Выход АС с сах.браги и его зависимость от применяемых дрожжей(и др.факторов)

Твои оказались в плюсе,krvsa, 07 Окт. 20, 19:26

В каком плюсе?

0.58 ас с 1 кг.Master_1, 07 Окт. 20, 20:54

Счетовод... 0,56 АС с кг сахара...

Vagabond0960, 0.58 в любом калькуляторе поставь.

Счетовод...Vagabond0960, 07 Окт. 20, 21:07

в любом калькуляторе поставь.Master_1, 07 Окт. 20, 21:20

Зачем калькулятор, э-э-э? Я в уме считаю...

0.58 в любом калькуляторе поставь.Master_1, 07 Окт. 20, 21:20

Чтоб поделить 5.6л АС на 10 кг сахара тебе калькулятор нужен? Другое дело, что гидромодуль там 1/3 и брага должна быть 20%.

В каком плюсе?Vagabond0960, 07 Окт. 20, 21:07

Он же удивляется что много получилось... Или я его не так понял?

Vagabond0960, Ximichestvo, Вот по этому на Красной площади никто сексом не занимается, от советчиков не отобьёшся. Гы-гы-гы.

Он же удивляется что много получилось...krvsa, 07 Окт. 20, 22:22

Это ему показалось...

Это ему показалось...Vagabond0960, 08 Окт. 20, 07:02

Я просто не могу понять, как такое может получиться?

Добавлено через 2мин.:

Он же удивляется что много получилось... Или я его не так понял?krvsa, 07 Окт. 20, 22:22

Все правильно ты меня понял.

Коллеги, дорого времени суток.
Хочу описать свои заметки по сахарной браге, заодно услышать от вас подсказки.
Ставлю брагу, сахар из магазина МАгнит, разный, не выбираю особо.
Евробочка 65 литров. Воды 50 л, сахар 15 кг, должжи использую воронежские сухие, 300-400 грамм.
Заводится как бешенная, дня 3 играет шо дурная, потом стихает и так еще дней 10 (ранее при гидромодуле выбраживала за 4-5 дней).
Так вот, перегоняю на СС, ставлю вторую перегонку, использую тарельчатую хд 2-500, деф - делаю на белую, друзья любят.
Использую автоматику БКУ-07М, головы отбираю по 150 в час, далее тело с автоуменьшением, залет 0.3, гоню до 92 в кубе.
ТАк вот, толи я не правильно выставляю режим перегона (хотя при 2.5 квт отбираю тело 1.8 л/ч), но не радует последние два раза выход.
РАзбавляю до 40 и выходит с 15 кг сахара 9.7 литра дистиллята.

Да, сахарометром брагу проверяю, выбраживает в ноль.
ЧТо думаете по этому поводу? Сахар? Потери при перегоне? Или руки кривые? )))

Так вот, перегоняю на ССvofffka, 31 Окт. 20, 22:00

Сырца сколько получаешь, и какой крепости?

Сырца сколько получаешь, и какой крепости?okun, 31 Окт. 20, 22:37

сегодня гнал, сырца 16.5 литров 49 градусов.

сырца 16.5 литров 49 градусовvofffka, 31 Окт. 20, 23:22

Это 8.5 АС. Даже при большом отборе голов 7 литров чистого . Это не мене 16 литров 40%

Добавлено через 5мин.:

сырца 16.5 литров 49 градусовvofffka, 31 Окт. 20, 23:22

Это 8.5 АС. Даже при большом отборе голов 7 литров чистого . Это не мене 16 литров 40%

Воды 50 л, сахар 15 кгvofffka, 31 Окт. 20, 22:00

Гидромодуль низкий, 10кг клади.Максимум 12.Отбродят за 2 дня и выход будет не меньше

Это 8.5 АС. Даже при большом отборе голов 7 литров чистого . Это не мене 16 литров 40%Самовар71, 31 Окт. 20, 23:29

голов отобрал 700 грамм
92 градусного получил 4100 мл. ВОт второй раз такое наблюдаю.

Бред полный 7,5 должно быть на выходе а 92% и того больше, я обычно под 97 гоню
Щас перегнал 35л 32% яблочной, как раз 92% выёживался ловил , чтоб не больше выход 9литров.

Ты на чем гонишь? На прямоточнике что-ли? 92 на колонне,мне на пример сложно 92 удержать, одна морока. Проще 96-97., зачем 92 ? По жидкости или по пару гонишь?

ну вот я тоже этот бред понять не могу.

Добавлено через 1мин.:

Ты на чем гонишь? На прямоточнике что-ли?Самовар71, 31 Окт. 20, 23:42

написал же выше, деф, царга 500 с колпачками

Добавлено через 1мин.:

По жидкости или по пару гонишь?Самовар71, 31 Окт. 20, 23:42

по жидкости.
92-94 легко держится на 5 тарелках.

же выше, деф, царга 500 с колпачкамиvofffka, 31 Окт. 20, 23:43

Ничего путного не написал.
Диаметр
Высота 500
Количество тарелок
Отбор по жидкости или по пару

???
Уже понятнее, диаметр и скорость отбора?

хд2 - 2 дюйма
Высота 500 мм царги
5 тарелок
по жидкости

Добавлено через 2мин.:

Уже понятнее, диаметр и скорость отбора?Самовар71, 31 Окт. 20, 23:47

скорость отбора после голов начинается с 2 литров, отбирается литр и начинает клапан работать с автоуменьшением

хд2 - 2 дюймаvofffka, 31 Окт. 20, 23:49

500???
У меня 1500 с СпН. И то хочу больше.

500???
У меня 1500 с СпН. И то хочу больше.Самовар71, 31 Окт. 20, 23:51

500, я же не спирт давлю