Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Newocelot, не соглашусь с п.1
на малтике сбродила за неделю
опять же от гидромодуля зависит
ДД давно на фруктах не пользую, ЧКД дают устойчивый и заведомо предсказуемый результат

Newocelot,
Спасибо, размещу тему там. Просто подумал, что как новичок, здесь спрошу.

Про сливу есть отдельная живая тема.
А если вкратце - 1. слива бродит очень долго 2. в качестве ДД используется закваска из малины.Newocelot, 31 Авг. 16, 12:24

1. бродит очень быстро, тем более что темп. режим сейчас повышенный, а погреб не у каждого имеется. Бурное брожение проходит максимум дней за 5. Дображивание еще неделю-две.
2. самые лучшие ДД это из винограда, потом из яблок. Все остальные не дотягивают до их уровня. Для слив вполне хватает родных ДД.

ДД давно на фруктах не пользую, ЧКД дают устойчивый и заведомо предсказуемый результатSGUN, 31 Авг. 16, 12:30

ну для вина это еще куда не шло... там процесс долгий. А для дистиллята не вижу смысла применения АСД.

АлИвЕр, вино не делаю, не из чего
считай, что использую для самоуспокоения
навеска маленькая 1 грамм на декалитр

Доброго дня всем присутствующим тут . Забиваю в поиске  "как сливать барду из пвк" ни одного внятного ответа . Суть проблемы : живу в городской квартире, канализация т.е унитаз находится выше точки слива из ПВК .  Как решить проблему слива ?

Как решить проблему слива ?Petr2012, 31 Авг. 16, 15:25

Очевидно, насосом который может "кушать" горячую воду-например:

Скрытый текст

https://ru.aliexpress.com/...608.0.53.yRgQKE

До 100гр.

Дополнительный насос отопителя газель.

Дополнительный насос отопителя газель.Optimist, 31 Авг. 16, 17:21

нтересно, какая у него производительность?

berezikoff, я брагу из бочки качал, кулерную баклажку минуты за две накачивает.

Брага на дикий сэм стояла  22 дня, пошло уксусное брожение. Второй раз можно ставить гидромодуль на этом же зерне или на выброс?

hook67, Попробуй, только надолго не бросай. Бывает, что второй раз нормально бродит.

hook67,

на выбросhook67, 31 Авг. 16, 19:11

Сто раз уж писали если закисло,так не только выбросить но дезинфицировать химией бродилку.

, кулерную баклажку минуты за две накачивает.Optimist, 31 Авг. 16, 17:31

Нормально тогда.

Ларри,Лень искать с телефона, но АлексейТ в сектантской ветке подтвеждал, что после скисания повторные заторы бывают успешными.

Пытливый, я тоже про это читал. Но не стоит рисковать, - то ли получится, то ли нет. А сахар испортишь.

Дополнительный насос отопителя газель.Optimist, 31 Авг. 16, 17:21

А на браге или барде с крупой пробовал?

Bulatik0099, нет не пробовал, но думаю не пойдёт, забьётся.

сливать барду из пвкPetr2012, 31 Авг. 16, 15:25

Как я понимаю если барда - значит горячая,
если ПВК - значит густая, а то и с зерном.
И при этом желательно канализацию не засорить.
Стало быть никакие газелевские или китайские насосики непрокатят.
Прокатит насос принудительной канализации с измельчителем на температуру 90.
Но ! 1. СтОит он как сам ПВК 2. Труба от него сначала должна идти вверх так как он (насос) создаёт напор в заполненной трубе......

Картина будет забавная - к сливному отверстию подсоеденён насос, от насоса труба вверх до потолка, вдоль потолка - канализационная труба...

Добрый вечер.Вопрос такой в бочке 5 литров созрел виски. Пора сливать. Кальвадос выгонять буду в конце сентября.Чем в промежуток залить бочку.Спиртом сырцом?