Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

dila, может конечно показаться и смешным, но именно столько показывал АСП-3 вчера при  температуре голов 23 градуса. Самые первые мл 100-150 были даже за 98 с диким запахом ацетона. Кстати, все снимал на айпад, так что есть и фотки, только ввиду того, что купил сей аппарат совсем недавно не знаю как на форум фотку повесить, только на мыло пока научился, так что если хочешь, скину, мне не жалко. Отбирались на колонне от сахарного СС, выход которого, кстати, составил в районе 6.2АС с 1 кг сахара. С 8 кг сахара вышло ровно 10 л 50 гр СС. Брага стояла до полного выбраживания 16 суток при 23-24 градусах. Оборудование - от одного из Академиков - ХД 4. Я очень рад, что прежде чем начать это занятие и что то приобрести безвылазно месяц лопатил этот форум. Сначала хотел ДГ, пока сюда не попал. Как понял, там и 96,6 не увидишь. Спасибо что есть этот ресурс и отличные грамотные люди. Может по делу чего сказать

? Был бы очень признателен.
Да, спиртуозность всех 500 мл не замерял, но могу это сделать и сейчас. Крепость указал примерно, думаю что 500 мл покажут суммарно 97 где то... Без обид и хамства с уважением.

Я как увидела объявление про встречу- так захотелось съездить! Посмотреть в ваши пьяные, но умные глаза, но увы работа блин, работа. Я всем желаю удачи и с нетерпением буду ждать отчета! Здорово, молодцы! Смотрела фотки - обзавидовалась! А на лыжах там можно кататься? ПРОСТИТЕ ЗА ОТСТУПЛЕНИЕ ОТ ТЕМЫ_ БОЛЬШЕ НЕ БУДУ!

например на 4,5 воды взять 1,5-2 кг сахара и дрожжей побольше, отгуляет ведь.OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:03

Оля,отгулять то отгуляет,только смысл менять проверенные пропорции,да и считать так проще)))у меня стандартная пропорция на 1 кг сахара+4 литра воды+25 грамм сухих дрожжей(или 100 грамм прессованных)мне так привычней считать,вместо того что бы брать 1,5-2 кг сахара и добавлять чуть боольше или чуть меньше дрожжей(в итоге и недоброд может получится),честно говоря я сейчас очень редко ставлю чисто сахарную,не вкусный сэм чисто из сахара как по мне,лично я предпочитаю или зерновую или фруктовую)вот где вкусный дистиллят получается.

Ну вот например на 4,5 воды взять 1,5-2 кг сахара и дрожжей побольше, отгуляет ведь.OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:03

Нет, на обычных дрожжах будет бродить очень долго и в итоге не лобродит.

Все поздравьте меня! Мне только что присудили звание- СПЕЦИАЛИСТ! Я горда, весела, хо-хо! Но без вас я никуда!

OlgaSibira,Поздравляю!Теперь будешь других учить уму разуму.

born78, 17 Нояб. 13, 19:14

Слава, думаю, что я забыла спросить-  о зерновой браге. Я собралась покупать зерно, взяла на пророст пол кило, а проросло всего примерно 30%. Стоит покупать такое или нет?

DOKTOR 2010, не переживай, заведется брага. Мизер спирта не повлияет никак.
OlgaSibira, вряд ли сбродит при таких пропорциях. Задохнутся дрожжи от спирта. Если только специальные спиртовые. Недавно сам с сахаром накосячил. По забывчивости лишнего сыпанул и брожжение прекратилось. Пришлось 20 литров перегонять и сладкую барду обратно лить в бак. И зерно у другого продавца попробуй взять. 30 процентов это ни в какие ворота. Хотя бы 80.

Все поздравьте меня! Мне только что присудили звание- СПЕЦИАЛИСТ! Я горда, весела, хо-хо! Но без вас я никуда!
OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:22

Хрен с ней с темой выпил и поздравил девушку.

выпил и поздравил девушку.Cril, 17 Нояб. 13, 19:32

поддержу!

А подскажите мне такой момент.. Я делаю настоечки, а в них заводится осадок. Я конечно сливаю через трубочку, но бывает все равно муть, пробовала через кофейный фильтр- не помогает. Через угольный боюсь вкус потерять. И вот еще чего, что остается мутного от настоек- куды можно определить в брагу для перегона или в СС?

поддержу!
bukinist, 17 Нояб. 13, 19:33

И я, с удовольствием !!! 

OlgaSibira, похоже ты меда в настоечки добавляешь. Попробуй охлаждать перед фильтрованием. Остаток куда хочешь выливай.

Да, я хотела отчитаться! Не помню, говорила, нет, но ешо скажу.Делала настойки на кураге, хреновуху- отпад! Курага по девчатам в основном ушла.Слава, тебе поклон от девчат! Да вообще ушло все, особенно пока меня три денечка не было, и стул ушел на помойку. Типа- приходил Сережка, мы с ним поиграли немножко.Все графины пустые. Вот все стыдила себя, чего спрятала банку- а вот чего!

проросло всего примерно 30%. Стоит покупать такое или нет?OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:26

вообщем уже ответили,да действительно если зерно прорасло всего на 30% с таким зерном связыватся точно не стоит,по ходу зерно обработали какой то химией,иначе оно бы нормально прорасло,или попросту лежалое или старое,поэтому такой маленький пророст,на таком зерне скорей всего может попросту скиснуть.

пробовала через кофейный фильтр- не помогает. Через угольный боюсь вкус потерять.OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:41

пропуская через угольный ты ничего не потеряешь,только пропускать через угольный не имеет смысла,фильтр попросту забьется,в итоге ничего не отфильтруешь,попробуй как вариант фильтровать через лепесток http://www.instrumtorg.ru/product/34607/ это поэффективней будет чем кофейный фильтр.

остается мутного от настоек- куды можно определить в брагу для перегона или в СС?OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:41

Лучше в брагу,спирт там еще есть,поэтому почему бы его не отжать,в СС не стоит что попало лить,кто знает что получится после перегона с мутью от настоек.

OlgaSibira, похоже ты меда в настоечки добавляешь. Попробуй охлаждать перед фильтрованием. Остаток куда хочешь выливай.
hardvik, 17 Нояб. 13, 19:47

Ну надо же расколол! Ну чистой воды- Штирлец!Спецы, так спецы! Конечно мед добавляю, с ним хорошо пахнет.

пахнет хорошо, только фильтровать замучаешься.

Я собралась покупать зерно, взяла на пророст пол кило, а проросло всего примерно 30%. Стоит покупать такое или нет?OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:26

Сейчас не лучшее время для покупки зерна на проращивание.
Прорастет только лежалое зерно. А продается, скорее всего, свежее, последнего урожая. Надо искать старое зерно или подождать, после нового года зерно созреет для проращивания, тогда и брать.

. Я конечно сливаю через трубочку, но бывает все равно муть, пробовала через кофейный фильтр- не помогает.OlgaSibira, 17 Нояб. 13, 19:41

есть такие женские штучки - диски ватные. пропусти пару раз.

есть такие женские штучки - диски ватные. пропусти пару раз.
bukinist, 17 Нояб. 13, 20:28

О! Как я не догадалась то! Ходила по дому с фильтром от кофеварки и думала, чего бы туда положить эдакого!как хорошо иметь сто друзей!