в чем минусы газовой плиты?Borison, 04 Июля 13, 18:28
выше указывались минусы по точности регулировки и безопасности!
можно добавить -
привязка к одному месту, плите - жена не очень довольна,
ограничение по высоте - если будешь заниматься ректификацией,
сложность подведения большой мощности - электричество можно без проблем подводить 2,2 кВт, а при наличии хорошей проводки и до 4 кВт. в случае наличия 3-х фаз, то и более.
что касается регулировки - на газу тоже есть возможность регулировки, опыт в управлении газом имеют производители газовых котлов.
но... если тебе нужно только перегнать бражку, количество ее небольшое, ты все время можешь находится рядом и отслеживать процесс или у тебя неограниченный доступ к трубе (баллонам) - то юзай газ, там тоже есть возможность реализовывать много чего.