Кто какими дрожжами пользуется?

Вино, просто рассыпаю лалвин 1118 и 71B по поверхности сусла, через 15 мин перемешиваю, сравнивал по результату с разброженными, разницы нифига от слова совсем. В каких то случаях оно может и нужно, но в большинстве можно не заморачиваться.

зависит от целей, на рект можно хоть с куриного помета, на дист приходиться заморачиваться в том числе и с дрожжамиdee, Вчера, 20:04

Достаточно рассыпать по поверхности браги в бочкеи через час перемешать , вот и вся регидрация .

mitl, как ты думаешь сколько пивных пакетиков дрожжей по 11гр надо литров на 200л бочку ? к тому же стартер получается злым, дрожжи уже бродят, главное их не стрессировать температурой. Так-то сахар водой развел и брикет прессованных закинул и всё, жди себе.

если стартер (предварительное размножение) то это одно, тут польза понятна, и то не при всех раскладах, кому нужно заморочится, но с обычной регидратацией, в отдельной банке да еще с мешалкой, заморачиваться особого смысла нет, если только действительно не проверенные/сомнительные дрожжи и надо проверить что живые