Тык этта, отбор зажимом регулируется, а не нагревом.Grue, 12 Марта 13, 13:11"Семён Семёныч",так у тебя ректификация.На плитке.AVA73,перед тобой спросил,я и перепутал.
Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4
East33
Доктор наук
Владимирский лес
726 147
Отв.2080 12 Марта 13, 13:27
Catman
кот-человек
1 14
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (7)
vavillo
Новичок
красноярск
3
Отв.2081 12 Марта 13, 13:28
игорь223 → можно здесь заказ разместить на расходники?
шланг силиконовый самый тонкий - 1 метр (входил в комплект маленький кусочек)
шланг силиконовый средний - 1 метр (входил в комплект маленький кусочек)
шланг силиконовый который на охлаждение - 10 метров
уплотнительные кольца коричневые вроде дюймовые - 25 штук.
шланг силиконовый самый тонкий - 1 метр (входил в комплект маленький кусочек)
шланг силиконовый средний - 1 метр (входил в комплект маленький кусочек)
шланг силиконовый который на охлаждение - 10 метров
уплотнительные кольца коричневые вроде дюймовые - 25 штук.
East33
Доктор наук
Владимирский лес
726 147
Отв.2082 12 Марта 13, 13:42, через 15 мин
Я вот тоже здесь спрошу,посетителей побольше.
На видео Игорь подбирает мощность по манометру,потом персчитал по формуле,1200 Вт для царг 1200 нормально.
У меня царги 750,такая же автоматика и так же собрано.Мощность подбирал на глазок,в итоге сейчас 770 Вт,что вроде бы нормально.Уже заканчиваю голову,а Т в колонне неизменно держится 76,7.Датчик на 1\2,всё по инструкции.
Это важно,что 77.6,а не 77.9 как на видео?
На видео Игорь подбирает мощность по манометру,потом персчитал по формуле,1200 Вт для царг 1200 нормально.
У меня царги 750,такая же автоматика и так же собрано.Мощность подбирал на глазок,в итоге сейчас 770 Вт,что вроде бы нормально.Уже заканчиваю голову,а Т в колонне неизменно держится 76,7.Датчик на 1\2,всё по инструкции.
Это важно,что 77.6,а не 77.9 как на видео?
Grue
Магистр
Владимир
289 43
Отв.2083 12 Марта 13, 13:48, через 6 мин
"Семён Семёныч",так у тебя ректификация.На плитке.AVA73,перед тобой спросил,я и перепутал.Это я перепутал. Увидел знакомые цифры 400/600, и решил, что речь о ректификации, а у человека, похоже, дробная перегонка подразумевалась...
East33, 12 Марта 13, 13:27
AVA73
Бакалавр
Н.Новгород
87 3
Отв.2084 12 Марта 13, 14:08, через 20 мин
Это я перепутал. Увидел знакомые цифры 400/600, и решил, что речь о ректификации, а у человека, похоже, дробная перегонка подразумевалась...Да да да
Grue, 12 Марта 13, 13:48
Даааа
kon13
Специалист
Гомель
177 69
Отв.2085 12 Марта 13, 14:41, через 33 мин
Это важно,что 77.6,а не 77.9 как на видео?
Абсолютно не важно. Т может зависеть от чего угодно (атмосферного давления, например)
Абсолютно не важно. Т может зависеть от чего угодно (атмосферного давления, например)
East33
Доктор наук
Владимирский лес
726 147
Отв.2086 12 Марта 13, 14:45, через 5 мин
kon13,спасибо успокоил,а то у меня уже второй раз так.
dimk.k
Кандидат наук
Малоярославец
445 104
Отв.2087 12 Марта 13, 15:33, через 48 мин
Абсолютно не важно. Т может зависеть от чего угодно (атмосферного давления, например)А так же термометры брешут +\- все
kon13, 12 Марта 13, 14:41
AVA73
Бакалавр
Н.Новгород
87 3
Отв.2088 12 Марта 13, 16:27, через 55 мин
Игорь здравствуйте!Так, а мне то что делать на 600 Вт оставлять?
Есть вопрос по Вашему оборудованию
у меня куб на 25 л. + индукционная плита
при втором перегоне при отборе голов ставил 400 Вт., но этой мощности явно не хватает, Т в кубе падает и СС перестает постепенно капать, а когда ставлю 600Вт. головы капают довольно резво 4-5 капель в секунду. Самогон кстати вполне приличный вышел.
Что посоветуете? или это нормально?
Спасибо!
AVA73, 12 Марта 13, 10:41
zampolit
Кандидат наук
Чита
330 70
Отв.2090 12 Марта 13, 17:07, через 19 мин
2 Игорь223 - получил автономку (пока не включал) и при распаковывании обратил внимание - в системе есть вода (ну, по-крайней мере - жидкость ). Я прекрасно помню и понимаю, что практически все оборудование проходит ОТК и испытывается, НО! на улице далеко не плюсовая температура - при транспортировке запросто может перемерзнуть насос/радиатор... может стоит после проверки работоспособности автономку продувать сжатым воздухом?
ЗЫЖ у нас неделю назад в депо, ремонтирующем исключительно тепловозы (магистральные и маневровые) переморозили дизель и систему охлаждения (расхолодили по-разгвоздяйски, хотя воду сливали) - металл около сантиметра толщиной порвало как бумагу... я уже молчу о секциях холодильника (в миру - радиаторы) - профессиАналы, понимаешь ли......
ЗЫЖ у нас неделю назад в депо, ремонтирующем исключительно тепловозы (магистральные и маневровые) переморозили дизель и систему охлаждения (расхолодили по-разгвоздяйски, хотя воду сливали) - металл около сантиметра толщиной порвало как бумагу... я уже молчу о секциях холодильника (в миру - радиаторы) - профессиАналы, понимаешь ли......
Grue
Магистр
Владимир
289 43
Отв.2091 12 Марта 13, 17:19, через 12 мин
Так, а мне то что делать на 600 Вт оставлять?А какой еще вариант, если на 400 не гонится вообще?
AVA73, 12 Марта 13, 16:27
По идее, слишком быстрый отбор голов при дистилляции чреват в основном тем, что в головы впустую уйдет слишком много спирта.
Грубо говоря, если отбирать "по капле", то вонять ацетоном перестанет после 30 мл., а если "по пять капель" - то после 100.
Лично я, после приобретения РК, к отбору голов при дистилляции стал относиться гораздо халатнее, капли не считаю уже :-)
Все равно колонна отберет качественней.
East33
Доктор наук
Владимирский лес
726 147
Отв.2092 12 Марта 13, 18:54
Коллеги,все вновь приобретающие колонны у Игоря,покупайте манометр сразу,можно заранее.Это обычный тонометр,только выбрать,чтобы были деления до 20.
Сегодня при проведении второй в жизни ректификации,выставил режим по расчету мощности.Отлично отобрал головы,промежуток и первый литр.После этого температура в колонне со стабильного 77.1 поползла вплоть до сработки старт-стопа на 78.2.Срочно купил и поключил манометр.2 мм ртути.Довёл мощностью до рекомендованных 20 мм.Тем-ра в колонне вернулась к 77.1 и уже часа два стоит на месте.
Манометр нужен.Без него отрегулировать колонну(вывести её в квазистационарный режим) трудно.
Сегодня при проведении второй в жизни ректификации,выставил режим по расчету мощности.Отлично отобрал головы,промежуток и первый литр.После этого температура в колонне со стабильного 77.1 поползла вплоть до сработки старт-стопа на 78.2.Срочно купил и поключил манометр.2 мм ртути.Довёл мощностью до рекомендованных 20 мм.Тем-ра в колонне вернулась к 77.1 и уже часа два стоит на месте.
Манометр нужен.Без него отрегулировать колонну(вывести её в квазистационарный режим) трудно.
Отв.2093 12 Марта 13, 19:21, через 28 мин
AVA73, напиши какое у тебя оборудование. У меня тоже индукционка, и тоже приспосабливаюсь. Если не могу выставить скорость отбора на прямоточнике- ставлю сухопарник и дефлегматор. Включаю на отбор по пару. С дефлегматором можно и пережималкой скорость выставить. Если у тебя только прямоточник пробуй сдвигать кастрюлю в сторону или подложи картонку под нее.
AVA73
Бакалавр
Н.Новгород
87 3
Отв.2094 13 Марта 13, 08:22
AVA73, напиши какое у тебя оборудование. У меня тоже индукционка, и тоже приспосабливаюсь. Если не могу выставить скорость отбора на прямоточнике- ставлю сухопарник и дефлегматор. Включаю на отбор по пару. С дефлегматором можно и пережималкой скорость выставить. Если у тебя только прямоточник пробуй сдвигать кастрюлю в сторону или подложи картонку под нее.а с картонкой включится индукционка?
hardvik, 12 Марта 13, 19:21
Отв.2095 13 Марта 13, 12:08
AVA73, Включится, попробуй.
sarazkin
Новичок
Абакан
8
Отв.2096 13 Марта 13, 17:55
Здравствуйте, коллеги.И добавить нечего, две ректификации бился по двое суток и понять ни чего не мог, а оказалось брачек в колонне, несколько писем к Игорю, телефонный разговор и пол часа делов, как раз сейчас ненапряжно ректификую то что сделал в первый раз
Вопрос к Игорю. В ходе тренировок ректификации в течении уже 3 месяцев градусность СС в кубе падала. Чем то отличается ректификация при малой градусности СС?
По поводу обучения. Мысль такая. За такое обучение Игорю нужно памятник поставить. Представьте себе, покупаете фотоаппарат навороченный и пытаетесь фотографировать в полностью ручном режиме, не зная основ (выдержка диафрагма), я бы посмотрел претензии к фирме кенон "я фокус кручу кручу, а у меня снимки темные получаются". Получается, что Игорь отвечает не за качество оборудования, а за неграмотность начинающих винокуров. В принципе - это бич нашего времени: пользователь хочет купить оборудование воткнуть в розетку нажать пару кнопок и вуа ля пол часа 10 литров чистейшего спирта (вот грустно что в машине с автоматом нужно рычаг дергать и одна педаль лишняя или мультиварка как пример).
Видео очень хорошее, много моментов подчерпнул. Хотелось бы про отбор по пару поподробнее.
И отдельное видео по возможным неисправностям оборудования (например локальный захлеб, проблемы с дефлегматором). Вот тут новичку очень трудно разобраться, и получается два варианта: или новичек думает, что так и должно работать и всю жизнь будет неправильный мед есть; или будет не понимать, что он делает не так (а кто то постесняется признаться и спросить) и забросит это великолепное хобби.
Есть еще предложение - включить в прайс услугу по тестированию оборудования (пишу как человек которому не повезло).
Игорь еще раз спасибо за твою работу - хобби - жизнь и огромное уважение за отношение к людям.
П.С. И ругайся не стесняйся, очень форум оживляет, аж на душе потеплело, раз 5 перечитал .
dkoder, 07 Марта 13, 12:54
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
Отв.2097 13 Марта 13, 18:04, через 9 мин
Это скорее мне минус, чем плюс(((
От излишнего усердия очередной раз набили царги так, что набивка вызвала локальный захлеб.
Хорошо что у тебя и руки, и голова отлично работают, коллега!
Уверен, что спирт будет более, чем достойным, удачных дегустаций через неделю - другую тебе)))
От излишнего усердия очередной раз набили царги так, что набивка вызвала локальный захлеб.
Хорошо что у тебя и руки, и голова отлично работают, коллега!
Уверен, что спирт будет более, чем достойным, удачных дегустаций через неделю - другую тебе)))
zampolit
Кандидат наук
Чита
330 70
Отв.2098 13 Марта 13, 19:17
Запустил сегодня автономку при дистилляции воды (в роли дистиллятора - штатный дефлегматор ХД/4). Ну что тут можно сказать - девайс должен быть в каждом комплекте дистиллятора/ректификатора. Исключительно положительные впечатления - 2,5 кВт ТЭН вмонтированный в молочную флягу (залито ~ 15 л. воды) работает на полную мощность... правда температура в помещении поднялась до +21 (с +12), но тем не менее - прорыва пара в ТСА не наблюдается, при этом насос работает далеко не на полную мощность!
Единственный вопрос к Игорю: двигатель вентилятора достаточно сильно греется... он расчитан на длительную (читай - круглосуточную) работу или необходимо делать паузы в работе?
И еще вопрос, но в качестве предложения: может стоит предусмотреть регулировку скорости вращения вентилятора?
ЗЫЖ Завтра планирую провести дистилляцию сахарной браги: необходимо до выходных превратить 120 литров браги в 30 литров 40% СС, а после хочу попробовать двойную ректификацию (в последний раз уловил в спирте нотки дрожжевого аромата, хотя спирт получил 96.7%... впервые такое)
Единственный вопрос к Игорю: двигатель вентилятора достаточно сильно греется... он расчитан на длительную (читай - круглосуточную) работу или необходимо делать паузы в работе?
И еще вопрос, но в качестве предложения: может стоит предусмотреть регулировку скорости вращения вентилятора?
ЗЫЖ Завтра планирую провести дистилляцию сахарной браги: необходимо до выходных превратить 120 литров браги в 30 литров 40% СС, а после хочу попробовать двойную ректификацию (в последний раз уловил в спирте нотки дрожжевого аромата, хотя спирт получил 96.7%... впервые такое)
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
Отв.2099 13 Марта 13, 19:35, через 19 мин
Насчет греется - честно, НИ РАЗУ не щупал за пять лет эксплуатации...не скажу. Но у меня иногда работает (забываю выключить после процесса) по нескольку суток...пока работает.)
Регулировать обороты двигателя можно, цена вопроса частотного регулятора - пять тысяч, может счас и дешевле))) можно и автоматику вкл/выкл по температуре воды на выходе радиатора поставить...а смысл в этом, при мощности двигателя в 20Вт, и теплопотерях куба в 200, а то и 400!! Вт?))
Регулировать обороты двигателя можно, цена вопроса частотного регулятора - пять тысяч, может счас и дешевле))) можно и автоматику вкл/выкл по температуре воды на выходе радиатора поставить...а смысл в этом, при мощности двигателя в 20Вт, и теплопотерях куба в 200, а то и 400!! Вт?))