Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Кто какими дрожжами пользуется?

Форум самогонщиков Компоненты браги и самогона
1 ... 670 671 672 673 674 675 676 ... 745 673
Vagabond0960 Бессарабец Москва 4K 1.9K
Отв.13440  06 Нояб. 21, 00:15
Ну вы парни даёте! Сахарную не делаю уже года четыре как... Но, когда заряжал раньше, то хоть на Пакмайе, хоть на Бекмайе, хоть на Воронежских, при правильной постановке, никогда дольше 4-х суток не бродила... И безо всякой подкормки! А вы хотите из говна пулю слепить(ГМ 1:3, или 1:4). Есть уже наработанная методика, без геморроя - ГМ 1:5, и будет вам счастье! Пробовал я и на турбо, но с ГМ 1:5 - выбраживало за 36 часов, а вы про какие-то 7-10 дней... Поймите - физико-химические законы вам не перебороть!

Добавлено через 6мин.:

Пол года гоню на этом аппарате, мне очень нравится.oilo2, 02 Нояб. 21, 21:18
Извини, Толик, но при работе по пару, никакой ректификации(в её классическом понимании) быть не может! Прежде всего, при таком перегоне, просто напросто отсутствует ТМО - а это полная жопа! Которая к ректификации не имеет никакого отношения!
Дмитрий Яр Доцент Ярославль 1.4K 372
Отв.13441  06 Нояб. 21, 02:47
никогда дольше 4-х суток не бродила... И безо всякой подкормки!Vagabond0960, 06 Нояб. 21, 00:15
Извини,но"Не верю!"(ц)
Vagabond0960 Бессарабец Москва 4K 1.9K
Отв.13442  06 Нояб. 21, 09:55
"Не верю!"Дмитрий Яр, 06 Нояб. 21, 02:47
Твоё право...
Иваныч 05 Кандидат наук Южно-Сахалинск 342 103
Отв.13443  06 Нояб. 21, 10:11, через 16 мин
но"Не верю!"Дмитрий Яр, 06 Нояб. 21, 02:47
Подтверждаю. При гидромодуле 1:5 бродит 4 суток (может чуть меньше). Брагу не осветляю.
neva2012 Профессор Питер - Геленджик 2.3K 562
Отв.13444  06 Нояб. 21, 10:23, через 12 мин
при работе по пару, никакой ректификации(в её классическом понимании) быть не может! Прежде всего, при таком перегоне, просто напросто отсутствует ТМО - а это полная жопа!Vagabond0960, 06 Нояб. 21, 00:15
А кудо он (ТМО) там делся?

c1699aebdf1.jpg
C1699aebdf1. Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
сообщение удалено
Дмитрий Яр Доцент Ярославль 1.4K 372
Отв.13445  07 Нояб. 21, 14:47
Здравствуйте,товарищи!Досталась в подарок пачка дрожжей,а в иностранных языках я не силён.Интуитивно-то,конечно,догадываюсь,что с ними делать,но хотелось бы деталей))).
Подскажите,пожалуйста,что за дрожжи,для зерна подойдут?На какое количество сусла или сырья расчитаны?
IMG20211107144039.jpg
IMG20211107144039.jpg Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
IMG20211107144032.jpg
IMG20211107144032.jpg Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
okun пользователь Тольятти 5.7K 2K
Отв.13446  07 Нояб. 21, 15:02, через 16 мин
для зерна подойдутДмитрий Яр, 07 Нояб. 21, 14:47

Добавлено через 2мин.:

На какое количество сусла или сырья расчитаны?Дмитрий Яр, 07 Нояб. 21, 14:47
8кг сахара в 23л воды.
RangerPCW Магистр Чехов 209 80
Отв.13447  08 Нояб. 21, 21:10
7-10 днейСаня из Самары, 05 Нояб. 21, 15:13
Есть мнение, что чем дольше брага бродит, тем больше в ней ненужных примесей набраживается.
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1.4K 441
Отв.13448  08 Нояб. 21, 21:19, через 9 мин
У меня сухие от Ангел, Липецк- Данков ,два дня саморазогрев потом осветление. Ангел пенится а вот.Bakerdream без пены. С ГМ 1:5 вполне.

Добавлено через 1мин.:

RangerPCW, Привет соседям.
Григорий C Профессор Витебск 5.2K 2.7K
Отв.13449  08 Нояб. 21, 22:02, через 43 мин
Есть мнение, что чем дольше брага бродит, тем больше в ней ненужных примесей набраживаетсяRangerPCW, 08 Нояб. 21, 21:10
На форуме много мифов.
Noiseman Доцент Минск 1.9K 366
Отв.13450  08 Нояб. 21, 23:01, через 59 мин
1) Кто там про ГМ 1:5 не верит? Проверьте. И больше не грешите всякими 1:4, 1:3 - дрожжи тоже живые, зачем над ними издеваться и портить себе напиток и карму? )

2) Кто в Беларуси живет - в супермаркете появились килограммовые кирпичи дрожжей AKTIVA - изготовитель "Интерферм" (Слуцк) - не путать с распространенными от "дрожжевого комбината" - и стоит такой кирпич 2,5 белорусского рубля - а это всего 1 бакс!

Так вот, бросил я его в 10 кг сахара гм 1 к 5 - на пачке написано что это обычные хлебопёки ( ибо у нас продают прессованные спиртовые "для напитков", представьте себе, но они стоят 68коп за 100гр и кирпичей нет - в общем, сыпанул еще туда на глаз жменю "калийфос-N" (азот фосфор калий) и немного карбамида, и покрошил "витаминку" в которой еще 9 минералов каких-то - уже через 2 часа так бурлит, что ее на ночь страшно оставлять. И запах от них как минимум в 2 раза меньше, чем от обычных кирпичей распространенных. В общем, советую.
Урий Профессор Лабинск 9.3K 4.4K
Отв.13451  08 Нояб. 21, 23:09, через 9 мин
воскрес демон
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
Noiseman Доцент Минск 1.9K 366
Отв.13452  09 Нояб. 21, 08:22
)))
Я тот, чей взор надежду губит, едва надежда расцветет, я тот, кого никто не любит, и все живущее клянет.
Я бич рабов моих земных, я царь познанья и свободы, я враг небес, я зло природы.

Мы ж тут не молоко с медом и фиточаи гоняем. Напитки-то дьявольские, к ним подход нужен. От дрожжей тоже немало всего зависит - иначе не было бы их столько разных. Поутру бочка кстати нагрелась, до 34х градусов, появилась легкая пенка 0,5 см - на всякий случай капнул пару капель софэксила - мало ли решат совершить побег пока меня нет.
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1.4K 441
Отв.13453  09 Нояб. 21, 09:00, через 38 мин
Noiseman,
Я все дрожжи развожу в воде с сахаром около 30-60 минут. Пена обычно спадает. Хотя не всегда. Кирпичи давно не брал. НО! Было что половина крошевом на дно упала. А выбродило хорошо.. Сухие регидрирую по инструкции, при температуре 37-38°С, ложку сахара на литр воды. Фруктозу не пробовал.
От пены рюмку пшена попробуй. Или по Атаману печеньку при разброде. Возможно их на силиконовом масле жарят. Печенье Юбилейное или типа того.
Разброд с сахаром по Игорю, Одесса.
Noiseman Доцент Минск 1.9K 366
Отв.13454  09 Нояб. 21, 09:09, через 9 мин
Я сухие тоже обычно развожу в воде с немножко сахара этих же 30-60 минут. А тут такой кирпидон - я его так кинул и строительным миксером размешал.
Sergik73 Профессор Куйбышев НСО 2.5K 707
Отв.13455  09 Нояб. 21, 09:13, через 5 мин
РазбродРюрик1955, 09 Нояб. 21, 09:00
Всегда так просто сыплю в зерновую, и Белорусские винные и Сафспирит, рукой размешал, и готово. И заводятся сразу же.
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1.4K 441
Отв.13456  09 Нояб. 21, 09:23, через 10 мин
Sergik73, клостридий маловато? В зерне.

Добавлено через 3мин.:

Noiseman, кирпич, понятно. Температуру только соблюсти ближе к суслу.
Самогуша Студент Санкт-Петербург 29 1
Отв.13457  16 Нояб. 21, 15:39
если загуглить температуры жизни дрожжей, то мы сразу понимаем, что дрожжи - они как люди, погибают, когда температура их 40+ градусов, и расцветают при 36.
они, кроме этого, ещё во многом напоминают людей, но не будем вдаваться в подробности, это тема не для этого форума. люди - они вообще, по сути, дрожжи, если смотреть глобально.
в общем, какие бы я ни брал дрожжи, происходит всё одно и то же, главное правильно стартануть, с температурой 36с
есть ещё много марок турбодрожжей, с добавками витаминов и пеногасителей, и это прекрасно, хоть и расточительно. главное, работает! у меня любимые брагман 48 и две змеи48
хорошо себя зарекомендовали.
Alcoprofan Профессор МО 2.2K 817
Отв.13458  16 Нояб. 21, 16:07, через 28 мин
люди - они вообще, по сути, дрожжиСамогуша, 16 Нояб. 21, 15:39
Ага
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
и почкуются так же, когда жрать и дышать нечем нечем - спирт выделяют.
Урий Профессор Лабинск 9.3K 4.4K
Отв.13459  16 Нояб. 21, 16:09, через 3 мин
люди - они вообще, по сути, дрожжи, если смотреть глобально.Самогуша, 16 Нояб. 21, 15:39
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
Кто же нас разбродил
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.
и когда на перегон
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона
Кто какими дрожжами пользуется? Компоненты браги и самогона.