Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Заколотил вчера брагу 10 кг сахара (инвертировал)
1 кг прессованных дрожжей, вышло 50 л бочка браги. Вчера вливал дрожжи температура браги была около 35 градусов.
Укутал бочку и поставил под батарею t в комнате 23*.

Сейчас t браги 38*, кипит , бурлит полным ходом. Раскрыл и отставил от батареи.
Скажите, не критическая это температура, понижать нужно???

Сейчас t браги 38*, кипит , бурлит полным ходом. Раскрыл и отставил от батареи.
Скажите, не критическая это температура, понижать нужно???SV73, 31 Янв. 16, 12:45

SV73,пока нет,но больше повышать не стоит,контролируй t,если повысится на балкон или бутылки с замороженной водой..

была около 35 градусов.
Укутал бочку и поставил под батарею t в комнате 23*.SV73, 31 Янв. 16, 12:45

На первые сутки никогда не укутывай и тем более на ставь близко к теплу, она сама себя греет. Ближе к концу суток, когда Т упала на пару градусов можно укутать, далее поставить к теплу-батарее. +38 критическая, так как можно не заметить когда дрожжи спекутся, + 38 для разброда, для того чтоб разрушить оболочку если дрожжи сухие.

Скажите, не критическая это температура,SV73, 31 Янв. 16, 12:45

один раз перегрел прессованныё случайно до 45°С, выжили чудом.

один раз перегрел прессованныё случайно до 45°С, выжили чудом.berezikoff, 31 Янв. 16, 13:31

Дим, скорее всего 45 - это была температура верхнего слоя. ???
в низу жизнь алкоголии ещё теплилась

Предбанник,Толь, грел тёплым полом- равномерно и по всей площади. Т мерил ртутником

Добавлено через 1мин.:

Сам в шоке был, что выжили

у меня у батареи 40 градусов набрали. Перемешал - 34гр. Но куртачку скинул. (50литров)

Всем привет.Первый раз эксплуатирую автономную систему охлаждения АО-БЕ CD7.Сильно греется эл.двигатель вентилятора.За 5 часов до 100*С.(Примерно)Это нормально?
P.S.Т* воздуха в помещении 26*С.

Может кто сталкивался, попросил товарищ свой СС перегнать на второй раз. У меня медная труба Ф35 с мочалками и медный отрицательный прямоточник. С первыми каплями голов пошёл нашатырь, аж глаза выедало!? Отобрал двойную норму голов покапельно, но запах не пропал. Убрал царгу, перегнал напрямую, опять поставил царгу и снова нашатырь. Брага сахарная на турбо дрожжах С48. Со слов товарища выбродила полностью, вкус горький. Он перегонял впервые в алюминиевой фляге на тэне 2,6 квт. бабушкиным аппаратом из нержи, СС сильно вонял блевотином. Сейчас стоит 6л 70* вонючего СС, что с ним делать? Сам перегоняю только на меди, и с неприятными запахами сталкивался только при сливе кубового остатка.

За 5 часов до 100*каль52, 31 Янв. 16, 17:07

Летом при +30 так мотор не греется. Скорее всего не правильно подключил мотор, проверяй.

Отобрал двойную норму голов покапельно, но запах не пропал.avr1020, 31 Янв. 16, 18:22

Нужно было попробовать после голов отбирать промежуточные в отдельную тару, бывает так помогает. Но впусти их в тело после голов так и всё будет этим попахивать. Отобрав головы подставляй другую тару и отбирай в неё до тех пор пока аромат не устроит при растирании в ладонях, так же запомни температуру когда эта кака закончится, вот в этих пределах и работай на своём оборудовании.

Скорее всего не правильно подключил мотор, проверяй.Slava 61, 31 Янв. 16, 18:56

Так там все уже подключено. Автономка не самодельная.Да и как однофазный двигатель можно неправильно подключить, если из него два провода выходят?

если из него два провода выходят?каль52, 31 Янв. 16, 19:08

Я высказал своё мнение, но +100 имхо много для эл мотора. Что за автономка, что за два провода, какой мотор, вскрой если возможно и посмотри, может там проводов больше и на фирме намудрили. Надо эту проблему решать... ПС, мотор должен обдуваться тем что высасывает с радиаторов.

Да я и сам понимаю что много.Автономка от 223 го. Мотор обдувается.

Автономка от 223 го.каль52, 31 Янв. 16, 19:18

Так и брак может быть. Работай пока не сгорит. Как ты определил +100 нагрева? Какая Т воды на выходе?

Капля воды помещенная на корпус двигателя почти закипает.По Т* воды вопросов нет.Греется не водяной насос, а эл.двигатель вентилятора.

To,Яхтсмен.Головы отбирал жестко.Общее впечатление-как  набрал одеколона-рюмка после выпитого сохраняет запах на протяжении довольно длительного времени...Сейчас,прошло окколо суток,оставлял выветриться,но особого снижения запаха не почуял,хотя вкус приятный,закусывать и запивать не нужно.

Здрасти! Залил 20литров воды, 5 кг сахара, 3 литра меда, и винных дрожжей, бродит уже 5 недель, подскажите что у меня происходит с брагой и сколько она еще будет бродить и что можно сделать для ускорения?

Здрасти! Залил 20литров воды, 5 кг сахара, 3 литра меда, и винных дрожжей, бродит уже 5 недель, подскажите что у меня происходит с брагой и сколько она еще будет бродить и что можно сделать для ускорения?tsanay, 31 Янв. 16, 23:50

Долей 7 л. воды, и нагрей до 35 t". И попрёт!

винных дрожжей, бродит уже 5 недель,tsanay, 31 Янв. 16, 23:50

Винные дрожжи коварны при переисбытке сахара, бродят долго. Обычно вино бродит на дикарях до 21 дня при условии не более 20% по сахару. В твоём варианте сахара было много.

20литров воды, 5 кг сахара, 3 литра меда,tsanay, 31 Янв. 16, 23:50

Уважаемые форумчане, подскажите, есть спирт сырец из браги хол.осахаривания пшеничной муки. Какой градус ндрф-та должен получиться на колонне?
Гоню но ниже 89 не получается пока, уже 6 литров получилось.Холодильник построен таким образом, что в любом случае часть охлажденного продукта сливается в колонну.