Кто какими дрожжами пользуется?

Slava 61 →
Есть варенье 4-5 лет земляника и земляника + черника,  забродило не едим, несколько литров, ставить буду, но только после небольшого опыта, так сказать набить руку надо.

Владимир 1970
я миджит взял из за дистиллята,  РК брать не хотел,  хотел лучше арому,  то есть миджит дестилят + арома, такой комплект не отдали. Подкоплю денег  возьму арому.  РК колонна по-моему модифицирована по сравнению с прошлым вариантом. Ссылку почитаю. 

Ну дистиллятор говорят у них путевый. Так что ты готов уже в пучину погрузиться))))) Пьянства и излишеств разных нехороших))))

я не пью почти, у меня давление, я для хобби. Хотя может от своего напитка может проблем не будет.

я не пью почти, у меня давление, я для хобби. Хотя может от своего напитка может проблем не будет.

моя цель виски, коньяк, кальвадос, выдержки в бочках. для себя.

хмаль, Виски, это по любому парогенератор, и лучше не в этой теме. Попрут и сокрушат.

моя цель виски, коньяк, кальвадос, выдержки в бочках. для себя.
хмаль, 23 Янв. 14, 15:26

твоя цель тогда нбк))

Я долго выбирал свой первый аппарат, метался от ДР к Градусофф и обратно, в итоге Миджит. Если аппарат меня разочарует, я просто представлю, что купил его на десятку дешевле, и продолжу радоваться жизни. 

Тут выше кто то писал про левые САФ.
Надысь я купил такие, благо немного. Отличительная черта - пакетики сделаны очень небрежно и перфорация между ними совсем другая, ежели на оригинальных. Руками разорвать невозможно.


ЗЫ. Сорри за толстые фотки, сейчас на калькуляторе, подрихтовать нечем..

я например не доверяю магазинам Ашан, Магнит, а вот в  Метро никогда проблем с продуктами не было причём во всех категориях
«прошу не осаждать – лично моё мнение» 

не доверяю магазинам Ашан, Магнит, а вот в  Метро никогда проблем с продуктами не былохмаль, 23 Янв. 14, 16:41

Это проблемы не Ашана или Магнита, а России. Если можно схитрить или на чём-то бабла срубить, даже никто не задумается. Я в Метро на просроченную икру напоролся, случайно вовремя увидел, а так бы....
Пример, В Оксфорде есть универмаг Теско, типа Ашана (поменьше, конечно, но и город сам средний). Так вот, на выходе 40 касс самообслуживания (это кто по карточкам платит и сам свои товары под штрих-кодер подсовывает) и 20 касс, кто за нал. Спрашиваю у дочери, а что, рамки на выходе есть, ведь можно кое что и не провести под штрих кодером.
Папа, да ты что, этого не бывает в принципе! Поэтому и в рамках необходимости нет и на весь магазин ОДИН!!! охранник, улыбающийся посетителям.
Ментальность, однако. Плохое продавать нельзя, хитрить за чужой счёт тоже, воровать и т.д. и т.п.

Тут выше кто то писал про левые САФ.
Надысь я купил такие, благо немного. Отличительная черта - пакетики сделаны очень небрежно и перфорация между ними совсем другая, ежели на оригинальных. Руками разорвать невозможно.


ЗЫ. Сорри за толстые фотки, сейчас на калькуляторе, подрихтовать нечем..
colonel337, 23 Янв. 14, 16:15

вот забодяжат на таких, а потом пишут что левюр вонючеры дает

я не пью почти, у меня давление, я для хобби.хмаль, 23 Янв. 14, 15:23

Так тут все для хобби и 90% с давлением))) Что удивительно, не пью давит, выпью, в космос лететь можно))) Пить или не пить, вот в чём вопрос, лучше не пить а дегустировать)))

вот забодяжат на таких, а потом пишут что левюр вонючеры дает
Товарищ Корольков, 23 Янв. 14, 18:08

Попробовал мои пакетики отрываются друг от друга легко без проблем

Сейчас поставил тупо сахарную на фермипане,для опытов, ну куда уж проще. А она сцуко не дышит. разбродил дрожжи, а они после холодильника никакие. погрею сухими, если не пойдут достану левюр

Вопрос возможно тупой но мне прощается
Если благу поставить на простых дрожжах а  потом когда они от работают добавить сахар и спиртовые - до бродит до 18% ?  мы с экономим дорогие спиртовые дрожжи и на перегонке?

Вопрос возможно тупой но мне прощается
Если благу поставить на простых дрожжах а  потом когда они от работают добавить сахар и спиртовые - до бродит до 18% ?  мы с экономим дорогие спиртовые дрожжи и на перегонке?
хмаль, 23 Янв. 14, 21:16

Если сахар останется в браге , то конечно добродят до 18%, НО считай к одним дрожжам прибавляешь другие, органолептику портишь...

до бродит до 18%хмаль, 23 Янв. 14, 21:16

Не надо этого, больше говна набродишь, чем по обычной схеме.

Поставил на прессованных (градус)

в прошлый вторник, в начале активное бурление из гидрозатвора( как из компрессора), неделю бурлило потом молчок 2 дня,проверяю - немного сластит, я емкость расшевелил- а это 50 литровый бак, процесс продолжился))

А потом если бульон правильный то без разницы скока вы их сыпанете....   Просто будет на сутки бродить дольше...   Дрожжи очень быстро размножаются...