Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

oGreen,Ну тут как раз просто, и спросить можно ,и поиск есть по форуму. Вкратце гх-анализ на газовом хроматографе, ланг -анализ перманганатом калия ,точнее проба, крект-коэффициент ректификации, тт-теоретическая тарелка ,а про спирт не спеши ,от дистилята остается около 20% отходов, и водку с хорошего спирта, ты с казенкой не сравнишь ,там даже гост 67 года на водку ,по анализам в разы хуже ,не говорю про современный шмурдяк.

texnar, Интересно, а что тогда можно сказать про дистиллят, его получается вообще пить нельзя по показателям?

Интересно, а что тогда можно сказать про дистиллят, его получается вообще пить нельзя по показателям?oGreen, 31 Мая 15, 22:58

texnar, Ну ка Паша! Отвечай, чай пьёшь эту гадость!?)))

oGreen, Дистилят понятие растяжимое. У меня в дистиляте примесей в разы меньше ,чем в вискаре казенном, те раза в 3 больше, чем по госту для водки. Если мы посмотрим на шмурдяк, рекламируеммый на ютубе благообразными дедушками ,то там примесей ,некоторых, на порядок больше. Дистилят должен пахнуть исходным сырьем и иметь его вкус или привкус, за это можно оставить небольшую долю примесей. Хороший дистилят получить намного сложнее ректа ,и даже когда человек делает его постоянно, то раз на раз не приходится ,а шмурдяк он и есть шмурдяк ,только чуть больше или чуть меньше, как гавно в разной степени засохшести.

oGreen, в любом случае свой продукт лучше казенки. но вот как показывает практика сейчас тебя устраивает одна перегонка, а тут начитаешься и две делать будешь. все познается в сравнении.
тут летняя встреча намечается, там народ демонстрирует что пьет. есть желание, попробуй.

Добавлено через 1мин.:

texnar, Павел, гоню сейчас на дефе от клюшки, СС желтоватого цвета. это нормально?

это нормально?Garik80, 01 Июня 15, 00:19

У меня кукуруза как моча была

Если зерно, то норм.

texnar, первый раз такое вижу на пару.

Garik80, Под конец еще темно коричневые пятна полезут в отбор, типа жирной пленки.

Под конец еще темно коричневые пятна полезут в отбор, типа жирной пленки.texnar, 31 Мая 15, 23:43

Как по Стивену Кингу))) Жуть!

bukinist, уже боюсь

texnar, деф весь черный внутри. В раствор лимонки кинуть?

деф весь черный внутри. В раствор лимонки кинуть?Garik80, 01 Июня 15, 00:27

Если с меди то да, на сутки,с нержи кипятком пролей. Чернеет от того что брызгоунос, брага залетает в дфл.

Slava 61, да не должна была. В аубе чуть больше половины, добавлен пеногаситель, сверху сухопарник хд4 с медными дисками внутри, а потом уже дефлегматор от клюшки.
самое интересно, что диски медные с ТК даже не потемнели, а труба в дефе с черным маслянистым налетом. Из чего диски они тогда делают?

Подскажите у кого была такая проблема ? Перегоняю сс на малютке залил 7 литров крепостью 25% . Отобрал головы покапельно , но из этого покапельно аппарат так и не вышел . Нагреваю на ик плитке на полной мощности 2000 .

Сделал перегон браги ,СС развел до 19%, объем 36 литров сколько примерно тела я смогу взять с этого объема? Сахара было 12кг гидромодуль был 1:5oilman2007, 31 Мая 15, 09:50

Ну вот наконец то я закончил свой первый опыт по второй дробной перегонке,отбор голов был 600мл(по времени ушло 6 часов.У всех так?),затем отобрал тело 3л-66% 2л-59% 2л-50% хвостов отобрал 2л-38%.Отбор прекратил при 30% в струе.Скажите это нормальный выход получился?

oilman2007, судя по сс нормальный у тебя выход 0.57 ас с кг сахара . А отбор рубить лучше раньше , ниже 40% лучше не отпускаться

oilman2007, выход нормальный получился.
теперь оставь постаоять в банках не сильно плотно закрытых, на недельку и приготовся к дегустации (не питию а именно к дегустации по 20-50гр , а то и просто понюхать) и сам убедишься в полезности совета andrey543107.

А отбор рубить лучше раньше , ниже 40% лучше не отпускатьсяandrey543107, 01 Июня 15, 09:25

Ну я для сбора хвостов отдельно банку ставил и отбор хвостов прекратил при 30% в струе

отбор голов был 600мл(по времени ушло 6 часов.У всех так?oilman2007, 01 Июня 15, 09:07

У всех так долго головы отбираются? Всю ночь пришлось не поспать пока 600мл голов отобрал))

У всех так долго головы отбираются?oilman2007, 01 Июня 15, 08:15

Если правильно отбирать то да. Если считать отбор голов 1-2 капли в 1 секунду. Итого 100 гр=2 часа отбора.
И зачем сидеть и созерцать отбор голов? Выставил отбор и иди спать, или занимайся чем тебе нужно.

Подскажите у кого была такая проблема ? Перегоняю сс на малютке залил 7 литров крепостью 25% . Отобрал головы покапельно , но из этого покапельно аппарат так и не вышел . Нагреваю на ик плитке на полной мощности 2000 . В чем подвох ?

Выставил отбор и иди спать, или занимайся чем тебе нужно.born78, 01 Июня 15, 10:22

Ну вдруг что нибудь случится,что то ссыкотно без надзора оставлять