Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Плевки означают застой сс в холодильнике, так что проверяй как стоит холодильник. Если не хватает охлаждения то пар будет идти с трубки отбора.

born78, Да нет, на выходе у него холодный, мож забился? Попробуй продуть.Если не на газу гонишь можешь на пять секунд просто воду отключить. Если да то поймешь. 

от скороварки до холодильника идет силиконовый шланг отсоединил чтобы продуть пока продувал из скороварки шел ровный пар апотом резкий выброс!!! дело не в холодильнике

от скороварки до холодильника идет силиконовый шланг отсоединил чтобы продуть пока продувал из скороварки шел ровный пар апотом резкий выброс!!! дело не в холодильнике
кит_моржовый, 08 Июля 13, 20:51

А ты в скороварку кроме СС ничего не кидал?

нет !!

апотом резкий выброскит_моржовый, 08 Июля 13, 20:51

Пенится, отлей чуток и проверь.

а разве сс пенится?

кит_моржовый, А сколько ты его залил до верха? В жизни всё бывает, почему плевки из трубки? Значит при кипении попадают брызги в паровой выход.

Если был с приличным перебросом браги, то наверное может, но... короче у меня не пенился. Странное дело. Крепость СС не помнишь? Слав, 7,5л в 12л посуду, нормально залил.

Скороварка 12 л. залил СС 20% 7.7 л.

Блин, и тут все как обычно. Не знаю тогда, чудеса какие то.

кит_моржовый, Последний совет от Славы, увеличь в диаметре выход по пару из скороварки. Хотя бы гофрой.

да нет СС пенится не может,скорей всего все таки дело в охлаждении холодильника,все это связано с не совсем полным охлаждением,поэтому и происходят плевки,другой причины лично я не вижу,если конечно в холодильник не попало что то постороннее,еще как вариант не равномерный нагрев самой скороварки.

Скороварка 12 л. залил СС 20% 7.7 л.кит_моржовый, 08 Июля 13, 21:14

Есть ещё пару причин - это не равномерный нагрев или дно скороварки изнутри " не очень чистое ".  Попробуй кинуть во внутрь несколько камушков.
Возможно - взрывное кипение, эффект лопнувшего пузыря. Такое часто замечал  при ректификации по скачкам давления на манометре покуда не кинул пригоршню камней.

Всем спасибо !!Бросил на дно стеклянную крышку от банки и стопарик из нерж!!!!! все прикратилось !!!!! Всем совет!!!!! так не делать когда бросил крышку все как забурлит чуть не обожгло !!!!! Руки трясутся ка у Мухамеда Али!!!!

У меня прямоточник-медная трубка ф12мм,к ней от бака нержовый сильфон длиной 1метр.При перегонке первых 200гр из трубки периодически вырывались клубки пара,хотя продукт капал холоднючий.Дальше пар уже не шел.Это нормально?

JVOROBEY , если отбор идет холодный, то нормально

Доброе утро. Не подскажите, если на зерновой браге после окончания брожения появилась пленка, видимо плесень.
Постояла 3 дня после брожения. Стоит ли ее снять и гнать? Или лучше в канализацию?

 just.82,понюхай брагу чем она пахнет,плесень могла появится,когда началось подкисание,если запах сильно кислый,тогда скорей всего брага могла скиснуть,если же запах не сильно кислый,в смысле что не сильно резкий,тогда можно попробовать перегнать,выход будет не большой,ну хоть что то да отожмешь,в помойку вылить легче всего,а так после перегона,хотя бы будешь знать,что там в твоей браге вообще набродило.

У меня проблема с конфликтными соседями снизу. Угрожали милицией. Во время перегона запах сильно ощущается. Что если вызовут? На Украине закон не одобряет.