конструирование первого аппарата

Рюрик1955, Это немножко другое дело, тут проще.

123-Super, Если не лезть в детали то у тебя в кубе СС порядка 28%. Головы отбирают по разному, или по нюху или по % от объёма СС. Отбирай в номерованные мелкие ёмкости- хоть стаканы (3-5), потом обнюхаешь. Температуру может показывать разную, как ещё термометр установишь(и др факторы). Отбирай головы с запасом, порядка 100-150 мл. Позже с ними разберёшься. За низкой температурой не гонись, она будет расти- высокий % АС можешь не получить. После голов или мощность повышают или подачу воды в деф уменьшают. Вообще по моему к погону надо заранее готовиться- и теоретически. Тело тоже по разному отбирать прекращают- при 60-40% АС в струе(или по горению). Кубовый остаток потом к браге можно добавить. Всё ИМХО, твою тему пристально не читал, просматривал. Первый опыт больше по железу полезен, к нему приноровиться надо.  Мне последнее время нравится работать с крепкой навалкой.

Добавлено через 13мин.:

Отбирай в мелкие банки, слить вместе всегда успеешь.

123-Super, вот первые разы и пока автоматики безопасности нет, лучше следить за оборудованием. Представь, если что-то случится с охлаждением и горячий спиртовый пар будет хреначить в помещение? Дальше искра и взрыв.

Нашёл на просторах ютуба видео и по нему создал чертёж. Скажите как  эта бк отыграет на кубе 20 литров или слишком большая?

Hunterden,
ИМХО: Труба 35 мм толстовата для дефлегматора такой конструкции. 28 будет лучше. Но это только моё мнение, не берусь утверждать его полную правильность.
После поворота и термометра труба должна идти на сужение.Т.Е. 35-22-18
И конденсатор в этом случае можно сделать проще.

123-Super, многие вопросы отпадут, после нескольких погонов дегустации. У тебя просто сейчас каша в голове, надо теорию усвоить на лабараторных работах Про пробы спирта сырца/самогона/первака. 50..100 гр можно и такого скушать, если с печенью всё в порядке и нет хронических заболеваний. Ты же на сахаре бражку ставил? Там принципиально не образуется метанол, а остальные примеси печень переварит, при небольших количествах. Главное, не злоупотреблять грязным спиртом и часто его не употреблять, во избежание кумулятивного эффекта(накопление некоторых химических веществ в организме, которые не успевают выводиться). Первак настоятельно рекомендуется прогнать через уголь несколько раз. Я использую для этих целей кувшин Барьер и доработанный картридж перезасыпаемый углём БАУ. Можно фильтрануть и обычным картриджем(который допустим уже на воде отработал). Только надо не разведённый СС в фильтр лить, он градус потеряет, разбавившись с содержащейся водой в картридже.

123-Super, у меня куб призматик на 33 литра. Грею его на старой/советской газовой двухконфорочной плите, на полной мощности. На нагрев куба с 28..30 литрами браги с комнатной температуры(25 градусов) до кипения уходит 1 час +-10 минут. При КПД газовой плиты 60% примерно, думаю нагрев у меня 2,5..3 кВт. Точно не измерял. Первый погон гоню на полной мощности, с закрытым охлаждением дефлегматора, без всякой сортировки. ХД 4 2500ПК при этом работает в предзахлёбном состоянии(это слышно по бульканью в трубке ТСА), но справляется. Вода магистральная у меня довольно холодная 10..12 градусов, это спасает. Головы отбираю снижая нагрев(после разгона куба) до 800..1000Вт примерно. Минут 20 дефлегматор полностью возвращает флегму в куб, режим - Эквилибриум(кажется так называется, работа на себя). Но ниже ПК у меня ещё провальная колонна КС 375. Примерно 30..40 минут отбираю головы капельно, время естественно зависит от заполнения куба СС. Примерно 5..10% отбираю в головы от общего количества спирта в кубе. Отбор тела веду на мощности около 1..1,2кВт, увеличиваю нагрев куба, после отбора голов, чтоб уже не капало, а лилось тонкой струйкой. Это всё очень приблизительно, сам понимаешь...

около 1,9-2 квт.AlkoGurman, 20 Нояб. 17, 07:24

Примерно так и считал. 4кВт*60%=2,4кВт. Грею на двух конфорках. Куб толстостенный 3мм примерно металл, прогревается довольно равномерно.

123-Super, ну отбери 5% AC в одну банку 0,5л, другие 5% отбери в другую банку. Потом понюхаешь эти две сортировки голов и больше понимать станешь...

123-Super, у тебя как вообще спиртоприёмник устроен? Лучше фото.

123-Super, СС(СПИРТ СЫРЕЦ/самогон) по теории надо было угольным фильтром прогнать/очистить. Это ещё один мутный девайс в копилку реального самогонщика. Ну такая у нас судьба тяжёлая, привыкай...

Добавлено через 4мин.:

запаха почти нет.AlkoGurman, 20 Нояб. 17, 22:19

Ну по мне - так я чую 50 оттенков запаха самогона. Прям сейчас могу подтвердить фоткой из своего холодильника. У меня банки 0,5л сортировка первого погона оканчивается номером 8...

123-Super, дави охлаждение дефлегматора. Больше флегмы станет поступать в холодильник.

AlkoGurman, это не критично... Градусники китайские, они и в африке...(а батарейки проверить надо). Пусть тренируется... Потом нас учить ещё будет

123-Super, я немножко пропустил, какой у тебя градусник. Если китайский с длинным щупом, я сразу говорил, при садящихся батарейках - они погоду в африке кажут.

так сверял. специально купил термометр молочный. по нему сверял в диапозоне 60-99 погрешность меньше градуса.123-Super, 20 Нояб. 17, 22:41

Дружище! Градусник опускают в кипящую воду и там должно казать 100 градусов! +-1%

123-Super, изображение на мониторе градусника контрастное? Если там видно плохо, значит батарейки почти сели...

99 показывали123-Super, 20 Нояб. 17, 22:43

А что за термометр молочный?
А у меня китайский термостат W1209 за 120 руб с доставкой в РФ показывал 100,0 градусов в кипятке. Он ещё и калибруется, гистерезис можно там установить...

123-Super, твою матьб! Сиди и смотри за девайсом! Это очень опасно, вот так оставлять такой примитивный аппарат без присмотру!!!

AlkoGurman, это смешно?

123-Super,
Вот сиди у девайса и смотри на телефоне/планшете правила техники безопасности!!!
https://samogon-i-vodka.ru/video/part-1-introduction-safety/