Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

от них скисаетTeMHuK, 13 Мая 14, 22:33

а я блин голову ломаю че за це! и травлю все хлоркой и прожариваю под температурой и кота в жертву приносить собирался)), а оказывается в них все дело.
у меня заторчик маленький был. сэма взял я совсем чуток, так что проще выбросить и не мудится. новый поставлю))

и кота в жертву приносить собирался)зеленый, 13 Мая 14, 22:42

Это не гуманно. Он не виноват.

Он не виноват.Вадим П, 13 Мая 14, 22:51

теперь выяснили что дрожжи, а так на него думал))

вчерашний флуд наш тут почистили люди добрые, а было что кто то говорил что может из самого воронежа тр. комп. дрожжец мне отправить, я тока забыл кто. надо. пропадаю. в благодарность могу подарить кота))

теперь выяснили что дрожжи, а так на него думал))зеленый, 13 Мая 14, 23:02

Косяк однако. Теперь ты ему должен. )))

вчерашний флуд наш тут почистили люди добрые, а было что кто то говорил что может из самого воронежа тр. комп. дрожжец мне отправить, я тока забыл кто. надо. пропадаю. в благодарность могу подарить кота))
зеленый, 13 Мая 14, 23:06

Да зачем тебе воронежские то? Возьми левюр с моментом, Викторчик на них даже виски гонит, или местные найди какие прессованные. Разница по выходу в доли процентов. Овчинка выделки не стоит

левюр сегодня козу включил, отказался работать и вонючий он гад, момент вроде реанимировал, а воронежские.. ну захотел)), чуда хочется)) подмывает вискарных заказать прям с америки, но держусь пока, характер))
 

Теперь ты ему должен. )))vodila, 13 Мая 14, 23:08

вискасу отсыпал пол меры лишние и предупредил что еще раз скиснет в расход.

Саф левюр никогда не подводил 9-10дней сахарный,воронежские таже брага 4 дня. Тока я прессованные юзал.

подмывает вискарных заказать прям с америки, но держусь пока, характер))зеленый, 13 Мая 14, 23:17

Правильно делаешь что держишся, смысла в них не увидел. На сахар Воронежские, на злаковые малтифлор рулит отлично.

зеленый, главное внимательно инструкцию к вискарным дрожжам прочитай. Бывают вискарные, которые рассчитаны исключительно на кукурузный сахар.

на злаковые малтифлор рулит отлично.Slava 61, 14 Мая 14, 02:05

они ж вроде винные. на зерне есть в винных смысл?

Бывают вискарные, которые рассчитаны исключительно на кукурузный сахар.SlavaKo, 14 Мая 14, 03:58

за это я уже со своего кота спрошу))

они ж вроде винные. на зерне есть в винных смысл?

зеленый, 14 Мая 14, 08:28

есть.органолептика выше.у меня воронеж есть в разделе продаж

Подтверждаю ,брал у Игоря мультифлор, пока сделал на пшеничной и ржаной муке хос, запах лучше чем на хлебопекарных и сафе, показалось, что и выход поболее, хотя бродит чуть дольше ,ну там день или два ,зато спокойнее.

Ну, можно сказать, с почином меня )))
Попробовал первый свой напиток

ощущения:
насыщенный вкус орехов, сэма не чувствуется вообще, цвет слишком темный, вштыривает одна стопка )))))

приготовление:
после фильтрации через уголь (3 раза), затем через вату (3 раза) 3л. 60-ти градусного АС, засыпал около 3-х горстей орехов (промытых и немного прокаленных в духовке) еще горячими. Настоял неделю, снял с осадка (которого не было) профильтровал через ватный диск и разбавил до 45 гр. фильтрованной водой с ложкой меда.

вывод:
меньше орешков ложить, разводить водой с медом до орешков, меда чуть больше.

Ваше мнение?

ЗЫ: орехи кедровые сырые

меньше орешков ложить, разводить водой с медом до орешков, меда чуть больше.Сашок Барнаул, 14 Мая 14, 16:36

Сашок,я же тебе говорил,что мед сразу надо,чтоб он росстворился и осел.А то,что насыщена,разведи чистым семом.Или не ты это был?

Сашок,я же тебе говорил,что мед сразу надо,чтоб он росстворился и осел.А то,что насыщена,разведи чистым семом.Или не ты это был?

FOX65, 14 Мая 14, 16:44

Да, я был. Помню. Но думал, что не буду добавлять, а так как сильно терпкий получился, пришлось добавить. В следующий раз умнее буду )))
А разбавлять не чем, я ж весь прогон настаивал.

Сейчас мыслю над гидрозатвором с фильтром от противогаза, что бы запаха не было.
Да буду вторую ставить.

Иногда полезно концентрированные делать,потом можно всяко мутить-бутить.