Понял. Сахара не жалко , но следующую брагу буду ставить на 8 кг сахара.
stoilisto50
Доктор наук
Новосибирск
667 467
Отв.181 17 Июня 13, 07:20 (через 53 мин)
Если на 40 литров, то по моим прикидкам не больше 7.2 кг.
Паша54
Специалист
Новосибирск
172 38
Отв.182 17 Июня 13, 07:38 (через 18 мин)
А дрожжей тогда 700 гр.? Имею в виду Саф хлебопекарных.
stoilisto50
Доктор наук
Новосибирск
667 467
Отв.183 17 Июня 13, 08:10 (через 32 мин)
Я пользую сухие, 100 гр. на 20 литров сусла.
Паша54
Специалист
Новосибирск
172 38
Отв.184 17 Июня 13, 08:15 (через 5 мин)
Сухие спиртовые или хлебопекарные? Я в LEXXе купил спиртовые сухие белорусского производства , сколько вот их использовать? Или наверное опытным путем выяснять придется.
stoilisto50
Доктор наук
Новосибирск
667 467
Отв.185 17 Июня 13, 08:46 (через 32 мин)
Я пользую вот такие [сообщение #11516239] . Пробовал Саф-левюр(100гр)(http://ingredienty-eda.ucoz.ru/...0x550www/1-0-71). также коллеги успешно пользует “Pakmaya” (http://evdemarket.az/product.php?id_product=3717) Это касается сухих. Сырые я не пользовал. Но народ хвалит "Рекорд"(красный), сколько его, поищи, информация должна быть. Что касается твоих белорусских. Как правило на упаковке должно быть написано как и на какой объем использовать.Думаю, что не меньше 100 гр. на 20 литров. Но они по идее должны быть более спиртоустойчивыми, т.е. просто поболее спирту нарабатывать. До скольки??? я не знаю, нужно искать по ним информацию. Думаю 15-17 алкоголя должны. Тогда им нужно чуть больше сахара. Тогда на 40 литров 8 кг. сахара, и 200 гр. дрожжей(белорусских). Но моё имхо, эти дрожжи белорусские....баловство. Пользуй Саф-левюр на крайний случай. и дешево и более менее нормально.
Ребята кто знает? Фирма ПЕНТА, которая на Большевичке, торгует силиконом, разделилась вроде, откололась группа товарищей и переехала вроде бы на Речной вокзал. Они мне позвонили насчет этого, звали заходить, но контактов не оставили. Там менеджер Алексей из Пенты, знакомый, но телефон его я тоже утерял. помогите найти контору, там удобнее было бы Литокс, 10 Июня 13, 18:43
Розыскал я эту контору . Находятся они на Первомайке , в пяти минутах ходьбы от моего дома . Сайт www.pentasib.ru тел3340446 . Директор Куц Елена Михайловна . Побеседовал с ней , женщина адекватная , приглашает всех к сотрудничеству . Тот Алексей уволен , тлф отключен . Взял у них трубку на 6 мм , толщина стенки 2,5 мм -75 руб метр . Ещё купил силиконовую пластину500на 500 толщина 5мм , цена 1800 руб .
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.190 19 Июня 13, 11:36
Ещё купил силиконовую пластину500на 500 толщина 5мм , цена 1800 руб .Андрей630025, 18 Июня 13, 22:28
Андрей, а нет ли у тебя возможности поделиться четвертинкой от этой пластинки. Кстати если бываешь в городе то я бы тебе и трубок заказал, а то не хочется в Первомайку ехать.
stoilisto50
Доктор наук
Новосибирск
667 467
Отв.191 19 Июня 13, 13:41
Искал недавно ремень на культиватор и наткнулся на сайт, где в том числе есть: Техпластина вакуумная,и силиконовая http://www.techrezina.ru/...&offset=420 , это не первомайка, гораздо ближе...ул. Ельцовская, д.2\3 . звонил торгуют в розницу вроде..
Андрей630025
Специалист
Новосибирск
169 29
Отв.192 19 Июня 13, 17:09
Андрей, а нет ли у тебя возможности поделиться четвертинкой от этой пластинки. Кстати если бываешь в городе то я бы тебе и трубок заказал, а то не хочется в Первомайку ехать.
Владимир55, 19 Июня 13, 11:36
Андрей, а нет ли у тебя возможности поделиться четвертинкой от этой пластинки. Кстати если бываешь в городе то я бы тебе и трубок заказал, а то не хочется в Первомайку ехать.Владимир55, 19 Июня 13, 11:36
Звони . Телефон кинул в личку .
сообщение удалено
uranium
Специалист
Новосибирск
125 20
Отв.193 03 Июля 13, 11:35
Кто какими спиртовыми дрожжами пользуется в Новосибирске и где покупает? подскажите плиз...
ark1971
Доктор наук
Новосибирск
743 132
Отв.194 03 Июля 13, 13:10
чем саф-левюр не устраивает? Саф-левр не подарок , но спиртовые еще более вонючие...
strange
Магистр
Новосибирск
262 28
Отв.195 03 Июля 13, 16:32
Я винными пользуюсь (для всего кроме сахара), покупаю у маковки. Для сахара - саф-левюр в Ленте или Пакмайа в мария-ра (по отзывам вроде бы лучше сафа, но лично я разницы особой не заметил)
Сулейман
Научный сотрудник
Новосибирск
4.4K 2.6K
Отв.196 03 Июля 13, 18:16
Пользуюсь Рекорд красная пачка,устраивает полностью.Покупаю на Левобережке,есть спиртовые пачек 50,заявлено что могут сбраживать до 20*,но мне не нравятся,могу продать по входной цене и скидку сделать .
uranium
Специалист
Новосибирск
125 20
Отв.197 04 Июля 13, 09:12
сегодня как раз на Левобережку поеду, там магазин руссамогон, надо шланг силикон купить, заодно и рекорд поищу...тока где там...? Вот подскажите плиз мне важно что бы нормально отбродило по времени, пена хрен с ней бродильня герметичная, и что бы дрожжевого запаха минимум...продаются в Доктор Градус спиртовые дрожжи импортные 250р на 25 л браги в аннотации якобы запаха вообще на дают, но как то цена не вдохновляет...Или если отстоять брагу, потом правильно перегнать, профильтровать дистилят то может и запаха дрожжей не будет? тогда может и не стоит заморачиваться...
Сулейман
Научный сотрудник
Новосибирск
4.4K 2.6K
Отв.198 04 Июля 13, 10:28
, заодно и рекорд поищу...тока где там...?uranium, 04 Июля 13, 09:12
Зайдешь на рынок,пройди в глубь до конца,увидишь контейнера с рыбой,за ними уже рынок закончился.На против контейнеров,с другой стороны площади увидишь лавку"Барнаульские дрожжи",там продают "Рекорд"Они есть синие и красные,синие не бери.
пена хрен с ней бродильня герметичная, и что бы дрожжевого запаха минимум...продаются в Доктор Градус спиртовые дрожжи импортные 250р на 25 л браги в аннотации якобы запаха вообще на дают, но как то цена не вдохновляет...Или если отстоять брагу, потом правильно перегнать, профильтровать дистилят то может и запаха дрожжей не будет?uranium, 04 Июля 13, 09:12
По поводу запаха,вообще не заморачивайся,если все сделать правильно,не каких запахов не будет,им нужно продавать свои дорогие дрожжи,вот они про запахи нам чешут.Это все касается зерновой и сахарной браги,для пива и для вина нужны специальные дрожжи.