Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

скинуть фото не могу, куб еще едет ко мне, покупал в интернет магазине. вот его фотография в магазине не сочтите за рекламу, покупал все равно не здесь, просто разрешение большое нашел.Сэм Сэмыч, 19 Сент. 14, 14:39

Точно такой же аппарат как на стр 491. Можно ли вместо одного из клапанов (второй клапан, если присмотреться, за черной ручкой) поставить термометр (в аппарате он не предусмотрен) и как правильно это сделать.

Lazy11, +1

ЕгерьКарел, термометра нужно 2 один в вешней точке куба а второй после царг и дефа что бы контролироватьтемператупу пара поступающего в холодильник..

А может проще сразу насрать на сковородку ,обжарить и в продукт добавить, для чудесного запаха

? А сковородку не мыть, и на ней закуску приготовить!
Тут сношаешься куб отмыть ,когда пригорит ,не то что продукт ,а вдруг нате-чудный аромат.
Теперь понял, когда брага и сс полное г ,тогда ,в сравнении с ней ,подгоревшая крупа -амброзия.

пригоревшее, а не сгоревшее, ну если пристало немного, то ничего страшного, а если хорошим слоем, и ещё содрать со дна, то это сусло собаки не едят даже. главное не сдирать со дна корку когда сусло не слили

Пригорел зерновой затор для брагиvredn17, 23 Сент. 14, 20:47

РК или еще один очень не жадный перегон и маскировка специями с умягчением глюкозой или что есть.

главное не сдирать со дна корку когда сусло не слилиСанСам, 24 Сент. 14, 11:16

Вообще никогда не сдирать??)))

Просвятите пожста,клампы и молочные муфты если одного стандарта,диаметры штуцеров одинаковые?

Витя, специально сходил померил. Разные диаметры, молочка больше.

Привет всем, коллеги )

Вопрос к вам: подобные дрожжи стоит брать ? http://www.doctorguber.ru/...innye_drozhzhi/

P.S. солодовый виски буду делать .
Или, что то посоветуете получше ?

Kill 750, для виски подойдут обычные х/п дрожжи, думаю что пока оно выбродит, уже скиснет. Даже маковка писал, разницы в дрожжах нет, что-то нужно же продавать. [Приготовление браги из зерна, муки, крупы и крахмального сырья с помощью солода]

Или, что то посоветуете получше ?Kill 750, 24 Сент. 14, 22:05

блин, купи воронежские пекарские или спиртовые и забудь, дешево-доступно-качественно и не капризничают.

Kill 750, для виски подойдут обычные х/п дрожжи, думаю что пока оно выбродит, уже скиснет.СанСам, 24 Сент. 14, 22:09

Т.е не подойдут они?

хлебопекарские подойдут, зерновая выбродит дня за 4-5. если все сделаешь нормально, в смысле не заразишь ни чем. в магните пакмайю купи если воронежские искать не хошь и не парься.

http://www.doctorguber.ru/...innye_drozhzhi/ такие пойдут?

если уже купил то подойдут. если нет то купи пекарские. и если винные незабудь их перед внесением в затор разогнать. как правило винные капризничают

Спасибо.
у меня и те и те...
ну думаю ставить на винных.... думаю не будет лишнего запаха....

Доброго времени суток. Уважаемые коллеги. Подскажите что делать? Сейчас отжимал сбродившие яблоки, а мезгу кидал в пластиковый таз. Решил еще раз отжать через марлю. Вот проблема, в том тазу жена стирает мелкие вещи детей, я не подумал что отожму еще раз. Втазу бывае химия. Мезгу отжал, получается ведерко на 8л, что делать, вылить???

Kill 750, это те же дрожжи SP1, они вообще то для фруктов но можно и зерно с солодом. Я их пробовал использовать - не понравились (не помню почему). У губина есть дрожжи, типа Турбо, покет на 100 литров, вот те жрут всё подряд.  

что делать, вылить???LUK, 24 Сент. 14, 22:38

отжать и перегнать. и не забивать фигней голову.