Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Совет на будущее: к следующему дню рождения поставь брагу 7-8 мая... Не издеваюсь. Ты не представляешь, что выдержка со спиртным делает...vdv, 29 Апр. 16, 12:17

что то не понял юмора. у меня днюха 5 мая а ставить 7 - 8 мая? И в чём прикол? и о какой выдержке речь? Может речь о годовалой выдержке?
Брагу эту выгнал только сегодня. На вкус (перед перегонкой) была чуть сладковата, чуть горьковата, с запахом спирта. Получилось 11,5 л СС 30% из 60 литров браги.
Барда после перегона сладковато - кислая, лакмус показал pH-3. Хочу на этой барде ещё раз брагу замутить. Подскажите чем кислотность убрать до pH-4 или 5?

Подскажите чем кислотность убрать до pH-4 или 5?Ocula, 14 Мая 16, 19:53

содой гаси

я просто мою био-органическим моющим средствомРомариоAgro, 13 Мая 16, 21:37

Наименование в студию, плиз!

Добавлено через 2мин.:

Подскажите чем кислотность убрать до pH-4 или 5?
Ocula, Вчера в 23:53:15
содой гасиРомариоAgro, 14 Мая 16, 23:56

а что бы повысить кислотность нужен мел? (это я на будущее - для науки, чтоб умнее руки были)

Наименование в студию, плиз!Ocula, 14 Мая 16, 20:06

спэшал фо ю что ля))

А что за средство такое чудодейственное?ROMARIO83, 13 Мая 16, 17:39

да обычное, типа органик, майн либэ, нордланд или фрошь - главное без химиии, у меня все моющие средства и стирально-протиральные без химии - бзик)) никаких лосков, дось и фэри

Похоже брагу перегоняешь, да еще и без пеногасителя? Пеногаситель не пробовал добавлять?[/quote]
В кубе залит СС  40 градус

Похоже брагу перегоняешь, да еще и без пеногасителя? Пеногаситель не пробовал добавлять?Alex5, 14 Мая 16, 18:29

В кубе залит СС  40 градус

Добавлено через 6мин.:

Похоже брагу перегоняешь, да еще и без пеногасителя? Пеногаситель не пробовал добавлять?
В кубе залит СС  40 градусВ кубе залит СС  40 градус
Villy2374, 14 Мая 16, 21:35

Побывал делать тарелки  с большим диаметром отверстий,не хвотает тена в 3 кв.

Просьба ответить.
Собрал аппарат из китайских железяк для получения качественного дистилята:
-куб из 25л котла Люкстайл под индукцию
-2 царги 1,5 дюйма по 40см с спн заткнутые путанкой
-пустая царга 40см + деф с положительным углом и доп.холодильником от Джоллера
Бражка на 1кг инвертированного сахара 1,5 кг пророщенного солода(проращиваю сам).
1 перегон на пустой царга 40см + деф с положительным углом и доп.холодильником от Джоллера
2 перегон на полном комплекте.
С головами покапельно все нормально сначала идет с запахом чистого ацетона, потом идет смесь с запахом изопропила, еще отбираю грамм 100с нормальным запахом и пошло тело.
И соответственно вопрос НЕ МОГУ ОПРЕДЕЛИТЬ ХВОСТЫ их нет ни по запаху ни по вкусу (пробовал потом). Сейчас отбираю по рекомендациям 20% от количества АС(это около 60 градусов в струе). В последний раз при втором перегоне выгнал до температуры 100 градусов в кубе и все равно ни в струе ни в кубе никакого запуха сивухи. Куда девается сивуха. При первом процессе когда попробовал чистый сахарный Сэм, там хвосты присутствовали полным букетом, но и тело было далеко не айс, поэтому перешел на брагу с солодом, солод сначала перемалывал, сейчас даже не перемалываю.
Получаемый напиток получается мягким с легким запахом солода, правда через 2 месяца и он практически исчезает.

Куда девается сивухаА57, 14 Мая 16, 23:19

Остатки в кубе не нюхал?
И похоже термометр на пару градусов врёт. В чайник кипящий воткни его, интересует сравнение в районе 100°С с ртутным.
Я на метровой колонне отбираю до 98°С в кубе.

Villy2374, поищи на форуме тему про подобные колонны. Тут нужны точные расчеты, и тонкая регулировка мощности. и это.. а зачем тебе она такая?

Други, нужна помощь с ректификацией.

Коротко, но четко:
есть СС из сах браги = 40 литров = 33%. Деф от ХД3, Царга 2 метра с мочалками. Бидон на 50 литров. 2 тена на 1 кВТ и на 2.5 кВт. Все что можно утеплено.

Решил первый раз попробовать ректефикацию.
Поставил все это дело, нагрел до 80гр. выход закрыл, возврат открыл. Работа на себя 2 часа.
Начал отбор голов,1 тен,  1 капля в сек. 2 часа нормально, а потом начал захлебываться.
Я быстренько подумал и сварганил на коленках схему старт-стоп на ардуино и реле. Эта схемка отключает тен на 30 секунд раз в час, этого хватает чтобы все стабилизировалось.
Собрал:
1. 1 литр - ацетон.
2. 0,5 - слабый запах ацетона.
Ускорил отбор 3 капли в сек.
3. 1 литр - очень слабый запах ацетона и запах г... (каки). 92%
...
Отбор продолжаю, но запах еще идет и ацетона и каки.  

Вопросы:
1. какого она захлебывается на 1 кВт, если деф рассчитан на 2,5?
2. И долго еще будет пахнуть ацетоном?
3. А кака откуда?
4. почему 92%? Если колона 2 метра + мочалки + капельный отбор.

Куда девается сивухаА57, 15 Мая 16, 06:19

мажется по погону, ИМХО.

Добавлено через 5мин.:

Nigyll,
1. рабочую мощность лимитирует насадочная царга, а не деф. Деф лишь должен с запасом гасить предельную мощность царги.
2. у тебя все режимы сбиты, разделять что-то малополезно.
3. тоже самое.
4. ну опять же мощность выше рабочей, поэтому так.

такой регулятор как ты написал не подойдет, нужна стабильная мощность, которую могут выдать РМ2 и аналоги.

Добавлено через 1мин.:

з.ы. еще проверь вертикальность колонны.

какого она захлебывается на 1 кВт, если деф рассчитан на 2,5?Nigyll, 15 Мая 16, 08:09

Эта мощность рассчитана Для первого перегона.
От захлёба на 2м погоне, спасает регулятор мощи- у китайцев копейки стОят.
Постепенно добавляешь мощу пока колонна не захлебнётся( изменять Р надо раз в 10-20 мин, т.к. колонна инерциона).
Затем убираешь мощу на 10%,И на ней работаешь весь погон.

Да регулятор спаяю, просто не все компоненты на руках.
Че сейчас то делать?  Прогон бросать или доганять, а потом второй раз?

Nigyll, имхо, не стОит. Всё равно придётся заново гнать.

Nigyll, имхо, не стОит. Всё равно придётся заново гнать.berezikoff, 15 Мая 16, 08:34

А может выгнать на полной скорости?
Укреплю, очищу и хранить легче будет.

Головы, ещё раз по запаху отберёшь.

Кстати, обыскал весь форум, так и не нашел дельную инструкцию по ректификации. В одном топе с марганцовкой балаются, в другом с тарелками, а базы нет нигде.
Подскажите, как все сделать правильно?

Nigyll, я сказал своё имхо, решай как тебе лучше.

1.Откуда запах какашек появился?
2. Если мощность понижу, то можно будет 96 получить?

Добавлено через 3мин.:

Такой регулятор мощности на первое время сойдет? http://www.qrz.ru/schemes/contribute/power/3.5kWt/

Откуда запах какашек появился?Nigyll, 15 Мая 16, 08:51

Может мочалки?

Может мочалки?berezikoff, 15 Мая 16, 09:03

нерж. врятли.