Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

СЭМагонщик, Защиты много не бывает! Ставь конечно. Для спасибо кнопка есть чтоб тему не засорять.

Забавно - ты купил не зная что это))))Чапаев1945, 14 Окт. 14, 09:57

Так без Выбора! Они вместе продавались !

скажите пожалуйста сколько по времени нужно настаивать дистилят на щепках?

Кто же тебе даст точный ответ сколько точно настаивать на щепе, все зависит от щепы точнее от того как она была подготовлена. А так же от степени ее обжарки, следи за цветом а так же за вкусом дистиллята, как только цвет изменится пробуй на вкус. Как только цвет и вкус будут устраивать так и определишь степень готовности.

Кто же тебе даст точный ответ сколько точно настаивать на щепе, все зависит от щепы точнее от того как она была подготовлена. А так же от степени ее обжарки, следи за цветом а так же за вкусом дистиллята, как только цвет изменится пробуй на вкус. Как только цвет и вкус будут устраивать так и определишь степень готовности.born78, 14 Окт. 14, 18:01

щепа покупная средней степени обжарки

Если щепа средней обжарки через пару недель можно делать какие то выводы. Главное с дозировкой не переборщи что-бы не получилась буратиновка. Как правило средняя дозировка 2-3 грамма на 1 литр, если будет мало лучше после еще добавишь.

Если щепа средней обжарки через пару недель можно делать какие то выводы. Главное с дозировкой не переборщи что-бы не получилась буратиновка. Как правило средняя дозировка 2-3 грамма на 1 литр, если будет мало лучше после еще добавишь.born78, 14 Окт. 14, 18:10

про дозировку на форуме полно а вот про время ни нашел. большое спасибо

Кабанчик, Вот ты мОлодец! Пробуй дней, эдак, через 10...

Пробуй дней, эдак, через 10...MagadaneЦ, 14 Окт. 14, 18:29

Жена как-то попробовала напиток через 2 дня, он только-только начал цвет приобретать. Запах появился ванильный. Сказала, что дольше настаивать и не надо. Так что, пробовать всё равно надо.

Нужны ли в кубе термометр и манометр?

Нужны ли в кубе термометр и манометр?Tempranillo, 15 Окт. 14, 15:11

Термометр да, манометр для ректа нужен, так там обратный клапан больше нужен и предохранительный.

Нужны ли в кубе термометр и манометр?Tempranillo, 15 Окт. 14, 15:11

Термометр обязателен, а что касаемо манометра, то при первой своей ректификации один раз использовал его и понял, что вполне хватает показаний температуры.

Нужны ли в кубе термометр и манометр?Tempranillo, 15 Окт. 14, 15:11

Нужны! А монометр нужен не только в первый раз, а в каждый раз когда СС на ректификацию заливается с "незнакомым градусом". Чем больше спиртуозносить СС, тем выше давление при тех же параметрах нагрева....
Если делать по накатанной и повторяемо, то "не нужен" (ага, когда экспериментировать бросишь тогда и манометр не нужен).

когда СС на ректификацию заливается с "незнакомым градусом"Чапаев1945, 15 Окт. 14, 15:56

А зачем заливать незнакомцев? Вот ареометр для этого коллеге нужен!

Здрасти, на днях проводя ревизию в гараже , обнаружили старое - престарое варенье.Теперь маюсь вопросом как рассчитать кол-во сахара в одном литре варенья. Если кто знает , подскажите плиз

lyuda, 1 литр.варенья примерно 600гр.сахара.

0.6 кг сахара в литре. примерно. если чуть больше или меньше не страшно.

 lyuda,
В среднем принято считать то что в 1 литре варенья содержится 0,6 кг сахара.

Приятное единодушие, всем спасибо

самые кабеляки отметились))) ведь видят что ответили уже тоже самое и все равно, лишь бы перед девушкой хвостом вертануть))) представляю если бы не на форуме спросила а в живую... наверное и за ягодами сбегали и варенье сварили и графики варки варенья и роста количества дрожжей из спичек бы воложили)))