Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

может помутнеть при разбаве
И вкус уедет
Тебе еще после разбавы на полгода год обратно в бочку надо будетSGUN, 17 Мая 21, 19:07

Может помутнеет, а может и нет. Можно разбавить на пробу хоть 0,5 литра, хоть 0,25. Как минимум воду проверить.

Daniil, SGUN, не мутнеет. Проверял. Зреть будет в стекле 3 месяца минимум. Бочка у меня одна и уже вновь залита.

Вкус точно уедет
Поэтому и лью 45
Тараканы такие
Про лигнины с танинами и прочей шнягой в курсе
И про крепость тоже

Поэтому и лью 45SGUN, 17 Мая 21, 19:45

А я боюсь испортить. Вкус деревяшки имхо получается.

Вкус точно уедетSGUN, 17 Мая 21, 19:45

После выдержки или разбавления? И почему? Разбавил, выпили вчера, вкусно

А как определить,что колонна осушилась?YeVGeniy, 17 Мая 21, 15:14

Есть несколько признаков.
Струя дистиллята резко уменьшается.
Крепость падает до прямоточной.
Если это сырец с прямотока или НБК - идёт сначала всплеск запаха сивушного масла, а потом его спад (сивушное масло сидит на 1 ТТ над кубом)
А так проходит после голов гамма запахов кроме голов, сначала хвоя-мята, потом дюшеска, за ней резкие химозные запахи, под конец сивушное масло.

yazyaz,

А как определить,что колонна осушилась?

Есть несколько признаков.
Струя дистиллята резко уменьшается.
Крепость падает до прямоточной.

Ну ты прям удивил !
На тарельчатой колонне появление конденсата на стекле , на тарелках исчезновение барботажа , на РК всплеск температуры . Нет ?

yazyaz,

andrusha61, я за себя говорю. У меня нерж царга с СПН, термометр только в кубе. А такто наверно да. Но я этого не видел.

Рекомендую или не отвечать , если не в теме , абы не вводить в заблуждение ,или самому хотя бы по гуглить . А вообще то автоматика старт/стопом не даст колонне осушиться
А так вообщето удивляет как работать на колонне без контроля Т хотя бы в одной точке колонны

yazyaz,

Для короткой колонны это не нужно. Температуры куба достаточно.

А что делаем на короткой колонне , сахарный шмурдичек ?

Я говорю об обратной задаче - осушение колонны. Это цель.

На хрена ?

yazyaz,

А что делаем на короткой колонне

Зерно, фрукты.

Тем более , не пойму

На хрена ?

Осушать колонну

yazyaz, Ты все таки отдели мух от котлет . Если на зерновых то все это нах не не нужно , а на сахаре на короткой колонне тем более , тк ты там ничего не отделишь

yazyaz,

на зерновых

для улучшения вкуса хорошо снизить верхние промежуточные.

Для улучшения вкуса надо использовать Аламбик и заливать в бочку а для белого использовать десятитарельчатую колонну

а для белого использовать десятитарельчатую колоннуandrusha61, 18 Мая 21, 09:47

Я бы сказал от пяти до десяти тарелок. И добавил ПБ2020. Он очень хорошо себя показывает на белых зерновых дистах.

RusPil, куда эти подголовники? Кольцевать в сырец или брагу? Или в омыватель? РК нет

РК нетSamSib, 18 Мая 21, 12:05

дело времени. пока копи

DeadCanDance,

Я бы сказал от пяти до десяти тарелок. И добавил ПБ2020.

Вкусы у всех разные да и бражки тоже . Для себя пришел к десяти и использую в связке с сивушным сепаратором

куда эти подголовники? Кольцевать в сырец или брагу? Или в омыватель? РК нетSamSib, 18 Мая 21, 12:05

Можно и в брагу кольцевать, а можно и в сырец. Пока мало было, я в брагу выливал. Пару раз и в СС лил. Потом объёмы выросли - стал копить.

Можно и в брагу кольцевать, а можно и в сырец.DeadCanDance, 18 Мая 21, 12:28

Смысл их кольцевать потом опять отбирать еще больше,лучше копить.

того же мнения

Кстати с голов отличный спирт получился. Даже не ожидал.

Не водочный спирт выйдет. Вчерась ночью приехали ко мне головы от дистилляторщика-однокурсника, на 1,7м не смог разобрать до годного спирта. Эфиров вкуснючих смесь стоит, ареометр не юзал , ибо нах? Флегмовое 6 , навалка ~20° , ацетальдегид всю ночь отбирался периодикой, 15-20% верхней оборотки, но эфиров полна склянка, хоть углюй...