Питер.

Парголово - это другой край города, туда меня муж не повезет

Я единожды ставила брагу на прессованных дрожжах ... зареклась, больше ни ни!
Вонь запомнила надолго, урок усвоила
Asya, 10 Янв. 14, 01:43

думаешь в пресованных дрожах дело???? Вчера на Сав-Левюре поставил, как раз через неделю вернусь, выбродит, посмотрим, мож действительно по запаху будет лучше.

меня Андрей Андреев в личке много консультировал (спасибо ему большое) поэтому теоретически то все верно.Яркий, 10 Янв. 14, 01:31

Ну и не переживай тогда. Возьми бутылку "казёнки" и бутылку своего напитка, устрой "тест драйв". Уверен что твой напиток будет впереди по всем параметрам.

Парголово - это другой край города, туда меня муж не повезет
Asya, 10 Янв. 14, 01:54

по КАД то с ветерком и не повезет?

Как по мне - да! На Левюре значительно лучше.

Ну и не переживай тогда. Возьми бутылку "казёнки" и бутылку своего напитка, устрой "тест драйв". Уверен что твой напиток будет впереди по всем параметрам.
vodila, 10 Янв. 14, 01:58

чую этим все и закончиться )))) или начнется ))

по КАД то с ветерком и не повезет?
hodok78, 10 Янв. 14, 01:58

На другой конец города?
Нужен ему этот ветерок ... диван и телевизор важнее

На другой конец города?
Нужен ему этот ветерок ... диван и телевизор важнее

Asya, 10 Янв. 14, 02:04

А вот это инертность. Плохо.

Он терпеть ненавидит ездить по городу на машине и я стараюсь лишний раз не настаивать, т.к. нарвусь, что если мне так уж надо то я могла бы и сама съездить

Asya ! По воскресеньям в Парголоао выходной . Так на всякицй случай

Я на них не обижена по обвесу грязной пшеницы недодали, а чистого ячменя положили больше.
В Гатчине знаю, что продают зерно, но поеду туда только поздней весной.
Готовый солод ... не доросла я еще до него
Asya, 10 Янв. 14, 01:00

В нашем полку прибыло, баня отменяется ?
За солод зря так, процесс постановки зерновой бражки от солодовой практически ни чем не отличается, если память не изменяет то солода гораздо меньше чем зерна идёт, но это к адептам. А так у Гиви солода по 28 руб,с доставкой ПЭК где-то 38 получится, забирать м. Обухово или за отдельную денежку домой привезут.
ЗЫ погугли вроде у Фуража на обводном магазин был.

у Фуража на обводном магазин быландрей андреев, 10 Янв. 14, 09:46

на неё там кирпичи пытаются упасть  )))

Коллеги нужна консультация за новогодние праздники накопилось много дешевого шампанского хочу перегнать. Вопрос как это сделать: выгонять пузырьки перемешиванием,как оно поведет себя при нагреве.Может кто сталкивался с такой проблемой.Спасибо.

Вылей в ведро, перемешай, пузыри уйдут, выливай в куб и гони.

Коллеги нужна консультация за новогодние праздники накопилось много дешевого шампанского хочу перегнать. Вопрос как это сделать: выгонять пузырьки перемешиванием,как оно поведет себя при нагреве.Может кто сталкивался с такой проблемой.Спасибо.
sotnik, 10 Янв. 14, 10:31

Перегонял пиво. Залил в куб, через 15мин перемешал, чуть подождал и начал гнать.С пузырьками проблем не было.Но после второго перегона и почти дня убитого времени вылил все что получилось в унитаз!
Пиво больше не пью))
Перегонял на аламбике,пиво мюнхель(просроченное 2 дня)

HELP !!!
Полетела автоматика БКУ-07. Игорь223 прислал плату которую надо впаять вместо неисправной. Кто-нибудь может помочь? 

 

Asya ! По воскресеньям в Парголоао выходной . Так на всякицй случай
вал, 10 Янв. 14, 08:18

Спасибо
Я уже закупилась, но в будущем хочется лучшего

В нашем полку прибыло, баня отменяется ?
За солод зря так, процесс постановки зерновой бражки от солодовой практически ни чем не отличается, если память не изменяет то солода гораздо меньше чем зерна идёт, но это к адептам. А так у Гиви солода по 28 руб,с доставкой ПЭК где-то 38 получится, забирать м. Обухово или за отдельную денежку домой привезут.
ЗЫ погугли вроде у Фуража на обводном магазин был.
андрей андреев, 10 Янв. 14, 09:46

В вашем полку прибыло, но зачем же отменять запланированное культурное мероприятие?

Я не ставлю зерновую брагу(пока еще не пробовала), а сама проращиваю зерно и брагу делаю на зеленом солоде. Все еще впереди, обязательно все попробую
И у Гиви наверняка солод заказывать буду( сейчас нет необходимости).

Всех с наступившим и с прошедшим!

В ООО "Фураж" на Обводном канале приобрела пару дней назад на вид шикарные рожь и ячмень.
Пшеница там ужасного вида, но при замачивании на зеленый солод все оказалось не так уж и плохо (1-2% всплыло), прорастает дружно.
Больше туда ехать желания нет(только если очень уж сильно понадобится). Мало того, что неизвестно откуда сейчас вывалится кирпич "Красного треугольника", так еще и крысы кошачьих размеров.

Может кто подскажет где менее экстремальное место покупки зерна?
Asya, 09 Янв. 14, 23:53

Я тут брал летом два мешка ячменя и мешок пшеницы. http://danko-spb.ru/price-furazh

Проросло отлично

Полетела автоматикаvodila, 10 Янв. 14, 15:43

куда полетела?)) звани, ловить будем!

Asya, я тут недавно давал земляку адресок ))) Посмотри - может это ближе-удобнее. От кольца - минуты три, цитирую самого себя )):
...если территориально удобнее к Ржевке, то можешь в Янино купить. От пр. Косыгина до места - 5 мин., если на въезде в Янино пробки не будет. Доезжаешь до светофора на Т-образном перекрёстке прям посередине посёлка, как только проехал перекрёсток - сразу стоп!, перешёл на другую сторону, там бетонный забор, за ним - дворик и серая кирпичная (вроде) избушка. Там тебе и взвесят хошь - пшано, хошь - кукурузу, хошь - ячмень..."
Кстате, на днях забегал в Народный за мукой кукурузной (вот кто бы что ни говорил насчёт маргинальности и т.п., но выбор муки всякой, кукурузной дроблёнки и т.п. там неплохой, и по сходной цене, и пешком три минуты от дома))), видел там зерно Геркулес... Вернее овёс... В смысле - неплющенный, нешелушёный,чистый вроде... Может сгодится кому на что...