Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Всех с праздником ! Вопрос - может ли фруктовый СС 2 ой перегон при разбовлении водой до 50 % начать мутнеть . Говорят мол эфирные масла - думаю лечат !! Откуда в фруктах эфиры . Может хвостов напускал .

много от воды зависит. и ещё момент, температура смешиваемых жидкостей должна быть одинакова.

температура смешиваемых жидкостей должна быть одинаковаbukinist, 02 Нояб. 13, 16:42

вот здесь можно чуть подробнее, если разных t смешать мутняк не пройдет со временем?

мутняк не пройдет со временем?dila, 02 Нояб. 13, 18:20

пройдёт. но время не известно. а вот угольный фильтр поможет.

мужики проблемма.выгнал сс из настоек.смешал малиновую смародиновку и остатки вишнёвой.сс получился с запахом какимто смешанным и вкус вроде фруктовый но не айс.решил перегнать.тудажк добавил три литра прелого сс (я про него уже писал вроде).сейчас всё это перегоняю, но душок неприятный всё равно чуть есть.чем бы его забить.третий раз не охота перегонять

.чем бы его забитьrom302, 02 Нояб. 13, 20:42

лимон должен помочь.

После разбавления и углевания, практически уйдет..

лимон должен помочь.
bukinist, 02 Нояб. 13, 20:45

про лимон можно подробней.только не лимончела.она слабая

про лимон можно подробней.только не лимончела.она слабаяrom302, 02 Нояб. 13, 20:55

если не собираешь больше перегонять. тупо на"уячь лимона (лучше цедры) .будет настойка . отобьёт всю парашу!

 rom302,когда перегонишь,если запах не понравится,пропусти через угольный фильтр типа "Аквафор",если и после фильтра качество не устроит,тогда можно пустить на любые настойки типа хреновухи или перцовки,на этих настойках все что угодно перебьет,любой неприятный привкус или запах))

online bukinist  Чем Угольный фильтр в фруктовки поможет

мутняк уберёт.

приветы...
очередной тупой вопрос...

бражка. стоит уже почти 2 недели. до сих пор лениво булькает...
одна - вот только сегодня перестало. на вкус - горечь с немножко кислинкой сухого вина... уже можно отжать?
вторая - до сих пор бурлит если потрясти... вкус - серьезная спиртовая гореч и немного сладости. воды мало? или блин чего ей мало???

вот и кудысь ее? на балкон? в куб? так съесть???)))

если в браге есть кислина или чуть горьчит,ждать дольше нет смысла,еще один признак что брага полностью отбулькала,запах сухого вина,нечего уже больше ждать,брагуля уже давно в куб просится))

бражка. стоит уже почти 2 недели. до сих пор лениво булькает...Рожденная Светом, 03 Нояб. 13, 17:42

Брага какая? Сколько и чего? Если ХОС, то бывает что и дольше бродит.

Рожденная Светом, Первой - пора на лишение невинности...Второй мож холодновато..?

вареневая.

ок. пойду в куб ее определю.. (т.е. то что она продолжает бродить - пофигу???)

нормально ей.
как пробку выкидывать - не холодно... даже с двумя печенюшками...
как дображивать вовремя - холодно

та что еще булькает,пусть пока обождет своего часа,та что перестала бродить вот ее как раз в куб и пора определять.

если не собираешь больше перегонять. тупо на"уячь лимона (лучше цедры) .будет настойка . отобьёт всю парашу!
bukinist, 02 Нояб. 13, 21:02

сейчас дегустирую лимоновку.БОМБА.спасибо за совет