Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Евгений36, а если добавишь сахара - соответственно и увеличишь выход АС

Тут про ограничение мощности спрашивали.
Дешево и рабоче-крестьянскми методами можно сделать так.
Про диод в цепь последовательно тэну уже говорили. На самогоне и водке даже продается уполовиниватель мощности на его основе. Дает половину мощности, щелкаешь выключателем, шунтируя диод, дается полная мощность.
Принцип в том, что диод режет одну полуволну в каждом периоде синусоиды переменного тока и мощность падает ровно на 50%.
Еще довольно просто погасить мощность с помощью включения конденсаторов последовательно в цепь с тэном.
Нагрузку они потребляют только реактивную, отчего не греются совершенно и счетчик электроэнергии никак не напрягают.
Физический смысл такой же как у простецкого резистивного шунта, только резисторы рассеивают активную мощность, а кондеры реактивную.
Как посчитать делитель на кондерах по току и напряжению полно инструкций в инете, я здесь писать не буду.
Предостерегаю, шунт из конденсаторов годится только для активной нагрузки и только для нее. Впрочем тэн это и есть чисто активная нагрузка.

Не могу найти с ходу, а дело срочное!
Собрал у тёщи!!! пропадающий виноград (10% ягод на грозди подгнившие). Как смог - перебрал, но существует вероятность попадания подгнивших ягод. Размешал миксером. Получил 25 литров каши. Буду добавлять сахар 100гр на литр инверт. Дрожжи - 5 гр. Зимасил.
Вопрос: можно ли добавить докси и в какой именно момент?

можно ли добавить докси и в какой именно моментSevastlove, 30 Сент. 16, 19:25

боишься дикари победят? с дрожжами и внеси

можно ли добавить докси и в какой именно момент?Sevastlove, 30 Сент. 16, 19:25

Докси нужно вносить вначале , прямо в воду , а потом уже весь продукт .

вносить вначале , прямо в водуMasikalis, 30 Сент. 16, 20:12

тут даже скорее вопрос не КОГДА?, а СКОЛЬКО? Обычно на 10л сусла одна капсула.

Обычно на 10л сусла на капсулаberezikoff, 30 Сент. 16, 20:51

Это на 100 литров 10 капсул???

Обычно на 10л сусла одна капсула.berezikoff, 30 Сент. 16, 20:51

На 20л сусла одна капсула , пока все ок , постоянно открываю и перемешиваю .

Приветствую Вас коллеги! Помогите советом. После второй дробной перегонки спирта сырца из ржаного солода получил дистиллят с сильным привкусом гари, а на стенках куба (выше уровня жидкости) образовался нагар, похожий на мазут (на тэне ни какого пригара не было). Отбродившую брагу перегонял паром, брал до 99 градусов в кубе, сырец получился мутноватый, но пах замечательно (ржаным хлебом). Далее разбавил до 20 % и на дробную перегонку. Оборудование от Игоря 223 (куб, тарельчатая колонна колпачкового типа, дефлегматор, автоматика). Зерновой дистиллят делал первый раз, до этого на сахаре, концентрированном соке такого не было. Как исправить получившийся продукт я не спрашиваю, как впредь не наступить на те же грабли. Фильтровать сырец или в первую перегонку брать до 94-95 градусов? Или ещё какие танцы с бубном?

Это на 100 литров 10 капсул???sergey79.09, 30 Сент. 16, 20:53

советуют так, сам пользуюсь http://www.medi.ru/doc/f1904.htm , он посильней -ложу в 2 раза меньше, стоит копейки. Всё равно эти антибиотике до перегонки сдохнут или во всяком случае будут не в отборе. Их задача в первые дни заразу погубить

Добавлено через 1мин.:

На 20л сусла одна капсула , пока все окMasikalis, 30 Сент. 16, 21:00

Вероятно рекомендация 1капс на 10л, это как контрольный в голову, т.е.100% защита.

Добавлено через 12мин.:

(выше уровня жидкости) образовался нагар, похожий на мазутVlad_V_O, 30 Сент. 16, 21:16

скорее всего большая моща при 1м погоне.ИМХО.

Как на форуме многие рекомендуют, первый перегон на максимальной мощности. У меня было 3 кВт в парогенераторе, с начала, ближе к концу снизил до 2,5 кВт.

а на стенках куба (выше уровня жидкости) образовался нагар, похожий на мазутVlad_V_O, 30 Сент. 16, 21:16

пенился похоже...остатки пены на стенках... как я думаю

Как на форуме многие рекомендуютVlad_V_O, 30 Сент. 16, 22:05

Вероятно на сахаре.
Из своего опыта, перегонял яблочную на индукции, 1й погон 2кВт, прошло полпогона и СС пошёл мутный. Хорошо- увидал. Убавил мощу -пошёл чистый СС. После перегона, прямоток и выход из куба был,как-бы, в яблочном повидле. Но солод не яблоки-взял и поджарился. Имхо- только опытным путём- в следующий раз перегоняя дай 2/3 мощи, а ещё лучше перегоняй не всё а половину- вдруг опять много будет.

сырец получился мутноватыйVlad_V_O, 30 Сент. 16, 21:16

Но это как вариант, на сахаре в конце всегда мутняк лезет.

berezikoff, Дим на сахаре вообще мутняка ни разу не видел

Первый перегон контролирую через диоптр, установленный сразу после куба (перед дистиллятором), пены точно не было (куб 60 литров, воды 30 + 10 кг солода, запас по высоте около 20 см, может и больше). Что там пригорает то (при втором дробном перегоне СС)? Мелкие частицы солода? Может масла какие? Не верю что я первый с таким столкнулся.

на сахаре вообще мутняка ни разу не виделМитяй 163, 30 Сент. 16, 22:44

Я выгоняю до 98гр в кубе, и в конце всегда муляка лезет. Но это  по барабану.

Добавлено через 2мин.:

После второй дробной перегонки спирта сырца из ржаного солода получил дистиллят с сильным привкусом гари, а на стенках куба (выше уровня жидкости) образовался нагар, похожий на мазут (на тэне ни какого пригара не было). Отбродившую брагуVlad_V_O, 30 Сент. 16, 21:16

Ещё, состав браги скажи?

Vlad_V_O, а вторую дробную на чем гнал? тоже на парогене, или как???

berezikoff, Выгоняю до 99,6 градусов в кубе, в струе 2 %, мутняка ни когда не было (сахар-инверт, бентонит)

Выгоняю до 99,6 градусов в кубе,inei, 01 Окт. 16, 08:12

может потому что вдуваю 4кВт?

berezikoff, Да, наверное.
У меня газ на мах 3 литра в час, если куб утеплить 4 литра думаю будет.

Добавлено через 1мин.:

Вопрос - чем утеплить куб стоящий на газу?