Воронеж ! Ты то гонишь ?

funduk, Леша, надо местных производителей поднимать!

Денис, у нас вполне приличные дрожжи, не кодзи, делают
остатний раз брал в хлебограде дцэл по 84 за пачку

funduk,  сниму тебя с закупки, такая клиентура - никакого навара, только гемороя хапнуть)))

SGUN, да шуткую я. Хотя в любой шутке есть...
Цену по моей ссылке видел? 5 $/кг.

Добавлено через 2мин.:

deen, ты давай, китайский то подучивай... )

Добавлено через 2мин.:

никакого навараdeen, 17 Нояб. 17, 11:03

Смотри в минуса не уйди с этими совместными закупками... Про навар речи не идет...

Всем привет!

Сергей Чапай, ну привет!

Talion, написал  в л/с, пока не могу ссылки использовать...

Про навар речи не идет...funduk, 17 Нояб. 17, 11:06

Упаковка с кодзей уже моя.)))

deen, ты давай, китайский то подучивай...funduk, 17 Нояб. 17, 11:06

у меня дочка 12 лет, китайский учит. Можем проконсультироваться, если нужно. Ехали поездом в Москву, попросил ее поговорить с китаянкой. Диалог состоялся.

funduk, тема, уверен, что ты читал, так он там сыпал 0,..... получалось плохо [Китайские спиртовые дрожжи ANGEL alcohol active dry yeast] или вот:

Термотолерантные спиртоустойчивые активные сухие дрожжи ANGEL(Китай),сертифицированные РФ.
Область применения:
Специально подобранные расы, делают дрожжи Ангел устойчивыми к воздействиям высоких температур и спирта. Дрожжи хорошо подходят для сложных условий брожения.
Основными направлениями использования дрожжей Ангел являются: вина виноградные, вина плодовые и фруктовые. Так же, благодаря своим свойствам, используются в производстве браги из крахмала, мелассы, кукурузы, риса и т.д.
Преимущества:
Температурный режим от 15-40 ⁰С
 Устойчивость к спирту до 17%
 Высокая кислотоустойчивость, дрожжи могут выделять углекислый газ при рН 2,5 что благоприятно для предотвращения бактериального заражения и повышения продуктивности алкоголя
Устойчивость к высокому осмотическому давлению. 60% глюкозы макс.
 Сильная репродуктивная способность, низкая потребность в подкормке.
Дозировка:
2-3 г/дал. Первоначальная плотность дрожжевых клеток в сусле брожения достигает 5 миллионов / мл.
Характеристики: простая регенерация. Уменьшение вероятности бактериальной инфекции.
Подкормка:
Фосфат диаммония в дозировке 2-3 г/далMakovka, 27 Апр. 10, 18:55

Добавлено через 5мин.:

не настаиваю, как вариант изучения:

....в соответствии с сырья 0.5-1.0%....

склоняюсь к тому, что в этом кривом переводе речь идет о сырье, т. е. засыпь.

Денис грабли раскидал 

Добавлено через 1мин.:

Сергей Чапай, присоединяйся, китайский случаем не знаешь?

Общался с китайцами, потом общался с Алибабой, в конечном итоге - с Бренд-менеджером ООО "Ангел Ист Рус".
Короче: по его информации норма внесения приходится 0,25-0,3 г на литр сусла.  Это касается Активные сухие термотолерантные спиртовые дрожжи Angel

ЗЫ а злыдень deen меня из закупки убрать хотели...

...При наступлении старения и дегенерации дрожжей в процессе культивирования, оптимальный цикл замены посева должен составлять 72 часа..

это если не выбродило, добавить?

Cranium, еще дрожжи не приехали, а у тебя уже не

не выбродилоCranium, 17 Нояб. 17, 13:10

))))

Есть вот такие пивные дрожжи, развесовка по 0,5 кг и 12 грамм, но в закупку не успеваем, так как будут на заводе только к концу месяца(а может и не будут)
Ориентировачная цена пробника в 12 грамм 70-80 руб.

funduk, а про синие там нет возможности спросить, так для общего развития по ассортименту? Или они их пока официально в Россию не поставляют? А то с знающими китайский или гуглепереводчиками далеко не уедешь. Кто-то называет их улучшенной версией с желтым лейблом, кто хлебопекарными, ну кто во что горазд. А у интернет-продаванов одна инструкция на все "Ангелы".

deen, а винные у него почем?

Кодзи белые            120 руб/0,5кг
Idzukiri 1шт
Pop, 1шт

Кодзи красный лейбл    300руб/0,5кг
Калеваныч,  1шт
Idzukiri - 2 шт
ruszor2 2 шт
Cranium 1 шт
YuriyH 2 шт
funduk 1 шт
Петрович31 1шт
marmon78 1 шт
alemko 1 шт
stormhammer, 2шт
Алексей48 - 1шт


Кодзи желтый лейбл      270руб/0,5кг
deen- 2шт
alemko 1шт
marmon78 1шт
Den 36 - 2шт

Cranium - 2шт
strelec_76 2шт
Серго1985 -2шт
Tetradon13 2шт
SGUN 2 шт
Лехан - 2 шт
Кондитер - 4 шт
Алексей48 - 1шт
asolo - 2шт
haa - 2шт
Idzukiri - 3 шт
Сомовец - 2шт
uazovod, - 20шт
mobil36, - 5 шт
Pop, - 3 шт
Alexserin, - 2шт
Андрей 136, - 4 шт
alekc46, - 2шт
Ванькин Вовка,  -  2шт

Итого 2+13+70шт.
Проверяем, добавляем...

Russteels подозревают что ссылка на их контору есть на каком-то сайте самогонщиков-))) говорят к ним постоянно заходят и берут короткие трубы-))

Idzukiri, скорее всего красные и есть винные.
Продавец мне сказал, что красные минимально затрагивают органолептику и аромат исходника, то есть пришли, сахара скушали, спирт дали и сдохли.

Добавлено через 2мин.:

Vrnvar, Угадай, кто ссылку запостил? Но я спрашивал разрешения.

Idzukiri,
Прайс-лист Алкогольные дрожжи
Что ты подразумеваешь под "синими"?

PS кстати, судя по оптовому прайс листу из вложения, на моей пачке из закупки, помимо китайцев, кто-то наживается на 50 руб. Надеюсь это не deen. ))))

funduk, так же deen писал ранее:

Отзвонился я на завод, там сказали, что партия ну слишком маленькая , но посоветовали перекупщика.Чел в теме полностью.deen, 14 Нояб. 17, 16:13

выведу я этого deen на чистую воду... ишь!!! исключить меня из закупа хотел...