Тихая "охота"
папуас
Доктор наук
М.О.Можайский р-н
615 101

Отв.540 16 Июня 15, 22:35
Рыжикам всякие лаврушки во вред, даже мыть не рекомендуют чтобы аромат не потерять. Просто посоленый рыжик...закусь поставил бы неа первое место. Жаль стало малоих у нас. Да и червяк его любит.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.541 16 Июня 15, 23:22 (через 47 мин)
Рыжики, для них самое то - сухой посол!

Отв.542 16 Июня 15, 23:30 (через 9 мин)
Они же хвойники любят.Третий, 16 Июня 15, 19:40Это маслята! Рыжики в реликтовых.
DюDя
Доцент
Питер
1.1K 210

Отв.543 16 Июня 15, 23:40 (через 10 мин)
Есть фотки рыжиков у кого-нибудь?только без ног)))

Отв.544 17 Июня 15, 00:00 (через 21 мин)
яндекс фото
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.545 17 Июня 15, 01:45
Красавцы! Особенно груздь. У нас таких уже давно нет.mak210, 11 Дек. 09, 14:41У нас находят,в районе Кологрива,Шарьи,Пыщуга.
Эх дядька умер в Кологриве.Привозил ведрами мне соленых,как будто сало,только вкуснее.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K

Отв.546 17 Июня 15, 08:35
Это шутка?Третий, 16 Июня 15, 19:40Это рассказ Ю.Коваля "Лесовик" из книги " Чистый Дор" . ) http://www.lib.ru/KOWAL/dor.txt
Третий
Академик
МосОбл
7.2K 6.2K 2

Отв.547 17 Июня 15, 09:08 (через 33 мин)
Это маслята! Рыжики в реликтовых.bukinist, 16 Июня 15, 23:30bukinist, Ты за грибами то ходил? А маслята под берёзами не видел? А рыжики на карачках из под посадок ёлки не выковыривал?
Я лично в прошлом году случайно нашел немного рыжиков на заросшем поле, среди густой мелкой ёлки и берёзы. Вот только насчёт червивости выше верно сказали, почти всегда они червивые стали...
DюDя
Доцент
Питер
1.1K 210

Отв.548 17 Июня 15, 09:20 (через 13 мин)
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.549 17 Июня 15, 09:26 (через 7 мин)
маслята под берёзами не виделТретий, 17 Июня 15, 09:08Это наверно аномалия.
За маслятами ходим в сосняк и чтоб сухой был,на горке какой нибудь.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K

Отв.550 17 Июня 15, 09:36 (через 10 мин)
Говорят, рыжики бывают еловые и сосновые. В сосновых лесах не встречал ни разу, всегда только в ельнике, да и то далеко не в каждом. Последний раз хорошо набрал года четыре назад, в прошлом году вообще не видел, в позапрошлом нашёл только кучку на одну сковородку.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.551 17 Июня 15, 09:42 (через 7 мин)
на одну сковородкуДедушка Самогонщик, 17 Июня 15, 09:36Ты извращенец?
Их едят сырыми.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.552 17 Июня 15, 10:01 (через 19 мин)
Говорят, рыжики бывают еловые и сосновыеДедушка Самогонщик, 17 Июня 15, 09:36
Истинная правда. Еловый-почти серый. Последний раз много собрал еловых в Калужской обл. в 2013 году Червивых было процентов 80.Сосновые видел в большом количестве, только в детстве на Брянщине.
А маслята под берёзами не видел?Третий, 17 Июня 15, 09:08
Никогда не видел,в чистом березняке. В смешанном попадались. Маслята тоже разные бывают. Мне нравятся те которые под лиственницами растут. От сосновых отличаются .
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.553 17 Июня 15, 10:07 (через 7 мин)
под лиственницами растут.большой, 17 Июня 15, 10:01Точно!
Нет фотика.Из моего окна через 50м рукотворная гора.
Там растут в основном сосны,а про лиственницы я забыл.
Маслят бывает до фига.
Третий
Академик
МосОбл
7.2K 6.2K 2

Отв.554 17 Июня 15, 11:28
Братцы, не люблю категоричных утверждений, особенно от тех, кто видимо не в теме. Поэтому букинисту и ответил. Профессор блин.
Конечно же маслята стратегически любят песок и сосну, соответственно массовый сбор там-же. Но повторюсь, нередко они и в смешанном редколесье, где одна ёлка на десяток листвы. Помню в детстве в конце улицы на лужку в траве маслята росли, из деревьев вокруг липа, две берёзы и ёлка маленькая. Сейчас всё вытоптали и разъездили ..
Конечно же маслята стратегически любят песок и сосну, соответственно массовый сбор там-же. Но повторюсь, нередко они и в смешанном редколесье, где одна ёлка на десяток листвы. Помню в детстве в конце улицы на лужку в траве маслята росли, из деревьев вокруг липа, две берёзы и ёлка маленькая. Сейчас всё вытоптали и разъездили ..
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.555 17 Июня 15, 11:33 (через 5 мин)
песокТретий, 17 Июня 15, 11:28должен быть.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K

Отв.556 17 Июня 15, 12:57
Ты извращенец?FOX65, 17 Июня 15, 09:42
А ты ещё этого не понял?
Их едят сырыми.FOX65, 17 Июня 15, 09:42
Их едят всякими. Я сколько раз жарил. Никаких белых не надо.
У рыжиков единственный минус - это когда непосвящённый человек после их употребления ссать идет. Сюрприз бывает.
DюDя
Доцент
Питер
1.1K 210

Отв.557 17 Июня 15, 13:54 (через 58 мин)
Я собирал маслят на старых заросших песчаных карьерах.
больше только козлят). Обычно не беру - чистить в лом.
больше только козлят). Обычно не беру - чистить в лом.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.558 17 Июня 15, 18:17
DюDя,маслята и козлята разные грибы.
Маслят надо чистить,да, иначе горечь дает.
Потом они не отличаются от белых.
Маслят надо чистить,да, иначе горечь дает.
Потом они не отличаются от белых.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687

Отв.559 17 Июня 15, 18:20 (через 3 мин)
Потом они не отличаются от белых.FOX65, 17 Июня 15, 18:17
Ты прям сказочник
