Питер.

ГолыйБегун, усреднено 384.
ты не написал сырье

я так думаю выгонять тебяAKystov, 20 Марта 15, 20:33

вот и тревожно мне

1/3 СС кукурузная дробленка на кодзи, 2/3 пшеничная мука на фермента, потом замес, разбавление до 20 гр и чистка маслом, далее фильтрация с углеванием. Пахнет СС очень хорошо, по сравнению с предыдущими пробами варки.ГолыйБегун, 20 Марта 15, 20:16

А это не сырьё?

я так понимаю, что все довольны своими моделями, т.е. жалоб и нареканий нет?костя83, 20 Марта 15, 15:38

Да возьми у меня, попробуй. Как купил 2-х вальцовую, лежит без дела, хочешь, покупай за какие-нибудь килограммы солода

 
Да, посмотрел, у меня - китайская, которая не корона, но один хрен. Раньше 1500 стоила, кажись.

ГолыйБегун, Алексей, попробуй таким методом Дробить или не дробить первый погон. Там в первом посте все написано с ориентирами примерными.

ГолыйБегун, пардон, не заметил этого сообщения. Я обычно отбираю 5%, а дальше по запаху.

Добавлено через 6мин.:

affo, привет Дима, давно тебя здесь не видел. Спасибо за предложение, наверное в понедельник и воспользуюсь))) наберу тебя в понедельник.

Всем привет. Наткнулся на объявление "Продаю кеги 50 литров фитин к А стандарт дин 880 штук по цене 950 рублей за штуку" 8 909 695 12 08 Андрей. https://www.avito.ru/...t_din_530906091
может не туфта и кому пригодится.

Помнится, искал кто-то силиконовый коврик большой, так они есть 50х40см на Сенном рынке в павильоне "распродажа" по 293р.

Добавлено через 15ч. 16мин.:

На встрече просили рецепт куантро, а я забыл выложить. Исправляюсь:[сообщение #12257280]

В субботу заехал в "Народный". Ну тот, что на Косыгина.
Прикупил крупы разной.
По ценам ( за кг.) : Кукурузная - 25,90
                    Пшеничная - 19,90
                    Ячневая - 17,90
                    Овсяная не дробленая - 19,90

Буду ХОС ставить, а ля Пихуровка.
Тока рожь ещё надо найти. Или муку ржаную добавлю.

ЗЫ Сахар там по 30 руб. за кило. Но по 1 кг. в руки только.

Очень жалею, что на встречу не попал,ГолыйБегун, 20 Марта 15, 20:51

Не перживай,туда голых всё одно не пускали

Мужчины привет,может кому нужна евробочка,а то захламляет балкон,отдам за символическую цену,или солод возьму))))Самовывоз, м.московская
Бочка (евробарабан), крышка под обруч.
Технические характеристики:
Вместимость по ТУ (литры) - 127
Высота (мм) - 810
Диаметр бочки (барабана) (мм) - 492
Диаметр заливной горловины (мм) - 390
Чистая,без запахов и косяков)

Андрей привет.
Спасибо тебе за травы.
Бочку если не забрали заберу.
Тел. твой потерял, скинь в личку и

символическую ценуCGBS, 23 Марта 15, 12:30

заодно.
Могу подъехать сегодня или в среду.

Спасибо тебе за травы.Димон СПб, 23 Марта 15, 12:49

А что человек травы для нашего дела в Питере продает ?

А что человек травы для нашего дела в Питере продает ?WanhaKettu, 23 Марта 15, 14:01

Нет, просто не нужны стали, так отдал, за что ему огромное спасибо.

Не перживай,туда голых всё одно не пускалиандрей андреев, 23 Марта 15, 11:44

ГолыйБегун - это от английского Streaker, они обычно не спрашивают: "А можно мы голышом на футбольное поле выбежим?"

Добавлено через 1мин.:

Или муку ржаную добавлю.nsv121, 23 Марта 15, 09:42

В Ашане по 39 руб за 2 кг обдирной видел.

Добавлено через 24мин.:

Отчитываюсь, по последней "гонке" (2/3 пшеничная мука + ферменты, 1/3 кукурузная дробленка на кодзи, все ХОС) всего получилось после замеса - 24 литра 32 гр, разбавлено до 20 гр, очищено маслом и профильтровано через КАУ):
отобрал голов 700-800, последние 2х100 в баночки, для "нюхов" всяких на будущее, далее тело, не быстро, в литрухи по 750 мл, с записями по температуре отбора, когда дошёл до 94 в кубе - тупо 3-х литровки на кольцевание...
Итог: ферменты (2/3 на ХОС) снова проявились! Непонятка по органолептике... Развел до 40-42: на щепу, хреновуху, просто на отдых. 3 дня прошло запах на отдыхе чувствуется, хреновуха на ура исправила, щепа тоже по другому начала пахнуть.
У всех так, по началу на фермента, без угля - не очень пахнет?
Или на таком аппарате и не надо ни чего лучшего ждать?
Куб, все остальное нержавейка, змеевик 2 метра, сухопарник, регулятор мощи для тэна.

Мужики, где можно казтрюлю эмалированную на 40 литров купить?

Мужики, где можно казтрюлю эмалированную на 40 литров купить?CGBS, 23 Марта 15, 23:12

позвони им http://www.klenmarket.ru/...XUVSTAL-101306/ если действительно акция и цена актуальна то надо брать не раздумывая. Я перед новым годом вот этот котел http://posuda-albatros.ru/...ct_id=638422606 за 5500 с крышкой брал. А XUVSTAL конечно по лучше будет.

ПС тока заметил что тебе эмаль нужна была )))

если действительно акция и цена актуальна то надо брать не раздумывая.Яркий, 24 Марта 15, 00:55

Куда катится мир... Я последний полтинник дешевле брал...

Мужики, где можно казтрюлю эмалированную на 40 литров купить?CGBS, 23 Марта 15, 23:12

Эмаль то зачем, соленья разводить? Её нельзя сверлить, бить, тереть жесткими щетками. Нержа или медь для нашего дела.

Куда катится мир... Я последний полтинник дешевле брал...affo, 24 Марта 15, 01:04

когда во второй половине декабря озаботился 37 литровой кастрюлей, то этот XUVSTAL около 9тыр стоил. Так что это они подешевели )

Коллеги, добрый день!
Хочу заказать в ООО ПО «СИББИОФАРМ» следующие ферменты:
Амилосубтилин Г3х (А – 1500 ед./г) 1 кг 380 руб.
Глюкаваморин Г3х (А-3000 ед./г) – 1 кг 540 руб.
Протосубтилин Г3х* ( А- 120 ед./г) – 1 кг 370 руб.
ЦеллоЛюкс-А (А-2000 ед./г) – 775 руб.
ИТОГО: 2 065 руб. + пересылка почтой России
Одному мне много такого количества. Если есть желающие войти в долю (на двоих можно сообразить), Пишите в личку.

Pippilota, возьму А и Г по 100гр