Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Здравствуйте перегнал виноградную  Прикол  первая  банка 62  градуса  запах  дрожжей отсутствует 2 банка 34гр пахнет  гречневым  медом  Подумал глючит  дал жене  оценить запах  говорит гречневым  пахнет  Откуда  Посмотрим через пару  дней  и что покажет второй перегон

Здравствуйте!
1)Подскажите реальную рабочую(не максимальную) производительность хд2500 в режиме отбора голов и тела.
Если ставлю нагрев что бы стекало струйкой то быстро уходит крепость и запах непонятный. Если ставлю что бы капало не очень быстро то и крепость дольше  держится и запах чисто спиртовой без примесей.
Сейчас головы 50-70мл/час, тело 500-600 мл/час. Ну примерно. Долго блин! Можно увеличить отбор без потери качества? Или это норма?
2) вот этот вот Изоамиловый спирт, это тот который идёт в головах, у него ещё запах такой кислый?
3) вопрос про сухопарник из комплекта хд4. Там есть тарелка. Производитель говорит она улучшает отбор/разделение голов/тела, и повышает крепость. Но с ней у меня выходила ерунда. А точнее запах у тела был какой то... Размазанный что ли, т.е. вот чисто спиртом не пахло. Как будто и тело и хвосты сразу шли. Крепость тела с ней была При 90 градусах в кубе 72%. А без тарелки(скрутил её нафиг) у тела и запах четкий спиртовой, ну по началу точно, и крепость выше, при 90 градусах в кубе 79% , и больше мл. тела выбрал!!! Как так? Где тут укрепление?
У него же где то в теме написанной, что если сухопарник обдувать вентилятором или мокрую тряпку на него накинуть то это ещё увеличит крепость и разделение на головы/хвосты, так ли это? Попробовал с тряпкой- ну пока не нагрелась то тупо капает медленней:) и опять этот непонятный размазанный запах появляется. Стоит морочится?
4) если в царгу хд2500 напихать Мочалок из нержи, что это даст? Не опасно ли? Вплане пар пройдёт, не разорвет?
5) грею на плите газовой, а как узнать сколько кВт подает? На плите 4 комфорки, 1 большая типа вок, 2 средних, 1 маленькая, грею на средней. Хотел бы узнать мощность.
Это все про вторую , дробную дистиляцию.

На обычном хд2500 [сообщение #12603911]

Cerega.k, Стоп! Полный сумбур. Давай, ты внимательно и не спеша прочитаешь у 223 - го инструкцию 3 в одном. Потом всё по этому букварю сделаешь. Вот тогда, если что не так, будем мозг морщить.

Добавлено через 1мин.:

сколько кВт подает?Cerega.k, 02 Нояб. 16, 20:36

При КПД 100% 1 кВт испаряет 1600 мл. воды в час.

Cerega.k,
1. На ХД оборудовании не работаю, но судя по твоим описаниям

головы 50-70мл/час, тело 500-600 мл/часCerega.k, 02 Нояб. 16, 20:36

это оптимальные режимы перегонки СС.
2.

Изоамиловый спирCerega.k, 02 Нояб. 16, 20:36

это промежуточная фракция и в зависимости от Крект идет в первой половине погона (Кр высокий) либо в хвостовой (Кр низкий меньше 1). Запах очень специфический смесь нитрокраски, кошачей мочи и других гадостей, одним словом незабываемый и удушливый.

запах такой кислыйCerega.k, 02 Нояб. 16, 20:36

по ходу это кислоты, которые идут при окончании перегона при спиртуозности в струе ниже 10%об. Оно тебе надо?
3. ХЗ зачем он тебе нужен.
4. Смотря как напихать (сильно не тромбуй, вытягивай в колбаски), должно продуваться ртом. Даст укрепление при определенных режимах перегонки. Смотря для каких целей их туды ПИХАТЬ. На первом перегоне они точно не нужны.
5. Мощность конфорок проверь на воде 1кВт-1600 мл воды испаряет. Залей в куб воды,  нацепи оборудование и поставь на конфорку. Но учти, что есть еще и теплопотери (ТП), куб то не утеплен и греет воздух (на газовой плите утеплять опасно, и вообще перегонять на газу ОПАСНО). Т.е. точную мощность конфорки не определишь, а лишь с ТП. Измеряй когда хорошо прогреется оборудование и вода потечет непрерывеой струей (т.е. Т стабилизируется).
Все ИМХО

грею на плите газовой, а как узнать сколько кВт подает? На плите 4 комфорки, 1 большая типа вок, 2 средних, 1 маленькая, грею на средней. Хотел бы узнать мощность.Cerega.k, 02 Нояб. 16, 20:36

Посмотри характеристику своей плиты , там указана мощность каждой горелки .

Всем знатокам добрый вечер. Сделал куб под перегонку паром объемом 50 литров, куб под парогенератор объемом 17 литров, планирую перегонять из муки пшеничной 1 сорта. теперь вопросы:
1. какой можно делать максимальный уровень в кубе с брагой?
2. тоже самое в кубе с водой
3. подойдет ли аварийный клапан в кубе с водой - имею на 3 бара, или меньше надо?

5) грею на плите газовой, а как узнать сколько кВт подает?Cerega.k, 02 Нояб. 16, 20:36

КПД газ.плиты ок. 50%, по времени нагрева воды/браги в кубе по калькулятору через ТЭН.

Посмотри характеристику своей плиты , там указана мощность каждой горелки .Masikalis, 02 Нояб. 16, 21:30

Мощность горелки это одно,  а мощность в итоге продаваемая в дистиллятор и тд,  это совсем другое..

Unknownuser, Кипятишь немного воды -литра 3 ,как отбор пойдет из дефа ,возврат перекрываешь. 1600мл воды в час ,это чистый 1квт ,можно за 6 минут засечь и умножить на 10.

закисла брага на пшенице почему

сергей071, заразилась молчнокислыми бактериями.

и что теперь делать

Вылить и жить дальше.

и что теперь делатьсергей071, 02 Нояб. 16, 22:42

обычно второй замес на той же пшенице идет нормально. Ничего не киснет

1. какой можно делать максимальный уровень в кубе с брагой?
2. тоже самое в кубе с водой
3. подойдет ли аварийный клапан в кубе с водой - имею на 3 бара, или меньше надо?travmatolog73, 02 Нояб. 16, 21:34

1.Брага греется тем количеством калорий, которое принесет пар, который, в свою очередь, сконденсируется в воду. Чтобы не переполнить куб, браги надо заливать около 2/3 объема куба. Если брагу греть от комнатной температуры - воды сконденсируется больше. Если предварительно подогреть брагу на газ плите градусов до 75-80 - поменьше.
2. В парогенераторе другая опасность - не переполнения, а наоборот, выкипания воды. Можно наливать хоть полный, а так я заливаю тоже примерно на 2/3.
3. 3 бара - это не то что много, это очень много!! Это 3 атмосферы. Любой куб взорвется уже при 1 атмосфере избыточного давления. Тут давления такие: парогенератору нужно продавить столб воды высотой с куб. Это около 35мм ртутного столба. Это мало. 30 мм ртутного столба продувается ртом легко, 50 мм - с натугой. Поэтому предохранительный клапан в парогене нужен на 70-100 мм рт столба - это 0,1-0,15 бара.


пс: при первом перегоне тщательно отмеряйте всю воду - сколько залили в пароген, сколько осталось, объем браги до и после. Будет намного понятнее любых объяснений.

АлИвЕр
Доцент
Белгород
1635 453
дистиллятор
винодел
ЛС
Ответ #23418: Вчера, 08:41, через 2 мин
марганцовку только перегонятьАлИвЕр, 02 Нояб. 16, 08:41

А  как  на  счет элементарно  профильтровать

профильтроватьалександр61, 03 Нояб. 16, 00:46

Попробуй, узнаеш, насколько это

элементарноалександр61, 03 Нояб. 16, 00:46

Любой куб взорвется уже при 1 атмосфереLikhoslav, 02 Нояб. 16, 22:54

Скорее наоборот - любой куб ( ну или почти любой ) выдержит 1 атм.
И дальнейшие рассчёты не совсем корректны.
Предохранительный клапан на 0.1 атм - явно недостачно.
На 0.5 - 1-0 будет IMHO нормально, это же предохранительный клапан.

А  как  на  счет элементарно  профильтроватьалександр61, 03 Нояб. 16, 00:46

здесь скорее дело в том, что после таких манипуляций, в сэме образуются ряд кислот, которые удается удалить только перегонкой. Они остаются в кубе, потому как образуют состав нелетучих кислот ИМХО