Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки

В аквафорах и барьерах кроме собственно угля тоже куча всяких присадок.Motto, 18 Янв. 16, 10:38

только ИО смола может быть, и то не во всех картриджах
с чего ты взял что там присадки еще есть?

Всякие настойки и пахнущий продукт не стоит вообще углевать получится хрень.

делаю всю навеску на 1 дал (10 л). Соду и кислоту в пределах 0,2-0,3г нормально можно ответить на китайских весах для ювелирки.webserge, 17 Янв. 16, 11:40

Так получается на 1 дал надо 0,035-0,045 соды и 0,025-0,035 кислоты.

Так получается на 1 дал надо 0,035-0,045 соды и 0,025-0,035 кислоты.andrega1, 18 Янв. 16, 13:11

Откуда такие цифры?

Добавлено через 3мин.:

350-450 грамм на 1000 дал, соответственно на 1 дал в 1000 раз меньше - 0.35-0.45 грамм.

Добавлено через 2мин.:

Меньше 1 дал разводить только посуду пачкать)))

2 г на тонну это, конечно, промышленная концентрация урана. А вот для водки... Вчера развел данную концентрацию - ни уму, ни сердцу.

с чего ты взял что там присадки еще есть?mak, 18 Янв. 16, 09:01

Жесткость воды меняется, солевой состав воды меняется.
Причем чем дольше фильтр служит, тем меньше меняется.
Учитывая то, что механическая фильтрация с увеличением ресурса хуже не становится, остается предположить наличие каких то присадок, теряющих свои свойства со временем.

Добавлено через 2мин.:

У меня вопрос.
С рецептом на первой странице всё понятно.
А надо ли греть сортировку, если спирт не самопальный, а медицинский заводской этанол 95%?

snab,

Учитывая то, что механическая фильтрация с увеличением ресурса хуже не становится, остается предположить наличие каких то присадок, теряющих свои свойства со временем.Motto, 19 Янв. 16, 09:46

ионообменная смола, но она есть не во всех картриджах, нужно выбирать без неё
да и со спиртом она не взаимодействует

350-450 грамм на 1000 дал, соответственно на 1 дал в 1000 раз меньше - 0.35-0.45 грамм.webserge, 18 Янв. 16, 17:03

Точно,сам затупил,посчитал в кг.

Меньше 1 дал разводить только посуду пачкать)))webserge, 18 Янв. 16, 17:03

Ну один дал это тоже не мало 10 литров, недавно обсуждали это! Если испортишь, то?

если спирт не самопальный, а медицинский заводской этанол 95%Motto, 19 Янв. 16, 07:46

А если спирт заводской, лучше сначала его отректифицировать, а уже потом делать из него водку.

Уже было на форуме
Пытались прогонять через РК магазинское. Ни чего хорошего не вышло.

один дал это тоже не мало 10 литров, недавно обсуждали это! Если испортишь, то?Muxa_K, 19 Янв. 16, 08:48

Так нужно экспериментировать на мелком об'еме и переносить навески на больший. На большом по отлаженной схеме все делать. А что там ещё испортить можно?

По поводу угля аптечного, активированного его делают чтобы внутрь употреблять, неужто в нем больше химии всякой страшной чем в БАУ, чёт не верится... ИМХО конечно, но...

химия как таковая не причем
но крахмал и прочие стабилизирующие, скрепляющие и улучшающие компоненты помимо самого угля могут дать как минимум мутность

крахмал и прочие стабилизирующие, скрепляющие и улучшающие компоненты помимо самого угля могут дать как минимум мутностьmak, 19 Янв. 16, 16:58

Я уже задолбался говорить что нет ни какой мутности, а особенно чёрной пыли. Бросаешь 15 таблеток на 3х литровую банку и будет тебе щастье.

Бухариков, этот уголь делают разные производители, и состав его может отличаться

Добавлено через 2мин.:

p.s. с янтарной кислотой аналогично.
есть таблетки что дают муть, а есть которые полностью расстворяются

Я уже задолбался говоритьБухариков, 20 Янв. 16, 01:21

Серега ты столько говоришь,)))) и везде ))) что не успеваем за тобой

Серега ты столько говоришь,)))) и везде ))) что не успеваем за тобойVladPP, 20 Янв. 16, 10:02

Дык про уголь спорят, а нет чтобы попробовать. У меня 2 производителя. Оба нормальные.

а нет чтобы попробовать.Бухариков, 20 Янв. 16, 15:56

это уже давным-давно пройденный этап
гораздо проще использовать проточный угольный картридж рублей за 200 от системы водоочистки
на насосе задаю скорость и время углевания, по окончанию процесса он сам останавливается

Сделал водку. За основу брал рецепт Игоря223. Но внес кое-что свое. Качество получилось - во!!
Подготовил сортировку 42* из всоего сэма 87*. Яблочной кислоты не нашел нигде и добавлял лимонную кислоту из расчета 1,5гр/л, вместо сахара взял  фруктозу 6гр/л. Залил 2л в 3л банку и поставил на баню - в кастрюлю с водой на газ. Через 15-20 минут кипячения со дна банки начали выделяться пузырьки - t около 70*. Вытащил банку из кастрюли и решил поскорее охладить - поставил банку на подоконник в снег. Дно банки сразу лопнуло... и мне пришлось все повторить. Но уже охлаждал не торопясь 

Никогда не думал, что из самогонки может получиться такой достойный продукт. Гостям на стол поставил эту водку и Финляндию магазинную. Пили только мою