Кто какими дрожжами пользуется?

GladiatoR, а осахаривать что будет? и причем тут дрожжи? этож не кодзи

SGUN, ячменный солод

GladiatoR, распиши, пожста, как ты что хочешь сделать
ничего не понятно
дрожжи "супер-пупер" у тебя есть
солод тоже

дальше процесс... вот тут поподробнее

Кто-нибудь на PAKMAYA ставил затор.(не кристалл обычные)

Кто-нибудь на PAKMAYA ставил затор.(не кристалл обычные)chel215, 23 Апр. 18, 12:36

Да. ТОже самое что и кристалл, воронежские, сав левюр и т.д. +- они все одинаковые. Из дешевых я остановился на воронежских.

Вчера их использовал, а сегодня только прочитал что Пакмая Кристал нужно было брать)

Кто-нибудь на PAKMAYA ставил затор.(не кристалл обычные)chel215, 23 Апр. 18, 12:36

Ставил, нормально отработали. До этого использовал Бекмая,но они исчезли у нас в продаже ( поговаривают что сняли с производства). Так вот разницы особой не заметил,разве что когда бродили, запаха от Пакмая по больше было,но это ИМХО.

chel215, Пакмая , Бекмая и Сафы все они по сути из одной бочки развешаны . Разница в показаниях не превышает среднестатистические... Можно смело использовать и не парится в названиях ...
вот у меня щас Кодзи бродят... вот тут разница огромна )))

Коллеги подскажите,подогнали пачку турбодрожжей Дабд Снейк,для фруктовых.
Как отработают на сахарной браге 5/25 с добавлением  трех килограм перетертых яблок.
За 5-6 дней выбродит？

Кодзи бродят... вот тут разница огромна )))Комэск, 23 Апр. 18, 12:52

Не давно коллеги дали пробник зерно сброженное на козявках.
ИМХО напиток не понравился, привкус неприятный. Вместе с ними сделал вывод, на вкус повлияли кодзи.

зерно сброженное на козявках.chel-don, 23 Апр. 18, 20:51

Уверен,что сброжено правильно? Уверен в зерне?

Добавлено через 3мин.:

Ел яичницу, вкус не понравился, горелым отдает. Вместе с "поваром" решили. Плохие яйца попались.
Извини, просто как-то "понадумалось". 🤔

Уверен,что сброжено правильно? Уверен в зерне?СТ60, 23 Апр. 18, 20:57

Пробники были от двух человек, сам не делал поэтому ничего не скажу про зерно, а тем более про яйца....

...самогон должен иметь минимальную себестоимость. Посему - сахар только самый дешевый, 28-30 р/кг как соц.продукт от торговых благодетелей, и дрожжи сырые, "рекорд синие"...ДКВР6513, 23 Апр. 18, 13:20

Стесняюсь спросить © — эт ты сейчас как коммерсант говоришь или как потребитель продукта "по минимальной себестоимости"?!

Не давно коллеги дали пробник зерно сброженное на козявках.
ИМХО напиток не понравился, привкус неприятный. Вместе с ними сделал вывод, на вкус повлияли кодзи.chel-don, 23 Апр. 18, 20:51

мож перегнали хреново? и то что оба  - вполне возможно

с двух заочек стоят продукты - нюхать можно, пить - нет

на рк запустить времени нет, больше им делать нигде нечего

зерно сброженное на козявкахchel-don, 23 Апр. 18, 20:51

Очередные кривые руки((( Кодзи на зерновых отлично себя зарекомендовали. Причём на многих: рис, рожь, пшеница, гречка, ячмень(перловка). Работают мощно и чисто. Правильно перегнанная брага даёт чистый и вкусный спирт(дист). Это мой личный опыт. Давний. Отказался от них, т.к. ферменты и ЧКД дают больше вариантов хороших результатов. Кодзя для лентяев)))

Кодзи на зерновых отлично себя зарекомендовали. Причём на многих: рис, рожь, пшеница, гречка, ячмень(перловка). Работают мощно и чисто.Kolew, 23 Апр. 18, 22:44

  Не чего хорошего на них не получится.Какие бы руки не были.

на вкус повлияли кодзиchel-don, 23 Апр. 18, 20:51

делал на кодзи один раз. Он же последний. 👎👎👎

делал на кодзи один раз. Он же последний. 👎👎👎Alllambic, 26 Апр. 18, 22:32

чё так?  Мне процесс понравился. Результат будем посмотреть на майские. Возможно до выдержки в стекле не доживет. 😂

делал на кодзи один раз. Он же последний. 👎👎👎Alllambic, 26 Апр. 18, 22:32

Если есть возможность делать ГОС, то и не надо к Кодзям приставать, у них особенность есть, долгое плавное бражение.

чё так?  Мне процесс понравился.СТ60, 26 Апр. 18, 22:38

мне запах и вкус не понравился.химический привкус был. Через нбк перегнал на 94 градуса ндрф потом