Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Yarik1988, а вообще, если пар идёт через перелив, значит неправильно сделан перелив. Либо там не образуется гидрозатвор, то есть трубочка перелива на одном уровне с отверстиями колпачка, либо сопротивление флегмы на тарелке выше, чем в колпачке перелива, а тут много вариантов: мелкие/низкие отверстия на барботажных колпачках, либо высокий уровень перелива над тарелкой, либо недостаточно высоко сопротивление флегмы на колпачке перелива. Вариант решения, подточить колпачок, либо опустить уровень перелива в колпачке. А если ещё на медной тарелке отверстия меньше, наверняка она рассчитана на меньшую мощность. Ещё как советовали, поменять местами колпачки, но не в сборе, а барботажную часть, то есть сами колпаки. И таким образом уравнять производительность (пожалуй лучше решение)

У тарелок из нержи действительно верхняя часть трубки (которая держит уровень) ниже чем у медной. Может и в этом дело.

Не уверен насчет темы, где спрашивать.
Коллеги, кто-то имел дело с б/у стальными бочками из-под сокового концентрата? Окрашенные, не нержавейка. Бразильские. В качестве основы для заторника сгодится?

брага, кисло-злая среда так что гляди

Yarik1988, да, может быть, сопротивление флегмы на тарелке выше, чем в колпачке перелива. Высоту трубки надо искать опытным путем, либо по простому как на других тарелках. Но найдя необходимую высоту опытным путем, можно достичь лучшего результата.

Добавлено через 2мин.:

Green_,

брага, кисло-злая средаpivnaykus, 25 Апр. 20, 13:19

Поддерживаю. Тоже об этом думал, как она будет взаимодействовать с этим металлом, кто его знает, главное, чтобы на конечном продукте это не отразилось, хотя... Раньше и в молочных флягах ставили.

Окрашенные, не нержавейка.Green_, 25 Апр. 20, 13:09

Один раз поставить брагу можно, потом начинает ржа появляться... У меня были китайские, изнутри покрытие бежевого цвета - то ли краска, то ли полимер!

брага, кисло-злая среда так что глядиpivnaykus, 25 Апр. 20, 13:19

Это понятно, но концентрат сока тоже не побелка.

концентрат сока тоже не побелка.Green_, 25 Апр. 20, 13:31

А концентрат с внутренней поверхностью бочки не контачит! Он упакован в трёхслойный асептический пакет... или, скорее всего, мешок, с герметично завинчивающейся горловиной!

но концентрат сока тоже не побелка.Green_, 25 Апр. 20, 13:31

ну сок-то ты пьёшь хотя-бы значит- не параша, а что будет образовываться при брожении кроме спирта? Там же кислот куча и ещё куча всякой хрени. Ну а сок концентрируют, и консервируют в основном избытком сахара

А концентрат с внутренней поверхностью бочки не контачит! Он упакован в трёхслойный асептический пакет... или, скорее всего, мешок, с герметично завинчивающейся горловиной!Vagabond0960, 25 Апр. 20, 14:02

Аргумент. Видел такую упаковку. Вопрос снят.

в виде колпачка ... отсюда и гемор ...Комэск, 25 Апр. 20, 08:25

почему так думаешь?

Добавлено через 7мин.:

У всех китайцев, что видел, переливы как колпачки.Alexx_Any, 25 Апр. 20, 10:38

ну дистиллярус всех переплюнул: колпачёк совмещён с переливом.

Бпан, по мне "сапожок" из трубки лучше

по мне "сапожок" из трубки лучшеКомэск, 25 Апр. 20, 16:47

Тоже не проблема, если пути решения проблемы доводкой геометрии колпачка не помогут впаяю трубку.

колпачёк совмещён с переливом.Бпан, 25 Апр. 20, 16:37

Когда совмещён с переливом, то это ProCap36 и подобные девайсы.
https://www.stilldragon.org/...product-line-up
и китайская https://aliexpress.ru/...8#2717#7560#215
Хотя переливы как барботажные колпачки, но у переливных колпачков несколько другой конструктив, в отличии от барботажных.

Мой осмотр не выявил ничего аномального.Yarik1988, 24 Апр. 20, 21:53

Перечитал ещё раз, но так и не понял. Конструкция проблемного переливного внутри точно такая же как нержового? Не считая что

У тарелок из нержи действительно верхняя часть трубки (которая держит уровень) ниже чем у медной.Yarik1988, 25 Апр. 20, 12:39

Да, верхняя часть чуть выше уровень держит и ещё обратил внимание на разные отверстия под колпачком в ответной части. Думаю попробую отрезать низ ответной части, а верх припаять к тарелке, внутрь впаять трубку и на неё уже колпачёк, чтобы добиться столба жидкости. Не поможет - буду искать другие варианты реализации перелива.

Yarik1988, если без пайки и ничего не резать. Вставить переливную трубку внатяг, подмотав фторопластовую фум-ленту. Загнуть из медной трубки удлинитель перелива. Соединить удлинитель перелива с существующим отрезком силиконовой трубки. А можно и без фумки. Той же трубкой силиконовой прижать перелив к тарелке (снизу). И прижимать будет, и уплотнять.

zyazya, спасибо, но я не люблю такие решения. Всевозможные проволоки, изоленты, фумки - это всё колхоз. А вот хорошая аккуратная пайка это будет 100% герметично, надёжно и эстетично. А эстетика в стеклянной колонне далеко не последний момент.

А вот хорошая аккуратная пайкаYarik1988, 25 Апр. 20, 19:43

Выложи фото, когда сделаешь, плиз.

Мысли вслух по поводу моих трёх киловатт: смотрю сейчас видео "анисовая водка на хрустальный колонне" кого-то из карелинской банды и у него на мощности полтора киловатта трехдюймовый дефлегматор при температуре воды на выходе 20°С не держит, в то время как у меня в кране только зимой температура воды ниже 20°С, а вот в моей системе все держит и на трёх при температуре на выходе около 60°С. Отсюда делаем вывод если не могёт дефлегматор, не значит что не могёт колонна.

Yarik1988, я предложил вариант для испытаний, а не на постоянку. Если заработает, конечно лучше всё припаять. Пищевым припоем. Или сделать на винтике, как в оригинале, медяшку чистить надо, засирается.

карелинской бандыYarik1988, 25 Апр. 20, 20:08

У него дурацкие загогулины, здесь большинство поклонники жидкостного отбора.

К примеру, такой дефлегматор https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/76780/ скорее всего, погасит 4 - 5 кВт при воде охлаждения под 40С.