Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Тимоха92, какая скорость отбора была?

DeadCanDance, конечно. Температура идеальна была ровно 20°С

Alcoprofan, 1,3л/ч

1,3л/чТимоха92, 05 Окт. 21, 18:56

Это уже очень большая. Уменьшать надо - больше тела получишь.
И головы почему-то такие слабые.

Тимоха92, ты бы ещё до 10% разбавил , тогда точно одни хвосты бы были )) ! Надо было не разбавлять , а перегонять ту навалку шо получилась . Тогда бы не спрашивал где тело ...

Почему так мало тела получилось? Где косяк?Тимоха92, 05 Окт. 21, 18:41

Почему ты считаешь, что "косяк", ты же не чистый спирт перегонял, да еще с "болотом", вот у тебя и "наварилось" голов и хвостов,+ к тому что было в СС, да и прямоток не позволяет "отжимать" спирт. Ты еще и неплохо взял, почти 3 литра, от 6 АС.

Голов 5% от объема жидкости -1475 мл.Тимоха92, 05 Окт. 21, 18:41

головы берутся в % от АС, а не от объёма жидкости. Если у тебя без насадки(пустая труба), то надо брать 10% от АС.
Т.е.голов тебе надо было брать 530мл. Ну вот лишний литр тела в головы и отдал. Так бы тела вышло почти 4л- это нормально(без хвостов).

Добавлено через 2мин.:

Это уже очень большая.Alcoprofan, 05 Окт. 21, 18:59

на пустой трубе- не смеши.

Добавлено через 1мин.:

Где косяк?Тимоха92, 05 Окт. 21, 18:41

Завтра буду догонять.Тимоха92, 05 Окт. 21, 18:41

попробуй головы с хвостами смешай, должен ещё литр забрать. Ориентируйся по АС.

на пустой трубе- не смеши.pivnaykus, 05 Окт. 21, 19:53

У меня на шлеме была подобная ситуация. Уменьшил скорость отбора - тело увеличилось в разы.

Добавлено через 2мин.:

И крепость тела возросла.

Про шлем не скажу, но на прямотоке, для в белую- тонкой струйкой, а это и есть порядка-2л в час

Добавлено через 2мин.:

Ориентируйся по АС.pivnaykus, 05 Окт. 21, 19:53

и температуре в кубе 90° или крепости в струе

тонкой струйкой, а это и есть порядка-2л в минутуpivnaykus, 05 Окт. 21, 20:33

Не хилая такая тонкая струйка у тебя получается.
Завидую...

на шлеме была подобная ситуация. Уменьшил скорость отбора - тело увеличилось в разыAlcoprofan, 05 Окт. 21, 20:01

Стоило бы понять за методу отбора и как уменьшал скорость.
Если типа до 60% в струе, а уменьшал мощностью - то все логично.
Или шлем, шлемом (прямоток), а сверху таки было чего то укрепляющее?

тонкой струйкой, а это и есть порядка-2л в минутуpivnaykus, 05 Окт. 21, 20:33

Вот это струйка ...

в час выходит 120 л .

Esc, leok, глазастые, поправил

Добавлено через 3мин.:

и не влияет ни на что.Botanik, 05 Окт. 21, 22:54

можно поспорить по качеству отбора, люди работающие на прямотоках УТВЕРЖДАЮТ, чем тише отбор- тем чище напиток.

Здравствуйте, я новый участник форума. Выбираю перегонный куб по параметрам. Толщина дна 2мм.не маловато? Собираюсь нагревать ТЭНом. Куб рассматриваю 37-50 литров стэном нои на индукцию можно было поставить.

yurii 105, А бюджет какой запланирован?

Стоило бы понять за методу отбора и как уменьшал скорость.
Если типа до 60% в струе, а уменьшал мощностью - то все логично.Esc, 05 Окт. 21, 22:21

Конечно, мощностью регулировал. И уменьшил отбор до 0.5 л/час. Безусловно, прогоны стали намного длинней, но это того стоило - и по крепости, и по ароматике. (я где-то писал, что весь прогон длился 48 часов, но 43 часа было 80+% в струе).

Или шлем, шлемом (прямоток), а сверху таки было чего то укрепляющее?Esc, 05 Окт. 21, 22:21

Над шлемом - только конус и лебединая шея. Шея, конечно, дефлегматор, но незначительный.
Уверен, что такой же эффект будет и на голой трубе.

Коллеги, есть 24 литра яблочного СС спиртуозностью 25%. Посоветуйте как его перегнать? На 50 см царге с медной РПН и отбором по жиже, держа в струе 92-93%, или же прямотоком до 60% в струе? Пить в белую. Пока остановился на 1 варианте, но ароматика порежется. По второму много хвостов будет. Советуете.

zippo75, раз сырец брал в одну посуду , то только вариант 1 , на прямотоке будет зело вонюч ...

головы берутся в % от АС, а не от объёма жидкостиpivnaykus, 05 Окт. 21, 19:53

Головы отбираются либо 1% от объёма навалки, ли 10% от АС.

либо 1% от объёма навалки,Alcoprofan, 06 Окт. 21, 09:13

Можно и 50л сделать и 100л при одном и том же АС.

pivnaykus, я давно так гоню. А в этом году на яблоках даже где-то раза в 3-4 меньше получалось. По запаху отбирал.

Alcoprofan, это когда с браги гонишь, то отбираешь 1%.