695
neva2012 Профессор Питер - Геленджик 3.8K 966
Отв.13880  23 Нояб. 25, 18:16
Наверное проще купить ниппель на распродаже и взять оттуда пробку.
Типа такого:

35353.jpg
35353. Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа! Общая информация.


Получится 45 руб./шт.
gxtkjdjl Профессор Архангельск 8.9K 2.3K
Отв.13881  23 Нояб. 25, 18:20 (через 4 мин)
Наверное, можно заколхозитьАФГ 67, 23 Нояб. 25, 18:02
зажать в крышку и просверлить отверситие трубкой заточенной

Добавлено через 1мин.:

neva2012, у меня, в таком нипеле, просто трубка силиконовая, завёрнутая. (так и было)
DedKar Кандидат наук Ярославль 373 142
Отв.13882  23 Нояб. 25, 18:50 (через 31 мин)
у меня, в таком нипеле, просто трубка силиконовая, завёрнутая. (так и было)gxtkjdjl, 23 Нояб. 25, 18:20
я тоже думал что трубка завернута, оказался грибок) 7мм в "ножке", трубку подобрать, да зажать
IMG_20251123_180407.jpg
IMG_20251123_180407. Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа! Общая информация.
сообщение удалено
stary-stary Доцент ХМАО-Югра 1.5K 362
Отв.13883  23 Нояб. 25, 19:00 (через 10 мин)
Поглядите в Русхиме... Там есть разные
neva2012 Профессор Питер - Геленджик 3.8K 966
Отв.13884  23 Нояб. 25, 21:01
трубку подобрать, да зажатьDedKar, 23 Нояб. 25, 18:50
просто трубка силиконоваяgxtkjdjl, 23 Нояб. 25, 18:20

Точно, СиВ свои краны под нержовую трубку так и герметизирует - просто кусочки силиконовой трубки. У меня такой стоял год - ничего не побежало.

Заказал метр силиконовой трубки 5*8мм (под датчик 6мм) за 97 руб. с Ali.

Всем спасибо.
Gabriel 61 Академик Н.Новгород 6.6K 6.1K
Отв.13885  26 Нояб. 25, 20:55
Подскажите где купить эту силиконовую заглушку в штуцер для термометра (родная уже почернела и не отмывается).neva2012, 23 Нояб. 25, 17:21
Блин , а из акваримнуго герметика за пару минут сваять не судьба?
Если что , то кремний полезен.
pivnaykus Профессор ЯНАО 8.3K 2.1K
Отв.13886  27 Нояб. 25, 05:56
Всем привет, хочу приобрести не слишком за дорого ингридиенты для джина, поделитесь ссылкой. Есть один магаз, но что-то проще в КБ этот джин купить. Заранее спасибо.
Gabriel 61 Академик Н.Новгород 6.6K 6.1K
Отв.13887  27 Нояб. 25, 07:05
Есть один магаз, но что-то проще в КБ этот джин купить.pivnaykus, 27 Нояб. 25, 05:56
Купить то проще , если ароматизаторы любишь. Натуральный джин ниже 47% мутнеет от эфирных масел. Если покупаешь 40? прозрачный , делай выводы.
Я в этом году делал на шишках туи и с кориандром. До сих пор пью и радуюсь. И тему даже создавал здесь , но ее снесли почему-то.
Правда шишки собирал в начале лета , зеленые. Сейчас они покоричневели.
Sergik73 Профессор Куйбышев НСО 3.1K 915
Отв.13888  27 Нояб. 25, 08:03 (через 59 мин)
поделитесь ссылкойpivnaykus, 27 Нояб. 25, 05:56
Я на WB заказываю. Можжевельник- только македонский. Остальное- не важно чьё, но лучше фасованное в баночках. Хранить удобнее, и качество приличное.
Наткнулся там же на полынь хорошую(для абсента), но быстро закончилась...
Оно там конечно не очень то дешёвое, но качество приемлемое, и напитки нормальные получаются.
СМР Доцент Тверь 1.6K 352
Отв.13889  27 Нояб. 25, 08:04 (через 2 мин)
Есть один магаз, но что-то проще в КБ этот джин купить.pivnaykus, 27 Нояб. 25, 05:56
для джина обязательны два компонента. Кориандр мне удобно покупать в "5" за углом. А вот можжевельник , который в аптеке рядом, лучше заменить на который из Озон или ВБ, он качественней и дешевле. Если жжёт вбУхать ещё компонентов, то опять же Озон или ВБ. Я покупал всё там , не разорился. По ним ведь дозы гомеопатические, упаковка на сотни литров. Корица (кассия) опять же в "5". Говорят, что мой джин, как минимум точно, не хуже чем из КБ. А так-то в КБ всё купить проще чем самому сделать. Часто это ещё и дешевле.
546 Доцент Н.Н 1.4K 269
Отв.13890  27 Нояб. 25, 10:27
pivnaykus,можжевельник на озоне,кориандр,цитрусовые в любом магазине
Много не бери,мне джин быстро надоел,теперь валяется пачка можжевельника
Вторую перегонку лучше на колонне(30-50см) сделать
pivnaykus Профессор ЯНАО 8.3K 2.1K
Отв.13891  27 Нояб. 25, 11:29
в принципе по цене всё норм, кроме перец райские зёрна. Но есть всё. Лет 5 ужЕ не делал джин, тут решил на новый год сделать бомбей-сапфир. Тем более для этого дела анчан есть, потому как нету голубой бутылки.
Держите, годная вещь.
73120.366506.xlsx
Newocelot Профессор Питер 11.4K 3K 2
Отв.13892  27 Нояб. 25, 11:58 (через 30 мин)
можжевельник , который в аптеке рядом, лучше заменить на который из ОзонСМР, 27 Нояб. 25, 08:04
IMHO с точностью до наоборот. Можжевельник из аптеки может быть немного пересушен и слабоароматен, но это именно juniperus communis, в отличии от того говна что продают на озоне.
На озоне можно (иногда) найти и хороший можжевельник, но без гарантий и как правило очень дорого.
Sergik73 Профессор Куйбышев НСО 3.1K 915
Отв.13893  27 Нояб. 25, 12:17 (через 19 мин)
Можжевельник из аптеки может быть немного пересушен и слабоароматен, но это именно juniperus communis, в отличии от того говна что продают на озоне.Newocelot, 27 Нояб. 25, 11:58
IMHO конечно, но лучше говно с сильным ароматом и вкусом можжевельника, чем истинный можжевельник со свойствами говна...
Илья77 Доктор наук Барселона 594 183
Отв.13894  27 Нояб. 25, 14:05
Натуральный джин ниже 47% мутнеет от эфирных маселGabriel 61, 27 Нояб. 25, 07:05
это зависит от многих факторов - от способа подготовки сырья, до нюансов выгонки.
Последний выгнанный вакуумный джин не помутнел при разбавлении до 40, ниже не проверял.
pivnaykus Профессор ЯНАО 8.3K 2.1K
Отв.13895  27 Нояб. 25, 15:54
вакуумныйИлья77, 27 Нояб. 25, 14:05
так и должно быть
Newocelot Профессор Питер 11.4K 3K 2
Отв.13896  28 Нояб. 25, 00:21
вакуумный джин не помутнелИлья77, 27 Нояб. 25, 14:05
так и должно бытьpivnaykus, 27 Нояб. 25, 15:54
Вообще-то опалесценция джина при разбавлении являлась признаком (одним из признаков) "оригинальности" и качества напитка.
pivnaykus Профессор ЯНАО 8.3K 2.1K
Отв.13897  28 Нояб. 25, 05:14
Newocelot, да там на вакууме подругому, Шульман тогда показывал. Точно всё не помню, запомнил что кипит на меньших Т* поэтому так.

Типа мацераты чище и вкуснее, понятно что реклама дорогого вакуума- но факт.
Зязя Доктор наук Москва 513 157
Отв.13898  29 Нояб. 25, 13:44
Всем привет.
Купил 4 банки брусничного сиропа 52 брикс. 1 1/3 вылил в 65 бочку, остальное в 127. Одна из банок, которые в 127 имела признаки брожения. Долил воды, и, не размешивая, внёс дрожжи 1116. Правда, этикетка у них немного странная
IMG_20251129_125053.jpg
IMG_20251129_125053. Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа! Общая информация.
, 60 г в маленькую бочку, 120 г в большую. Через пару дней началось вялое брожение, сироп перемешался, в обоих бочках стало 25 - 26 брикс. Через месяц в маленькой бочке осталось 25 брикс без признаков брожения, в большой 15 брикс и очень вялое брожение. Спустя 2 месяца от постановки затора бражка в большой бочке осветлилась и стала между 13 и 14 брикс и появился лёгкий запах тухлинки, в маленькой 25 брикс, вкус и запах как у свежеразведённого сиропа.
Вчера начал отгонять большую бочку. По температуре закипания бражка набродила 8,5 - 9%об. Сырец получился около 41%об, сильно ароматным и на удивление вкусным, с отчётливым запахом и вкусом брусники, с длительным послевкусием её же.
Вопросы.
Кто пробовал дрожжи 1116 из такой упаковки.
Что делать с суслом из маленькой бочки, как варианты:
- вылить и списать убытки
- задать снова тех же дрожжей и посмотреть
- добавить дрожжевого осадка из другой бочки и посмотреть
- добавить дрожжей и осадка вместе.
Как поступить с полученным сырцом, чтобы не убить вкус и аромат:
- считать его ньюмейком и поставить на щепки
- перегнать прямотоком.
Много буков закончил.
Лесник 2 Доцент Абинск 1.2K 375
Отв.13899  30 Нояб. 25, 13:21
Зязя, Я не люблю покупать готовые сборы кулинарных специй. Никто не знает, что там на самом деле. Но можно хотя бы попробовать на вкус!
Покупая основу для браги промышленного производства (и даже пробуя на вкус), никогда нельзя быть уверенным в конечном результате.
И никто никогда не подскажет, в чём причина неудач. Нужны лабораторные данные.
Поэтому - это лотерея! Повезёт - не повезёт.
Повезёт, значит можно пользоваться дальше. Не повезёт - надо списывать убытки и напрасные трудовые и временные затраты (которые на порядок выше денежных).
Такие вопросы некорректны на форуме. Типа, я натворил, а вы разбирайтесь в причинах со всеми неизвестными параметрами.
Хотя польза есть - предостережение для других. И в общем, и для конкретного сырья.
Если сильно хочется, то нужны пробные сбраживания в 3-х литровой банке. Получилось? Ура! Не получилось - не жалко:))