Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

так нет запаха уже после 300, вот это смущает, прекращать и переходить к отбору тела или все равно 10% доотбирать ?villyjam, 14 Мая 21, 15:34

После того, как пропадает резкий запах (примерно половина расчётного объёма), я начинаю отбирать оставшиеся в другую тару. Они попахивают, особенно если развести процентов до 20. Их потом смешиваю с хвостами и перегоняю ещё раз. Тут уже по запаху отбираю.

Первую половину на тех нужды.

Вопрос: скачет температура в узле отбора по пару. Так и должно быть?
Оборудование: царга 50 см, узел отбора, холодильник и дефлегматор послеkot_vvol, 10 Мая 21, 22:53

С температурой всё нормально. А вот "холодильник и дефлегматор после" (я так понимаю, что это двухсоставной дефлегматор, поднятый вверх) при царге 50 см вызывает вопросы.
Но вернёмся к температуре. Тебе нужно усвоить понятие "спиртовая полка". Это температура, при которой идёт отбор тела. Лучше её замерять ниже узла отбора. Малейшее повышение этой температуры говорит о том, что начали идти хвосты.
У тебя должна долго держаться температура 76,5*С - это и есть спиртовая полка для твоего оборудования - на ней ты отбираешь всё тело. Как только начинается повышение температуры - означает, что начали идти хвосты. Поймать этот момент проще, если термометр установлен ниже.
У меня на 1.5 м колонне термометр установлен в нижней трети. Дельта 1*С, т.е. спиртовая полка 80*, а при 81* включается звуковой зуммер. Я прекращаю отбор тела и добираю остатки спирта для кольцевания в другую ёмкость до появления ИА (устанавливаю зуммер на 97-98*)

потОм разведи до 40% и учуешь много интересного.pivnaykus, 14 Мая 21, 15:34

Можешь даже попробовать. И решишь тогда: в себя или в мангал.

так нет запаха уже после 300villyjam, 14 Мая 21, 15:34

Дай кому-то ещё понюхать,мож с обонянием что?
[Ковид. Как отбирать хвосты с потерей нюха?] Не приведи Господь.

Можешь даже попробовать.Alexx_Any, 14 Мая 21, 16:20

Во-во, нос быстро "забивается" и кажется, что уже норм продукт идёт, а там "одеколон"..
Я бы ещё посоветовал вопрошающему и "подголовники" в отдельную тару отобрать - развести и попробовать..

Очень правильные советы пошли.
Это общее правило: если сомневаешься в качестве продукта - отбирай малыми порциями в отдельные ёмкости. А потом сравнивай, пробуй, нюхай, анализируй и принимай решения. Что в унитаз, что на переработку, а что и в рот.

Если

нос быстро "забиваетсяOleg 888, 14 Мая 21, 17:35

Неплохо бы молотый кофе понюхать... Хорошо носопырку в чувство приводит.

Неплохо бы молотый кофе понюхатьyridro, 14 Мая 21, 21:46

В том году понюхал и врача через 5 минут вызвал)))
По теме - расчетное значение можно сразу отбирать без нюха, химию не обманешь, а тем более с сахара, смело 10% в головы / подголовники.
На зерне 7% и дальше нюхаю, но как правило на те же объемы выхожу, особенно если брага перестояла.

подголовьеvillyjam, 14 Мая 21, 14:31

вообще глупость. Это начинают выходить верхние промежуточные, которые собрались в колонне при отборе голов и идут в отбор в большом количестве в начале отбора тела при снижении ФЧ с большого до 4 (примерно), снижается число ТТ. Лучше не отбирать всяких капель голов, а дать колонне поработать на себя, а потом её продуть. И не будет теряться спирт на головы, и верхние промежуточные уйдут в отбор сразу вместе с головами. Время, затраты энергии - те же, потери спирта - меньше, очистка - лучше.

Всем привет. Подскажите по джинкорзине хд2 или подобной кто пользуется как перегонять готовый продукт. Какая крепость изначально, скорость отбора, до скольки в струе или кубе отбирать?

SamSib, вот тут все ответы по твоему вопросу.

okun, я задал там этот вопрос, никто не отвечает

SamSib, тему всю прочитал?

В том году понюхалtower1976, 14 Мая 21, 22:39

с нюхательным табачком не попутал🤣?

okun, там рецепты одни

с нюхательным табачком не попутал🤣?yridro, 15 Мая 21, 10:55

Если бы)))
Налил себе 50 мл после рабочего дня, понюхал, запаха нет, банку с кофе молотым открыл, тоже, туалетная вода, такая же ерунда. Попал на 2 недели карантина(((

SamSib, там есть очень толковая инструкция. Если бы почитал тему--нашел бы её.

okun, ну спасибо, буду читать 10летнюю переписку. Я понимаю что там родилась истина и все такое, ну да я не прав типа, читать буду

В сети есть рецепт меднения нержи без гальваники, медный купорос, серная кислота и вода... Поиском на форуме ничего похожего не нашёл, пробовал кто-нибудь такое? Я царгу подумал так обработать:)

В сети есть рецепт меднения нержи без гальваники, медный купорос, серная кислота и вода... Поиском на форуме ничего похожего не нашёл, пробовал кто-нибудь такое? Я царгу подумал так обработать:)Vilco, 16 Мая 21, 23:28

Меньше усилий при обмеднении - и быстрее медь облезет.

В сети есть рецепт меднения нержи без гальваники, медный купорос, серная кислота и вода... Поиском на форуме ничего похожего не нашёл, пробовал кто-нибудь такое? Я царгу подумал так обработать:Vilco, 16 Мая 21, 23:28

Дырья в нерже будут.