Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Лидосик, гнать нужно не первый раз, второй... тридцать второй, а непрерывно. Тогда можно доливать , выливать...

Николай 1953, ну дык начинать-то с чего-то надо)

можно ли хвосты не перегонять,а остановить аппарат и добавить остаток к следующей браге дней через десять?Лидосик, 15 Июня 14, 23:22

Лидосик, нельзя. Я один раз оставил, просто поленился слить.

В результате вырастил на барде великолепную плесень в кубе.

Lazy11, я с куба солью,и вспомнил-есть кислого вина литров 9,с ним и перегоню...завтра-послезавтра

я с куба солью,и вспомнил-есть кислого вина литров 9,с ним и перегонюЛидосик, 16 Июня 14, 00:31

Не затягивай с этим делом.

я так понимаю с 3кг сахара и 3 литров варенья 2 литра сс крепостью 60градусов это не очень?

2 литра сс крепостью 60градусов это не очень?Лидосик, 16 Июня 14, 00:46

Это у тебя конкретный недоброд.

дрожжи осели,гуща сверху,жидкость мутная

стояла на улице,ничем не грел

дрожжи осели,гуща сверху,жидкость мутнаяЛидосик, 16 Июня 14, 01:14

Гущу снимай мелкоячеистым ситом, муть осаждай бентонитом. Далее декантация и перегонка.

бентонитом. Далее декантацияLazy11, 16 Июня 14, 01:20

два слова из трех незнакомы((

первое - это впитывающее (для туалетов кошачих тоже используется0
второе декантирование -снятие с осадка дрожжевого аккуратно.

Лидосик, почитай , очень помогает [Ответы на самые ЧАстые ВОпросы новичков. (F.A.Q.)]
Сам частенько заглядываю)))

в целях экономии времениЛидосик, 15 Июня 14, 23:31

Есть надежда, что через 10 дней времени станет больше?))) Лучше сделай нагрев сильней и холодильник мощней. И еще

дрожжи осели,гуща сверхуЛидосик, 16 Июня 14, 01:14

ни разу у меня после окончания брожения не было шапки сверху. Тонет она проклятая.

      Так у нее же брага была сахар плюс варенье.Вот от варенья кусочки и плавали сверху. 
      А твой недоброд, л и д о с и к , объясняется просто. у тебя какой рецепт был?  3кг сахара плюс 3л абрикосового варенья плюс 14 литров воды! Воды мало - в этом причина. Принято считать в литре варенья 0,6кг сахара.Итого у тебя 4.8кг сахара. наиболее оптимальное соотношение сахара к воде 1 к 5. Ты должен был залить: 4,8 х 5 = 19литров.

от варенья кусочки и плавалиТимон, 16 Июня 14, 09:58

так ведь тонут, я про варенье и говорил.

      Извините, заскок в мозгах: 4,8 х 5 = 24литра

так ведь тонут, я про варенье и говорилВладимир 1970, 16 Июня 14, 10:00

Владимир 1970, "запчасти" от варенья частично тонут, а частично плавают на поверхности. Я их вылавливаю мелкоячеистым ситом.

Lazy11, сссогласен, поляблока наверное не утонут)))) У него абрикосовое, делал с такого, на поверхности пустота, мягкие они, и пушистые))))

мягкие они, и пушистые))))Владимир 1970, 16 Июня 14, 20:05

Вован, да тонут они тоже, когда всё утихло....