Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Столкнулся с похожей проблемой - аппарат плюётся при перегоне, без видимых на то причин.
Первый перегон - нормально. При втором и последующем начинает периодически выплёвывать иногда очень солидные порции СС.
Не помогали понижение нагрева и попытка чистки аппарата.
Оказалось, что в моём случае проблема возникала после быстрого приготовления СС для перегона. Т.е. вот сразу заливаешь спирт, сверху доливаешь водой и ставишь на перегон.

Известно, что спирту требуется время, чтобы вступить в реакцию с водой. А быстрое приготовление сырья для перегона - не укладывается в это правило.
Я заметил, что если после очередных серьёзных плевков я прекращаю перегон до следующего дня (на ночь как-то стрёмно процесс в таком виде без присмотра оставлять), то после вынужденной паузы в 8-10 часов перегон проходит без проблем.
И вот я начал заливать СС и воду в куб и давать время (обычно ночь) постоять. Проблема с выплёвыванием спирта исчезла.

Всем удачи!JIexa, 13 Июня 16, 15:01

Чет на взрывное кипение похоже.

Только СПИРТ В ВОДУ, и дать часик-два на "отстояться".SYMvlz, 14 Июня 16, 21:13

мало плотное приливаем к более плотному? Со времен школьного курса говорили "КС" кислота в воду, вещество с большей плотностью льют в вещество с меньшей плотность.
"https://otvet.mail.ru/question/86066530" тут вообще бред полный, к химии тот писака имеет отношение как монашка к космосу.

SYMvlz, мужики, ну совсем запутали. А когда после второй перегонки разбавляем спирт до питьевой крепости, что куда лить? Я на форуме не в одной ветке читал, что нагреваешь до около 40 спирт, затем воду, размещать и выстаиваться.

Уже конечно не найду где читал...

Я ничего не грею.

Беру кипячёную охлаждённую воду и в неё лью сэм, исходя из нужных пропорций. Денёк на отдых и потребляю. Можно и не давать отдыхать сутки, но полчасика всё же необходимо дать...

zapchem,
Почитай тут ещё:
http://therumdiary.ru/...a-na-kuxne.html
http://alcofan.com/...-kachestva.html
И видео:

НИКОГДА не надо лить воду в спирт!Только СПИРТ В ВОДУ, и дать часик-два на "отстояться".SYMvlz, 14 Июня 16, 21:13

чей-то ты загнался совсем
ты же не серную кислоту разбавляешь

ни одного потерпевшего от наливания воды в спирт, а тем более в сэм, за 48 лет жизни не наблюдал

а как ты себе представляешь, для примера, подразбавить сэм в 50-литровом боченочке с 65 до 55 градусов??? тоже будешь из бочки сэм в воду наливать?
не пиши ерунды, мы не на промышленном производстве и не в лаборатории

SGUN, да делайте как хотите, хоть на потолке спите...Я своё мнение высказал, ссылки привёл.SYMvlz, 14 Июня 16, 22:09

тут как бы скорая помощь новичкам... если ты что советуещь, добавляй ИМХО, твое мнение с тырнетовскими ссылками не истина в последней инстанции, во всяком случае, для домашнего дистилляторщика

и обычно в стекле дистиллят отдыхает недельку-две по хорошему, а некоторые напиточки и того дольше
хотя можно прям и под аппарат лечь (как Никулин мечтал в "Самогонщиках")

При разведении, лью по разному и спирт в воду и воду в спирт. Разницы ни какой не заметил. А вот что бы ускорить отдых после разведения, перемешиваю блендером с насадкой для измелчения. Сортировка аж вскипает и выделяется много газов которые медленно выходят за несколько дней отдыха. Перемешиваю минуты 4-5.

SYMvlz, 

        Приготовление сортировки:

        Ты приводишь мнение отдельных авторов на эту тему. Можно, я приведу цитату из утвержденного учебника для студентов: 
        Цитата: "Приготавливают сортировку следующим образом.В герметически закрытый чан, называемый сортировочным, набирают из мерников рассчитанное количество спирта, соответственно требуемой крепости сортировки, а затем добавляют воду до получения заданного объема сортировки."

                                        "Технология спиртового и ликеро-водочного производства."
                                          Г.И.Фертман, М.И.Шойхет
                                          М. "Пищевая промышленность", 1973 год

В герметически закрытый чан, называемый сортировочным, набирают из мерников рассчитанное количество спирта, соответственно требуемой крепости сортировки, а затем добавляют воду до получения заданного объема сортировки."Тимон, 14 Июня 16, 22:59

Могу добавить из практически увиденного. При этом смешиваемые жидкости имеют температуру 70 градусов. Чан, как железнодорожная цистерна по внешнему виду хорошо утеплён. Обмазан глиной или что то типа этого. После идёт выстойка в течении месяца. Т.е. температура раствора снижается весьма постепенно.

название с поваренком на упаковкерегион 86, 14 Июня 16, 10:21

Воронежские!

Купил пакетик с пряностями для глинтвейна, ткните пожалуйста носом в тему настойки на нем. Поиском попробовал,  ни чего путного не дает.

Воронежские!Матвеюшка, 15 Июня 16, 06:32

Нет не Воронежские. Поваренок на лопатке булку хлеба держит.

регион 86,

Какое вещество придаёт самогону какой-то хвойный привкус? Дрожжи я уже менял, один раз даже гнал из кукурузы без сахара - вкус получается у всего примерно одинаковый, отдаёт какой-то ёлкой.

отдаёт какой-то ёлкой.alexnecro, 15 Июня 16, 07:33

Джин мастыришь?

После того как засыпал дрожжей в 5 раз больше брага через двое суток отбродила. Может такое быть?

Добавлено через 10мин.:

Вспомнил! "Саф-левюр"

регион 86, агу.

Поставил кедровку со своего спирта разведенного до 40, 10 дней настаивалась пробую напиток жесткий... может кто че нить посоветовать?

может кто че нить посоветовать?niklog78, 15 Июня 16, 08:02

Запросто - подожди недельку. Удивишься.

регион 86, с какого города ты?