Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Но лучше не торопиться и сделать СС, а потом перегнать.Alllambic, 09 Апр. 17, 22:25

Только двойная перегонка, разумеется. Другим даже не занимаюсь.

Первый раз пробовал турбодрожжи . Выбродило за пол дня . Сутки гидрозатвор молчал, потом просто автомат. Думал его вышибет из крышкиAlllambic, 09 Апр. 17, 22:25

У меня емкость ничем не укрыта, так что температура довольно низкая. Поэтому брожение, наверно, такое небурное. Скоро поставлю аквариумный обогреватель, но пока так.

Хочу попробовать ХОС с горячим стартом. Вот пишут - можно заливать крупу горячей водой водопроводной. Мне как-то странно - там же хлорка и прочее...
Действительно нормально из водопровода?

Nuxa, на горячем старте велика вероятность скисания
засыпь ты не кипятишь, дрожжи до 30 не бросаешь, докси до 40 тоже, сахаров уже много...
а по поводу воды - ты же не брагу пить будешь? вряд ли что в отбор попадет, да и зерно минимум 2раза перегонять, я вообще 3 гоню - 1 паром и 2 дробных на тэнах

Ясно, спасибо!

Да вроде и так бродила почти неделю. Гидрозатвор практически не булькал уже, вкус кисло-горький.Palllex, 09 Апр. 17, 22:23

Имел дело с бентонитом, Брага вроде тоже отыграла быстро. Но все равно чуть играла. Эффект был через сутки по осветлению. И ,причем , незначительно.Сутки еще подождал, потом декантировал. Перегнал в СС. НУЖНО дожидаться полного окончания газовыделения.Углекислота плохо для бентонита. Буду только спичкой проверять. Сейчас стоит такая же брага, но уже 10 дней, и бульканье в Г.затворе еще есть.

НУЖНО дожидаться полного окончания газовыделения.Novischok 76, 10 Апр. 17, 09:51

Или нагреть/охладить/добавить оборотного спирта. В конце ведь набраживает всякой не сильно полезной гадости обычно, а спиртовое брожение минимально.

Привет. Подскажите, идеальный самогонный аппарат вообще существует? Уже месяц читаю на форумах, смотрю видео и т.д. Не могу определиться с выбором аппарата. Бюджет до 60 т.р. но было бы жаль платить за полу-как и полу-что. Каким в идеале должен быть смгн аппарат? Есть ли реальная модель которая бы радовала даже опытного самогонщика?

6акинец, пароводяной котел. Посмотри поиском ПВК

6акинец, Пользователь Гнездов: и глаз радует, и функционал на любые случаи жизни, только бюджет.....В ветке [Куб с пароводяной рубашкой] , страниц 20 от конца назад, а может в топик поместили, найдешь. Все это лично на мой взгляд

Очень важно научится пользоваться, что бы не мебель

Есть в топике

идеальный самогонный аппарат вообще существует?6акинец, 10 Апр. 17, 19:17

Нет. Ибо все познается в сравнении. А адекватно сравнивать можно только свои суждения, на своих граблях в своем контексте выстраданные. С чего-то надо начать, и получать собственный опыт, в своем, опять-таки, контексте.

Как лучше гнать плохо осветлившууюся брагу? Читал, что если брага плохо осветлена, то первый перегон нужно делать быстро и без деления на фракции. И только потом делать фракционную перегонку. Как считаете, делать так? Или все таки отсекать головы и хвосты в первой же перегонке?

отсекать головы и хвосты в первой же перегонке?Palllex, 10 Апр. 17, 21:01

НЕТ... каждый раз надо делать

первый перегон нужно делать быстро и без деления на фракции.Palllex, 10 Апр. 17, 21:01

а потом уже как тебе захочется...

идеальный самогонный аппарат вообще существует? Уже месяц читаю на форумах, смотрю видео и т.д. Не могу определиться с выбором аппарата6акинец, 10 Апр. 17, 19:17

Да, у каждого свой. ))
Для начала надо разобраться в теории дистилляции и ректификации. А уже потом, применив полученные знания, определишься с конструкцией аппарата.

Palllex, раньше осветлял. Но делал один перегон. Вроде нормально по вкусу. Сейчас попробовал неосветлять, и двойной перегон. Лучше получается. Пробовал с неубитыми дрожжами и двойной перегон. Разницы не заметил.все таки осветление для вина наверное актуально.

отсекать головы и хвосты в первой же перегонке?Palllex, 10 Апр. 17, 21:01

Посмотри тут первые страницы [Дробить или не дробить первый погон.]

6акинец, как насчет идеального авто? или жены?

для каждого продукта свой аппарат
и умение на нем работать
спирт - РК однозначно

на зерне и фруктах можно очень прилично делать на простом прямотоке, но по технологии
и бочка желательна, хотя не обязательна
не все от железа зависит, хотя и многое
опыт превыше всего
имхо

Пробовал с неубитыми дрожжами и двойной перегон. Разницы не заметил.все таки осветление для вина наверное актуальноAlllambic, 10 Апр. 17, 21:29

Ты же с неделю -две назад писал что разница между осветленной бентонитом  брагой и неосожденной огромная? )

Подскажите, идеальный самогонный аппарат вообще существует?6акинец, 10 Апр. 17, 19:17

Выбирай
https://www.stilldragon.eu/en/38-crystal-dragons

berezikoff, ну... он же не спрашивал о самых дорогих аппаратах. ))
То, что по ссылке - такие же дистилляторы за невменяемую цену. Имхо.

Слушатель,

Подскажите, идеальный самогонный аппарат вообще существует?6акинец, 10 Апр. 17, 19:17

По мне- это они.

Бюджет до 60 т.р6акинец, 10 Апр. 17, 19:17

и даже в бюджет входит https://www.stilldragon.eu/...agon-basic.html