Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Владимир 1970, bukinist, Владимиры,,, тонет только раздробленная ягода и напитанная влагой, целая плавает, то есть с целой оболочкой и насыщенной газом от брожения.
Часто такое наблюдаю когда виноград бродит и мелкая ягода которая была зелёной и мелкой что дробилка не взяла так и делает, плавает на поверхности до конца брожения.

Slava 61, ну да , изюм всегда плавает, так это не проблемма?

изюм всегда плавает,bukinist, 17 Июня 14, 00:58

Я целый даже не пробовал кидать в затор хоть это и было года четыре назад, на мясорубочке и в путь, так хотя бы дрожжам достанется. Это как зерно цельное и молотое, это как виноградинку облизать или раскусить. Я так это вижу в заторе питания для дрожжей. ПС, если мало изюма, пошинкуй ножом помельче.

Slava 61, по ходу Лидосик , решил почитать, чо то не выходит на связь. я бы на его месте имячко поменял, пока Деда нет))))

по ходу Лидосик ,bukinist, 17 Июня 14, 02:27

Я боюсь писать его имя,со слепу буквы путаю эти.

bukinist, FOX65, Совсем уже =застебали=...Хотя по перву сам через лупу ник уточнял... Мда..!

bukinist, FOX65, что вы новичка шугаете его ником?

У человека есть неподдельный интерес и желание приобщиться к нашему хобби.

Вот и хорошо, пусть учится человек. Нефиг его шугать, коллеги.

Lazy11, такие уж мы испорченные. Я тоже присматривался)

Я тоже присматривался)КонстантинН, 17 Июня 14, 06:30

Тут люди еще и не под такими никами регятся.

Первая часть ника на испанском языке, вторая- на латыни.
А если все вместе перевести на русский язык, то получается "Господин говно".

А вы тут к челу прицепились насчет его ника...

Шо то вас, господа опять на голубизну понесло.

bona,Они плодятся как мухи,глазом моргнуть не успеешь как тебя уже Боником будут звать! 

 

 

Охренеть! Дык я смотрю уже в нескольких темах голубизна так и прет, так и прет. Начали в анекдотах, а теперь и в нормальных  не флудильных темах дискутируют. При чем знакомые все лица.

Дык я смотрю уже в нескольких темах голубизна так и претbona, 17 Июня 14, 14:30

Лучше не касаться,а то прилипнет.

Добрый день!
Вчера поставил брагу, дрожжи Alcotec Vodka Star Turbo засыпал при температуре 30,5 градуса, прошло 20часов температура 37 градусов, подскажите нужно уже охлаждать или нет?Dimetrio, 15 Июня 14, 14:08

Брага отбродила за 2,5 суток, 5,5кг сахар +26л воды (делал сироп сахар вода 1 к 1 + 21л воды) сейчас измерил виномером-сахаромером (сахар 0, спирт ~12,5) подскажите так и должно быть? срок сильно смущает 

Dimetrio, нормальные показатели. Ставь на перегонку.

Брага отбродила за 2,5 сутокDimetrio, 17 Июня 14, 16:41

У спецов за 2е суток.У меня 3 норма.Если сахара нет чего ждать,гони.

 Dimetrio,Судя по всему шустрые тебе дрожжи попались если они за 2,5 дня съели под 0 весь сахар. Для полной убежденности попробуй по вкусу брагу, если горчит и сахар не чувствуется можешь перегонять, на вкус пробовать всегда надежнее чем мерить виномером. Так как виномер виномеру рознь, одни довольно точно показывают процент спирта и сахара, другие показывают все что угодно кроме правильного результата, учись по вкусу определять готовность браги.

на вкусborn78, 17 Июня 14, 18:20

Брагу только так,на вкус,на слух.

на слух.FOX65, 17 Июня 14, 18:54

угу...стетоскоп одеваем и слушаем, или можно проще, крышку открыл послушал шипит или нет, хотя на вкус понадежнее будет, зерновая к примеру бывает шипит и после того как полностью отбродит.

бывает шипит и после того как полностью отбродит.born78, 17 Июня 14, 19:06

Славун! Постоянно такая фигня! Газы, блин...