А ты термометр проверял?snab, 10 Дек. 15, 09:13В кипящей воде показывал 99,5С.
Не нравится ничего, ну и вылей на фиг...Антел, 10 Дек. 15, 09:18Понятно, что я это выливаю на фиг..., но у меня сомнения появились может при приближении тем-ры к 100С начинает испаряться много воды и она взаимодействует с тем металлом из которого сделан аппарат или с набивкой царги и вымывает из него какие-то вещества.
Добавлено через 7мин.:
Снижать отбор и начинать ловить изики надо, когда температура внизу царги начнёт расти. Если смотреть в дефе, то уже поздно, размажутся, имхо.snab, 10 Дек. 15, 09:26Да ближе к концу отбора тела меняю емкость, чтобы не испортить основной продукт, и пробовал уменьшать отбор. Вопрос не в том, как их отсечь, а чем воняет уже вода в отборе и остаток в кубе?