Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

Вот в таком виде заработает. Ждём фото.Яхтсмен, 03 Дек. 15, 08:02

за выходные спаял, в ночь с воскресенья на понедельник опробовал в работе (75 литров сахарной браги - 3 захода по 25л перегнал на СС)
работает великолепно - гнал на максимуме мощности (1 тэн ~1,7-1,8кВт), цикл "вкл нагрев"-"выкл отбор" = 3,5 часа, скорость ~3,6л/час.
Итог: ~22л СС 55% (головы/хвосты не резал - этим займусь во втором перегоне на половине Фламинго). Доволен!
И собственно фото (сильно не пинать, снимал на телефон при плохом освещении):

Test-ER,
1. такое сообщение больше подходит для темы [Фотографии самогонных аппаратов участников форума]
2. шланг не ПВХ случайно?
3. А что угол из меди-то не сделал?

1. такое сообщение больше подходит для темы [Фотографии самогонных аппаратов участников форума]
2. шланг не ПВХ случайно?
3. А что угол из меди-то не сделал?breee3, 07 Дек. 15, 07:15

1. был запрос на фото от Яхтсмена - выложил ну и подписал на всякий. Если данное сообщение не соответствует правилам - можно выпилить.
2. медицинский силикон (покупал в проверенном аптечном складе)
3. шланг достаточно гибкий, пока погоняю без угла (задача была бюджетно ускориться перед Новым Годом)
+ без угла компактнее, конструкция полностью разборная

Test-ER, Приёмная ёмкость! Просто прелесть!

Как узнать скорость отбора? Поставил 2 тена новых бодрая струя карандаш идет,хочу скорость посчитать но не могу найти

Как узнать скорость отбора?Rusa, 08 Дек. 15, 12:15

Измерить за сколько наполняется ёмкость, например 50 мл. И пересчитать в МЛ/час. Пример нужен?

мерная емкость и секундомер однако.. не успеваешь на секундомере засечь?)))

нет)) что то паров перенюхал,задачку 2 класса не мог решить))

Добавлено через 2мин.:

8л в час,думал больше будет

не успеваешь на секундомере засечь?)))sia, 08 Дек. 15, 12:29

Тогда взять банку пол литра. Точно успеешь. Секундомер во всех смартфонах, в планшетниках есть - не проблема.

Моё почтение уважаемые винокуры, виноделы и пивовары!
Примите юнгой на ваш ковчег, поскольку приобрёл первый опыт самогоноварения и спиртополучения. Получил 9 000 мл спирта 97% об. Сначала спирт сырец, затем спирт ректификат через колонну. И вот возникла одна из первых трудностей. Прошу помощи у докторов, академиков и других рядовых и почётных членов этого замечательного клуба!  
Можно всё по порядку, чтоб была общая картина. Поставлена брага: пшеница пророщена три дня + 12 кг. сахара + 42 литра воды из под крана (Красноярск, воду пьём из под крана т.к. Енисей Батюшка пока вполне пригоден для этого)через 2 недели, брага по вкусу как вино, хоть сливай и пей, но сладкая ещё, затем дистилляция, хотя недельку могла б побродить, т.к. дистиллятор и колонну должны забрать. Затем в эту же бачку с пшеницей ещё 10 кг сахара + 35 литров воды, через 2 недели дистилляция. Опять в эту бочку 10 кг захара + 35 литров воды,,, брага первые 5 дней бродила не подовая плохих признаков (все этапы брожения проходили при t° + 23. + 27... и тут началось, забыл закрыть окно в кухне, брага остыла до t° +20 и бродить почти перестала. Отбирал по 10 литров и грел на газе до t° +35 и обратно в бочку, так поднял t° в бочке до + 27 - эффекта нет. На следующий день нагрел таким же способом до +35 - не оживает. Оганолептика - сладкая с нездоровой кислинкой и незначительным содержанием спирта (виномертом не мерил, зря наверное). Ставлю на дистилляцию, получаю на выходе: 1 200 мл голов 70% об. и 5 200 мл тела и хвостов 38% об. Оставшаяся барда на органолептику сладковатая и слегка кислая, но не противная как обычно.
Разумейте пожалста, могу ли я эту барду перебродить повторно, или частями добавлять в брагу как подкормку сладкую или как добавку сладкую. Сахар жалко! И второй вопрос не дающий покоя - нужно ли снимать головы при дистилляции если планируется пропустить через колонну дробной ректификацией (как я понимаю это выражение - снять головы 5% от количества СС и хвосты - от t° +84 до + 95).
Буду безмерно благодарен всем за советы, учения, подсказки и просто обсуждения! Если есть вопросы, готов подробно ответить.

Ocula,
1. Гидро модуль мал. Одна часть сахара  четыре части воды или чуть больше воды.
2. Если сладкая то не вы бродила.
3. Головы отбирать надо при ректификации.
4. Считают количество голов от предполагаемого количества Абсолютного Спирта (АС)

Не шумите строго! Молодой исправлюсь! Пробовал снять форматирование, ещё хуже сделал, всё подчеркнулось, а убрать не могу, не даёт убрать. Ну, и ... как вышло. На каждом форуме свои фишки и примочки и поди разбери с ходу. Я не про другие форумы на эту тему, а другой - к примеру по заточке парикмахерских ножниц... Пардон буду ближе к теме. Шагал, благодарен за подсказку! А можно о 4-м пункте по подробнее? АС - 99,9% об. а как его рассчитать? Под каждый аппарат индивидуально или под продукт браги рассчитывается? И сколько % от АС голов забирать? У меня СС мутнеет когда его водой разбавляю. Читал что головы цепляю.

АС - 99,9% об. а как его рассчитать?Ocula, 08 Дек. 15, 20:34

АС - 100%. Считать так : Есть, к примеру, 5 литров 40% СС. Вопрос, сколько там АС? Ответ : % литров умножить на 40% (0,4), получим 5000 * 0,4 = 2000 мл АС.

У меня СС мутнеет когда его водой разбавляю.Ocula, 08 Дек. 15, 20:34

Может мутнеть от жёсткой воды.

Мутнеет от хвостов наверное, а не от голов.

1. По АС: Прогоняй брагу на СС (Спирт Сырец) без отбора голов и хвостов.
Количество СС умнож на 0.? градусов в СС = АС теоретический.
Пример: у меня СС 40 л х на 0.5 (50% спирта по ареометру)= 20 л АС
2. Ареометр объяснять что такое?
3. Я отбираю при первой ректификации 10% голов и при второй столько же 10%.
4. Мутнеет? На горячую разводишь? Ни чего страшного, прогони через угольный фильтр пару раз.
Я пользую Барьер №4 или классик. Прогоняй не через новый картридж.

Есть, к примеру, 5 литров 40% СС. Вопрос, сколько там АС? Ответ : % литров умножить на 40% (0,4), получим 5000 * 0,4 = 2000 мл АС

Т.е. остальное головы и хвосты? Или как? Как посчитать сколько снять голов и хвостов с 5 литров 40% СС. Может я не своим делом занялся?
Или ни туда попал? Может тут для профессоров и академиков?

Как посчитать сколько снять голов и хвостов с 5 литров 40% СС.Ocula, 08 Дек. 15, 20:48

ААААА!!! Итак, двойка. Снова : 5 литров 40% го, это ( 5л * 0,4 = 2 литра АС). 10% от 2-х литров это сколько? Правильно, 200 мл. Вот столько голов и отобрать. И спокойно, всё получится!

Парни! Вставьте ссыль, я чет не могу, на сайт водки, для Ocula, кино посмотреть. Всё одно будет быстрее понятно, чем объяснять всё по чуть-чуть.

Шагал, про ареометр в курсе =)

4. Мутнеет? На горячую разводишь? Ни чего страшного, прогони через угольный фильтр пару раз.
Я пользую Барьер №4 или классик. Прогоняй не через новый картридж.Шагал, 08 Дек. 15, 20:47

Прогоняю через уголь магазинный в пакетах 10 л. берёзовый. запахи и мутность уходит и такой нектар получается!
А про барду не подскажете, я спрашивал в первом своём сообщении. Её можно добрадить или на ней замешать заброд?


Добавлено через 2мин.:

ААААА!!! Итак, двойка.Яхтсмен, 08 Дек. 15, 20:51

Как у меня до сих пор ни кто не отравился и ни что не взорвалось сам не понимаю ! =((

Как у меня до сиз пор ни кто не отравился и ни что не взорвалось сам не понимаю ! =((Ocula, 08 Дек. 15, 21:00

Всё впереди!)))А если серьёзно, то не торопись и думай. Что не ясно - сюда. Будет всё хорошо. И вкусно.