Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Форум самогонщиков Вопросы самогонщиков
1 ... 464 465 466 467 468 469 470 ... 539 467
Мроцик Шпильман Студент Минск 40 14
Отв.9320  03 Сент. 14, 20:02
Мроцик Шпильман, Это псориаз.Михаилыч, 03 Сент. 14, 19:03
Поподробнее, пожалуйста. Или это прикол такой?
Sasha_26 Доцент СКФО 1.7K 310
Отв.9321  03 Сент. 14, 20:13 (через 12 мин)
Или это прикол такой?Мроцик Шпильман, 03 Сент. 14, 20:02
Это Михаилыч, так куражится!!! 
Скорая помощь новичкам
Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014. Вопросы самогонщиков.
 
Скорая помощь новичкам
Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014. Вопросы самогонщиков.
 
Скорая помощь новичкам
Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014. Вопросы самогонщиков.
Lazy11 Профессор Киев 3.6K 1.9K
Отв.9322  03 Сент. 14, 20:14 (через 1 мин)
брага стала колом, очень сладкая, только дня 3-4 бродила, против обычных 10 дней. Запустить ее потом не удалось. Что это за нах, и что теперь делать?Мроцик Шпильман, 03 Сент. 14, 18:51
Мроцик Шпильман, меняй дрожжи на Саф или Пакмайа.
Я перешел вот на такие. Они лучше Сафов, а по цене примерно одинаково.
IMG_20140602_221120.jpg
IMG_20140602_221120.jpg Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014. Вопросы самогонщиков.
TeMHuK Доцент Москва 1.3K 316
Отв.9323  03 Сент. 14, 20:17 (через 3 мин)
Ну, как - на 1 кг сахеру - 100гр дрожжей. НЕ СУХИЕ, а в брикетиках. 7 кг сахеру - 700 гр дрожжей. В рошлый раз брага с таким составом выбродила за 10 дней. в первые дни бочка аж ходуном ходила. В помещении 25 градусов, в бочке на ощупь, градусов 25-30.Мроцик Шпильман, 03 Сент. 14, 20:01
Странные цифры у тебя. Сахарная бродит 10 дней, при закладке дрожжей 1:10. Что-то не так. Должно бродить 3-5 дней. Может дрожжи сами проблемные? В принципе, можно попробовать гидромодуль увеличить
Мроцик Шпильман Студент Минск 40 14
Отв.9324  03 Сент. 14, 20:39 (через 23 мин)
Или это прикол такой?Мроцик Шпильман, Сегодня в 20:02Это Михаилыч, так куражится!!!Sasha_26, 03 Сент. 14, 20:13
Ну, хоть не сифилис, и на том спасибо!:))

Мроцик Шпильман, меняй дрожжи на Саф или Пакмайа.Я перешел вот на такие. Они лучше Сафов, а по цене примерно одинаково.Lazy11, 03 Сент. 14, 20:14
Других нет. Есть только такие и сухие активные. Но тут писали, что живые лучше.

Странные цифры у тебя. Сахарная бродит 10 дней, при закладке дрожжей 1:10. Что-то не так. Должно бродить 3-5 дней. Может дрожжи сами проблемные? В принципе, можно попробовать гидромодуль увеличитьTeMHuK, 03 Сент. 14, 20:17
При большем гидромодуле бродит столько же.

  Итак, брага дышит на ладан, едва-едва шипит. Мои подозрения:
1. Из-за подкормки.
2. Плохо вымыл бочку. Немного пахло старой брагой, когда новую ставил.
у кого такое было?
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.9325  03 Сент. 14, 20:48 (через 10 мин)
Итак, брага дышит на ладан, едва-едва шипит. Мои подозрения:TeMHuK, 03 Сент. 14, 20:17
Как я понял дрожжи прессованные хлебопекарные.Попали с другом на такую засаду весной.Сверху браги образовалась пленка, но брага продолжала бродить очень вяло.Когда начал трясти продавщицу в магазине то оказалось ,что они хранили дрожжи зимой не в холодильнике,а в холодной подсобке, пришла весна потеплело и дрожжи прогоркли, брага выбродит только медленно выход я не помню но по моему нормально. Как вариант купить точно такие же и добавить, пленку снять и покупать у проверенных продавцов.
TeMHuK Доцент Москва 1.3K 316
Отв.9326  03 Сент. 14, 21:03 (через 15 мин)
О чем и речь. Стоит попробовать сыпануть туда проверенных дрожжей.
У меня 20л заводились с одного пакетика саф-момента или с 70 грамм прессованых,а это окололо 5 кг сахара.
Правда разбраживал перед закладкой. И все бродило за 4-5 дней.
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.9327  03 Сент. 14, 21:10 (через 8 мин)
TeMHuK,  цитата не от тебя это глюк форума)))
Итак, брага дышит на ладан, едва-едва шипит. Мои подозрения:Мроцик Шпильман, 03 Сент. 14, 20:39
Мроцик Шпильман Студент Минск 40 14
Отв.9328  03 Сент. 14, 22:22
 У меня ни разу не выбраживало менее, чем за неделю. С разбродом и подкормкой. Сахар и дрожжи белорусские. Вода тоже:)))
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.9329  03 Сент. 14, 22:26 (через 4 мин)
У меня ни разу не выбраживало менее, чем за неделю.Мроцик Шпильман, 03 Сент. 14, 22:22
за 3 дня, и даю день на дегазацию, это сахар.
TeMHuK Доцент Москва 1.3K 316
Отв.9330  03 Сент. 14, 23:21 (через 55 мин)
У меня ни разу не выбраживало менее, чем за неделю. С разбродом и подкормкой. Сахар и дрожжи белорусские. Вода тоже:)))Мроцик Шпильман, 03 Сент. 14, 22:22
Дрожжи часом не "Дрожжевого комбината"?
Мроцик Шпильман Студент Минск 40 14
Отв.9331  04 Сент. 14, 00:19 (через 59 мин)
Дрожжи часом не "Дрожжевого комбината"?TeMHuK, 03 Сент. 14, 23:21
Вроде они самые. В прошлый раз на них неплохо бродило... 2 недели!!!
capsolo Профессор Зелик 5.3K 1.6K
Отв.9332  04 Сент. 14, 00:24 (через 6 мин)
Кстати и белорусские спиртовые сгодятся. Надо двойную навеску 40г сухих на кг сахеру. Ну понятно, что продут будет на любителя
TeMHuK Доцент Москва 1.3K 316
Отв.9333  04 Сент. 14, 00:50 (через 27 мин)
Вроде они самые. В прошлый раз на них неплохо бродило... 2 недели!!!Мроцик Шпильман, 04 Сент. 14, 00:19
Тогда точно меняй. Попробуй саф или что-нибудь другое. Две недели на сахаре - это за гранью
Кстати и белорусские спиртовые сгодятся. Надо двойную навеску 40г сухих на кг сахеру. Ну понятно, что продут будет на любителяcapsolo, 04 Сент. 14, 00:24
Выкинул полтора кг спиртовых этого комбината. Нормально не бродят, воняют, брага кислит почти сразу. Запорол затор лукового самогона на них.
kiliwin Кандидат наук Междуреченск 357 150
Отв.9334  04 Сент. 14, 04:43
Мроцик Шпильман,

да у тебя гидромодуль 1:3,5 примерно - доводи до 1:5, можно еще аэрацию сделать для размножения дрожжей
а вот заразе в сахарной, даже с плохо помытой бочкой, разводиться просто не на чем
БайбаК Профессор Изумрудный 4.6K 1.1K
Отв.9335  04 Сент. 14, 07:26
Выкинул полтора кг спиртовых этого комбината. Нормально не бродят, воняют, брага кислитTeMHuK, 04 Сент. 14, 00:50
тоже с ними мучался по незнанию.
Барабан Студент Павлоград 13
Отв.9336  04 Сент. 14, 11:17
Поставил брагу на меду и пекарских дрожжах. как понимаю, переусердствовал с сахаром. Доиграла до содержания содержания сахара в сусле 15%  и дрожжи уснули от повышенной спиртуозности.
Брага сладкая. Осветлилась. Выпил стаканчик - валит с ног моментально.
Как рациональнее поступить? Гнать сладкую и затворять на барде новую брагу или разделить на две емкости,долить водички и снова "запустить"?Барабан, 03 Сент. 14, 15:36
По совету Владимира 1970 - разделил на две равных части по 30 литров. Разбавил до содержания сахара 5%. Дрожжей положил по 150 грамм на каждую емкость. Забурлило снова как вулкан. Укутал. Тепло держится на уровне 30-35 градусов.
Вопрос в следующем, после того как брага выиграется какой процент сахара должен показывать виномер?
Повторно запущеная брага должна играть так-же долго как и первый раз или может выиграться быстрее?
Владимир 1970 Профессор Обнинск 10K 2.2K
Отв.9337  04 Сент. 14, 11:22 (через 5 мин)
Барабан,ну раз завелась(это хорошо, поскольку спирт то у тебя там уже был) то отбродит живенько. Забей на виномер и пробуй на вкус. Не разрешай подниматься температуре выше 35 все таки, 30 оптимально думаю будет. 
Lazy11 Профессор Киев 3.6K 1.9K
Отв.9338  04 Сент. 14, 11:25 (через 3 мин)
Вопрос в следующем, после того как брага выиграется какой процент сахара должен показывать виномер?Барабан, 04 Сент. 14, 11:17
В нормально отбродившей браге сахара должно быть 0%.
Барабан Студент Павлоград 13
Отв.9339  04 Сент. 14, 13:34
Всем спасибо,с температарой и содержанием сахара понял,жду окончания брожения.