Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.6460 29 Сент. 21, 19:03
zippo75, наверное с фруктой это реальная тема, с зерном проще наверное классикой с выходом на 92-94%
Евгентий
Доцент
Белый Яр
1.2K 333
Отв.6461 29 Сент. 21, 19:51, через 48 мин
Вставлю и свои 5 копеек!
Я потомственнный самогонщик, бабка гнала как все раньше, я сейчас чуть продвинутый _ пью НДРФ, кто знает ,кто больше проживет я или моя бабка ,которая прожила до 90 лет?)вопрос риторический,,не отвечать ,ответ я знаю
Добавлено через 7мин.:
Григорий C, по старому рецепту с пыльцой - бомба,а чисто самогон из меда - дурной перевод меда в плохой продукт, нет можно перегнать, но это будет обычный дурной самогон, а вот если и долго и как пиво, то да....!)
Я потомственнный самогонщик, бабка гнала как все раньше, я сейчас чуть продвинутый _ пью НДРФ, кто знает ,кто больше проживет я или моя бабка ,которая прожила до 90 лет?)вопрос риторический,,не отвечать ,ответ я знаю
Добавлено через 7мин.:
Григорий C, по старому рецепту с пыльцой - бомба,а чисто самогон из меда - дурной перевод меда в плохой продукт, нет можно перегнать, но это будет обычный дурной самогон, а вот если и долго и как пиво, то да....!)
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 783
Отв.6462 29 Сент. 21, 20:04, через 14 мин
ведро меда.Ровно пуд.Григорий C, 29 Сент. 21, 18:55Я так слышал, мёд настоящий мёд можно хранить сотни лет, он не портится.
И ещё слышал, самогон из мёда ничем особенно не отличается от сахарного.
Я бы мёд на самогон не перегонял.
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
Отв.6463 29 Сент. 21, 20:11, через 7 мин
Мед,как мед. Мягкий, не затвердевший.Вкусный. Его ж есть можно,но столько ж не съедим.Нам с женой литра на год хватает.Григорий C, 29 Сент. 21, 18:55Напрасно , нам с женой на год надо 6-7 трехлитровых банок , она правда ест его в несколько раз меньше чем я . Каждое утро чашка чая с имбирём, лимоном и мёдом в прикуску , ну и днём травяные чаи тоже с мёдом , не много , но граммов 50 в день ем , не болею простудными уже несколько лет ... Правда ковид в прошлом году немного зацепил , легко переболели ...
Григорий C
Профессор
Витебск
5.2K 2.7K
Отв.6464 29 Сент. 21, 20:24, через 14 мин
И ещё слышал, самогон из мёда ничем особенно не отличается от сахарного.vlad_ns, 29 Сент. 21, 20:04Еще как отличается.Уж поверь.Нектар божественный.Но можно даже и не перегонять.Брага из меда это и есть медовуха,что наши предки пили. Вино из меда. Она прозрачная становится,золотистая.А аромат...
сообщение удалено
Григорий C
Профессор
Витебск
5.2K 2.7K
Отв.6465 29 Сент. 21, 20:30, через 6 мин
Каждое утро чашка чая с имбирём, лимоном и мёдом в прикуску , ну и днём травяные чаи тоже с мёдом , не много , но граммов 50 в день ем , не болею простудными уже несколько лет ...makrak80, 29 Сент. 21, 20:11Тут проблема. Мед -это все таки сахар. А он у меня и так в крови на грани диабета. Немного можно, но только немного.Да и чай я не пью и жена тоже. А еще она всё фигуру блюдет. Так что, это не для нас. Часть родственникам и друзьям раздадим, а остальное все таки в дело пойдет.Да и наверное,не последнее это ведро.))
Евгентий
Доцент
Белый Яр
1.2K 333
Отв.6466 29 Сент. 21, 20:30, через 1 мин
[Правила техники безопасности.] почитайте начинающие, не зря зато всё
Добавлено через 3мин.:
Григорий C, медовуха - это не брага из меда,я так считаю ,что это медовое вино ,профессор сахара
Добавлено через 3мин.:
Григорий C, медовуха - это не брага из меда,я так считаю ,что это медовое вино ,профессор сахара
Григорий C
Профессор
Витебск
5.2K 2.7K
Отв.6467 29 Сент. 21, 20:54, через 24 мин
Григорий C, медовуха - это не брага из медаЕвгентий, 29 Сент. 21, 20:30Медовуха разная была. И в виде обычной браги тоже, с небольшими нюансами. "Вареная" называлась. Я же "ставленный мед" делать не собираюсь. Не дождусь,боюсь.Ему лет 10 стоять надо.
сообщение удалено
yazyaz
Профессор
москва
2K 873
Отв.6468 29 Сент. 21, 22:03
Я так слышал, мёд настоящий мёд можно хранить сотни лет, он не портится.vlad_ns, 29 Сент. 21, 20:04Есть ГОСТ, в котором описано содержание гексаметилфурфурола в мёде, в зависимости от срока хранения. И из наблюдений своих - старый мёд обретает небольшой аромат сухофруктов, года через 4.
Григорий C, мёд надо сбраживать винными дрожжами в прохладе, больше месяца. тогда мёд в самогоне раскроется. В тепле и на хп самогон может быть гаденький.
Мне просто плескануть головохвостов и попробоватьМиколаич, 29 Сент. 21, 14:06Так тупо не получица. Хороший вкус-аромат дают лёгкие головы, эфиры, которые при 10% крепости имеют Крект 4 - 100. А из "хвостов" хорошо добавлять немного сивушного масла и поменьше (к исходнику) сивушного спирта.
Григорий C
Профессор
Витебск
5.2K 2.7K
Отв.6469 29 Сент. 21, 22:41, через 38 мин
Григорий C, мёд надо сбраживать винными дрожжами в прохладе, больше месяца. тогда мёд в самогоне раскроется.yazyaz, 29 Сент. 21, 22:03Я так и делал .Опыт имеется. Меда было немного и я потом на барде сахарную ставил. Аромат и в сахарную перешел,хоть и не такой насыщенный.
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 783
Отв.6470 29 Сент. 21, 22:42, через 1 мин
мёд надо сбраживать винными дрожжами в прохладе, больше месяца. тогда мёд в самогоне раскроется. В тепле и на хп самогон может быть гаденький.yazyaz, 29 Сент. 21, 22:03
Короче,одна жаба давит другую.Григорий C, 29 Сент. 21, 18:55Если уж говорить о жабах, то мёд и полученный из него дистилят вряд ли будут соизмеримы по цене.
yazyaz
Профессор
москва
2K 873
Отв.6471 29 Сент. 21, 23:39, через 58 мин
мёд и полученный из него дистилят вряд ли будут соизмеримы по цене.vlad_ns, 29 Сент. 21, 22:42Бражку на мёде ставят бОльшей частью пасечники - промыли оборудование, вощину - вот и водичка 20 брикс и более. А то и в какой фляге мёд забродил... А пчёлы уже в омшаннике, не скормишь им. Куда, не выливать же.
Брат приятеля держит от 150 до 250 семей, уже 2 раза кодировался.
Григорий C
Профессор
Витебск
5.2K 2.7K
Отв.6472 30 Сент. 21, 10:02
Если уж говорить о жабах, то мёд и полученный из него дистилят вряд ли будут соизмеримы по цене.vlad_ns, 29 Сент. 21, 22:42А куда девать, если пуд мне много, а родственников уже мало?Да и обзвонил вчера .У многих своего хватает из разных источников. Ну, литров 5 раздам.А остальное куда? Не на базаре же продавать.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.6473 30 Сент. 21, 10:55, через 53 мин
Комэск, а на сколько хуже деревенский самогон, обрубленный до хвостов, чем виски с 12000 сивухи?6ap6otep, 29 Сент. 21, 16:59Назови мне бренд виски с заявленным содержанием сивухи.
Я могу сказать, что 6000 сивухи это уже не очень питейно для меня . Разница между деревенским самогоном и вискарем в выдержке в дубовой бочке. Если для тебя это не аргумент, то мое мнение уже не важно.
Евгентий
Доцент
Белый Яр
1.2K 333
Отв.6474 30 Сент. 21, 13:01
Комэск,
ну ты загнул ,у нас такого виски русского разлива нет)
ну ты загнул ,у нас такого виски русского разлива нет)
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.6475 30 Сент. 21, 13:11, через 10 мин
Евгентий, я не только про виски писал, а и про самогон.
Одно время велась дискуссия в одной из тем сколько в граммах сивухи нужно заливать в бочку. Ибо разлет в ГОСТе очень большой от 500 до 6000.
Одно время велась дискуссия в одной из тем сколько в граммах сивухи нужно заливать в бочку. Ибо разлет в ГОСТе очень большой от 500 до 6000.
Евгентий
Доцент
Белый Яр
1.2K 333
Отв.6476 30 Сент. 21, 13:15, через 5 мин
Комэск, ну и к чему пришёл колллективный разум?
лично как по мне (в числах не силён) для бочки _ чуть пропустить голов и чуть забрать хвостов) будет не так ароматно ,но почище бляха
а вообще насчёт бочек -это вам к SGUN-очень авторитетный в узких кругах человечище в этом деле
лично как по мне (в числах не силён) для бочки _ чуть пропустить голов и чуть забрать хвостов) будет не так ароматно ,но почище бляха
а вообще насчёт бочек -это вам к SGUN-очень авторитетный в узких кругах человечище в этом деле
сообщение удалено
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.6477 30 Сент. 21, 18:54
Парни, хорош засирать тему.
Тимоха92
Бакалавр
Алматы
95 3
Отв.6478 05 Окт. 21, 18:41
Доброго времени суток. Вопрос по прямоточному перегону.
Гнал на пустой нержовой царге, утеплённой, 50 см, 2 дюйма.
Сырец 15,5 литра 27,8° крепости. 4,3 л АС.
Добавил в него болото так называемое 3,7 литра 41°. 1,517 АС
В общем АС = 5310 мл.
Довел крепость кубовой жидкости до 18° получился общий объем 29,5 литра.
Голов 5% от объема жидкости -1475 мл. Получились они 80° крепости.
Далее собирал тело до 60° в струе. Вышло ВСЕГО 2,9 литра 67° крепости.
Остальное хвосты, и то не догнал их. Завтра буду догонять.
Почему так мало тела получилось? Где косяк?
Гнал на пустой нержовой царге, утеплённой, 50 см, 2 дюйма.
Сырец 15,5 литра 27,8° крепости. 4,3 л АС.
Добавил в него болото так называемое 3,7 литра 41°. 1,517 АС
В общем АС = 5310 мл.
Довел крепость кубовой жидкости до 18° получился общий объем 29,5 литра.
Голов 5% от объема жидкости -1475 мл. Получились они 80° крепости.
Далее собирал тело до 60° в струе. Вышло ВСЕГО 2,9 литра 67° крепости.
Остальное хвосты, и то не догнал их. Завтра буду догонять.
Почему так мало тела получилось? Где косяк?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.6479 05 Окт. 21, 18:47, через 7 мин
Тимоха92, Температуру при замере крепости учитывал?