Кто какими дрожжами пользуется?

Не ужели эти дрожжи дадут больше 0,6 АС с 1 кг. сахара? У меня на пакмайе или на воронежских за 4 суток 0,5 АС с 1 кг. дешевого желтого сахара выходит. И я не поверю, что СС после двойной перегонки из этих дрожжей будет лучше на столько, чтобы стоило платить такие деньги.

Не ужели эти дрожжи дадут больше 0,6 АС с 1 кг. сахара? У меня на пакмайе или на воронежских за 4 суток 0,5 АС с 1 кг. дешевого желтого сахара выходит. И я не поверю, что СС после двойной перегонки из этих дрожжей будет лучше на столько, чтобы стоило платить такие деньги.
Boris b, 04 Янв. 14, 19:42

Присоединяюсь. Максимум-выигрыш времени.

Да и по времени можно и на пекарских дрожжах за 3 суток сбродить с помощью подкормок, и поддержания предельно возможной температуры.     
Для меня единственное их достоинство, что можно сбродить больше сахара в меньшей емкости.

если дорого тогда проще левюр или пакмайю,дольше может бродить и спирта столько не набродитborn78, 04 Янв. 14, 19:18

Пакмайа и,спирта нормально набраживает,и по времени-3 дня,с подкормкой.

...их достоинство, что можно сбродить больше сахара в меньшей емкости.
Boris b, 04 Янв. 14, 19:48

И крепость... 20% можно сразу на РК заливать (при желании)... Да и осадка очень мало...

На РК заливать любую брагу нельзя.

Не спорю, но 20% и без газа... Брызгоуноса нет, чистота\прозрачность изумительная,а чем ещё регламентируется?

 Извините если вопрос будет не актуален , можно ли подвести итог по дрожжам , т.е. какие лучше .Сам пользую саф левюр , доволен но хочу попробовать какие нибудь спиртовые , конечно от добра добра не ищут но хочу попробовать что то новенькое может больше по градусам будут больше набраживать чем левюр (больше 10-12 градусов не набраивает) Заранее спасибо .

Извините если вопрос будет не актуален , можно ли подвести итог по дрожжам , т.е. какие лучше .Сам пользую саф левюр , доволен но хочу попробовать какие нибудь спиртовые , конечно от добра добра не ищут но хочу попробовать что то новенькое может больше по градусам будут больше набраживать чем левюр (больше 10-12 градусов не набраивает) Заранее спасибо .
Veter62, 05 Янв. 14, 03:35

1.Пакмая кристалл
2. Левюр.
3.Спиртовые Беларусь
Исходя из цена-качество+время.

ppfolt, неужели пакмайя и левюр спиртовые бывают?

ppfolt, неужели пакмайя и левюр спиртовые бывают?
Boris b, 05 Янв. 14, 13:33

Спиртовые выигрывают в уменьшенном объёме ёмкости для браги т.е. 3.5 л воды на кг сахара где смогут выбродить все до нуля. Но по времени значительно дольше чем активные пакмая и левюр, которые выбраживают кг сахара значительно быстрее, но с большим объёмом воды 4.5-5.0л. Да и по стоимости активные дешевле спиртовых. Что касаемо голов и хвостов, существенной разницы между спиртовыми и активными не заметил. Кто ограничен в ёмкости под сусло тому есть резон в спиртовых да и то под вопросом от свежести и злобности  спиртовых, которые могут разочаровать теми же 12%.

и левюр спиртовые бывают?Boris b, 05 Янв. 14, 13:33

у меня СафЛевюр из Ашана- написано- "для выпечки и НАПИТКОВ"...т.е. значит почти спиртовые.

Парни из Москвы! Может кто подскажет, очень срочно - в районе м. Белорусская никто Пакмайю Кристал не встречал? Товарищ завтра оттуда отчаливает, сегодня весь день искал по Москве, так и не нашел. Последний шанс завтра. Помогите, плиз!!! Или в Подольске еще.

ppfolt, Понял , благодарю , попробую Пакмайю Кристал .

Теперь вопрос , где их можно купить ? что то интернет особой информации не дает.

Парни из Москвы! Может кто подскажет, очень срочно - в районе м. Белорусская никто Пакмайю Кристал не встречал? Товарищ завтра оттуда отчаливает, сегодня весь день искал по Москве, так и не нашел. Последний шанс завтра. Помогите, плиз!!! Или в Подольске еще.
gnom, 05 Янв. 14, 20:05

В Подольске пакмая кристал не встречал отродясь. В Москве вот тут http://www.pakmayaclub.ru/buy

Теперь вопрос , где их можно купить ?Veter62, 05 Янв. 14, 21:33

в Перекрестке

В Москве вот тут http://www.pakmayaclub.ru/buyppfolt, 05 Янв. 14, 21:51

общался с ними,цену даже не сказали.
попросили на мыло запрос прислать,
ответ жду уже 3 месяца.

общался с ними,цену даже не сказали.
попросили на мыло запрос прислать,
ответ жду уже 3 месяца.
alkogoliс, 05 Янв. 14, 21:57

Напакмаялись за праздники наверно черти, я у них там брал кристал по 8.60 11 гр. пачки, три месяца назад. Метро Дубровка. Пешком от метро.

В Подольске пакмая кристал не встречал отродясь. В Москве вот тут http://www.pakmayaclub.ru/buy
ppfolt, 05 Янв. 14, 21:51

Ну если все срастется, отдельный респект!
Не срослось....:(