Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Для белого 5 тарелок для бочки до 3х. Без насилия смотри в характеристики там 100% мощность реальная мощность. Накосячить достаточно сложно.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Хватит ли одной вставки для адекватной работы с зерном/фруктами, если не для бочки? Или даже по другому, сколько тарелок надо для белого питья и для бочки?KINNJA, 06 Янв. 19, 15:20

У меня одна вставка и мне ее вполне хватает.
Для белого использую 5 тарелок, для бочки - 3 тарелки.


Добавлено через 2мин.:

Какая реальная производительность, без насилия и медленных захлебов?KINNJA, 06 Янв. 19, 15:20

Работаю на мощности 2400 Вт. Захлебов нет.

Ммм.... если чистоты хватает с пяти, то зачем 10, претензии на спирт?

Добрый вечер всем.
Вопрос так сказать на будущее, так как планирую к покупке оборудование из данной линейки. Кто нибудь использует Комплект для разделения колонн серии ХД-2" или аналогичный для других серий?
Просто на данный момент все свои действия провожу в квартире, где высота ограничена, но в дальнейшем буду заниматься в доме, где высота не такой сдерживающий фактор.
Ранее ректификацией никогда не занимался, но начинаю посматривать в сторону колонны для спирта (остаётся очень много вторичного медового сырья).
Поэтому хотелось узнать, стоит ли заморачиваться в данный момент с данной приблудой, или оставить всё до переезда оборудования в дом?

KINNJA, протоспирт(ндрф)

Добавлено через 4мин.:

v.tsepitsyn, Игорь223 обещает в ближайшее время выпустить в серию оборудование для работы в эмульгации, там с ограниченной высотой потолков проблем не будет

стоит ли заморачиваться в данный момент с данной приблудой, или оставить всё до переезда оборудования в дом?v.tsepitsyn, 06 Янв. 19, 18:13

возможно подождать, копить вторсырьё. Многие ждут появления в продаже оборудования для эмульгационного режима.
[Принудительная эмульгация, как способ турбировать спиртовую колонну]

Игорь223 обещает в ближайшее время выпустить в серию оборудование для работы в эмульгации, там с ограниченной высотой потолков проблем не будетStrike01, 06 Янв. 19, 18:37

возможно подождать, копить вторсырьё. Многие ждут появления в продаже оборудования для эмульгационнbsgart, 06 Янв. 19, 18:42

Спасибо, будем просвещаться.

игорь223, видел на твоем видео, что у малого холодильника трубка выхода продукта сделана под быстросъем, почему в серию такие не пускаете? Хочу поставить клапан после холодильника, но так что бы клапан не болтался на шланге, если отправлю 2 холодильника, переварите?

Хочу поставить клапан после холодильника, но так что бы клапан не болтался на шлангеStrike01, 06 Янв. 19, 21:27

Я то же так хотел пока не увидел вытекающий из ТСА продукт.

KINNJA, ориентир коллеги дали, а дальше - только собственный нос.
Мне например пяти тарелок для белого явно мало - нравится чтоб исходник поглубже был, а не выпирал. Потому планирую набрать восемь, желательно с узлом отбора на 2-3-й тарелке.
Модульные секции позволяют. Осталось только со считалкой определиться: 5+3 или 3+3+1+1 с УО.

Alex_64, попробуй ПБ или УНО, они тоже неплохо обдирают

Мне например пяти тарелок для белого явно мало - нравится чтоб исходник поглубже был, а не выпирал.Alex_64, 07 Янв. 19, 07:10

Как тебе уже советовали - использовать ПБ. Присоединяюсь к этому, при использовании ПБ и 5 тарелок дистиллят получается с тонким послевкусием.

Два года гоню односолодовый вискарь,в т.ч.и для бочки крепость 90-92проц.На мой вкус слишком вонючь,солидарен с Сергеем (Напитки дома) по поводу чистоты дистиллята.Хочу нынче попробовать на 6-7 тарелках,крепостью 93-94проц.Как-то так.

На счет вкусов -они у всех разные. Мой опыт...
Гнал кукурузу ГОС.
Первый перегон с медной вставкой из труб. плюс РПН медная 1 штука.
Далее на втором....5 тарельчатая медная вставка.
Отбор из дефлегматора. Дельта 0.3 градуса.
На выходе 91 градус. Разбавил до 45 и залил в бочку. Бочка вымочена 1 месяц водой.
Через 1.5 месяца слил из бочки к новому году.
На вкус- бурбон, только мягкий очень.На вкус прекрасно!!! С магазинном не сравнит, хотя попил многое. Хотя ,возможно, конечно сказывается что своё.
Вторая бочка будет до апреля стоять.
Слудующий этап с ПБ на кукурузе для бочки.
Ну и попробую также БП+10тарелок+ЦП на сахаре.

Stason, Юша, Как думаете это зачем:

желательно с узлом отбора на 2-3-й тарелке.Alex_64, 07 Янв. 19, 07:10

УНО - их есть у меня, три ))), под разные задачи - прекрасно работают с тарелками и пару процентов укрепления дает.  Но есть желание поэкспериментировать - под пятитарельчатую поставить три модульных тарелки (одна из них с УО), или допустим две КМВ и две модульных с УО. Данная связка позволит отбирать с любой тарелки. Аквалюб же не зря в своей колонне много дырочек насверлил, отбирает где захочет 😜

Так что, считаю 5 тарелок в самый раз для белого питья, пшеницу так и гоню, фруктов нет.Strike01, 06 Янв. 19, 16:33

вот тут чисто дело вкуса или зависит от многих других компонентов ...по мне 5 тарелок и в бочку и в белое...

Комэск, аля виски по ХОС, после 5 тарелок, вкус как будто виски водкой развели, слишком легкий, слабонасыщенный.
ИМХО

Вот тут разговор зашёл про тарелки...
А ни кто не пишет какие пользует. Медные или нержовые?

Пробовал,в том же наборе (11 тарелок,с соединительной).Получил дистиллят 95проц,потом на РК.Проба Ланга 20 мин.Остался доволен.Намерен практиковать дальше на сахаре (инверт.).[q

Ну и попробую также БП+10тарелок+ЦП на сахаре.Kluch, 07 Янв. 19, 16:16

Медные или нержовые?Rыжый, 08 Янв. 19, 06:35

Первый перегон прямой с медью в трубе, второй на нерж тарелках