Воронеж ! Ты то гонишь ?
Геныч-ск
Бакалавр
Воронеж
75 9

ПК. Под нее хотел либо тарельчатую колонну либо царгу.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2


Геныч-ск, градусов будет много, толку мало
развивать тут не буду, есть профильная ветка
с планшета неудрбно, завтра с работы брошу
пк вообще тупик, только как прямоток юзать
развивать тут не буду, есть профильная ветка
с планшета неудрбно, завтра с работы брошу
пк вообще тупик, только как прямоток юзать
Яценко Руслан
Кандидат наук
Воронеж
332 67

Геныч-ск, с колонной и пк, тем более 4 серии будет, как говорит уважаемый мной Калеваныч, шмурдяк, нужен он тебе?, тогда уж колонна и деф, а лучше колонну 750, тогда будет более менее
Добавлено через 6мин.:
SGUN, Серег, а, что там по бочкам из под бурбона, я тебе писал...
Добавлено через 6мин.:
SGUN, Серег, а, что там по бочкам из под бурбона, я тебе писал...
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K


Геныч-ск, про ПК с царгой: [БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,]
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13504 31 Июля 18, 07:56
Поздравте меня с почином - запорол 100литров браги. Плесенью покрылся мой бурбон, совсем немного, по берегу, в миллиметр окантовочка пляжа, но убила всю вкусо-ароматическую гамму.
Спирт почти не тронуло, может пол литра ас, но нагадило...
СС специфический получился.
Как -то перегонял хреновое вино, вперемешку с вареньями и компотами. Были плесневелые, ароматика похожа. Я энто дело отгабриелил и забраковал.
Однако в Анапе, прикупил в частной винодельне, бутылочку чачи 3года выдержки. Ароматика та же. Я подумал, что наверное такой сорт винограда и моя чача-то не дерьмо, а просто на любителя))) вобщем попился тот коньяк
Сегодня понял, как пахнет СС из плесени и что в Анапе я был жестоко обманут.
Закисло по нескольким причинам:
1) вода из цветущего бассейна с температурой 35°С
2) мешал черенком, который стоял рядом с заплесневевшим зерном(под нержовой бочкой притаился вражина)
3)10 дней жары, да с таким стартом... В субботу подметил, что брага уже готова, однако не поверил срокам, подумал, что пускай ещё набродит.
Вывод:
1)не стоит пренебрегать гигиеной.
2) отбродила - гони
3) кодзи не железные.
Зы хорошо, что есть баночка НУКа, и так же веник с совком.
Спирт почти не тронуло, может пол литра ас, но нагадило...
СС специфический получился.
Как -то перегонял хреновое вино, вперемешку с вареньями и компотами. Были плесневелые, ароматика похожа. Я энто дело отгабриелил и забраковал.
Однако в Анапе, прикупил в частной винодельне, бутылочку чачи 3года выдержки. Ароматика та же. Я подумал, что наверное такой сорт винограда и моя чача-то не дерьмо, а просто на любителя))) вобщем попился тот коньяк
Сегодня понял, как пахнет СС из плесени и что в Анапе я был жестоко обманут.
Закисло по нескольким причинам:
1) вода из цветущего бассейна с температурой 35°С
2) мешал черенком, который стоял рядом с заплесневевшим зерном(под нержовой бочкой притаился вражина)
3)10 дней жары, да с таким стартом... В субботу подметил, что брага уже готова, однако не поверил срокам, подумал, что пускай ещё набродит.
Вывод:
1)не стоит пренебрегать гигиеной.
2) отбродила - гони
3) кодзи не железные.
Зы хорошо, что есть баночка НУКа, и так же веник с совком.
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K


deen, не горюй, бывает, только время жалко. На спирт пусти. Наливки, настойки, бальзамы. Для экспериментов тема есть: [Секретные рецепты или развенчанные иллюзии.]
Добавлено через 2мин.:
Или же кранты, от слова совсем?
Добавлено через 2мин.:
Или же кранты, от слова совсем?
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13506 31 Июля 18, 10:30
Делал полухос и чистый хос.
Полухос неделю бродил- перегнал в субботу, хос на десятые сутки загнулся(не поверил, что выбродил).
Не все потеряно, на настойки и наливки конечно пойдёт. Тот коньяк на ура ушёл.
Я как-то задавался вопросом - что за ароматика в некоторых бочковых напитках?
Запах дореволюционного шкафа, Укроп какой-то бабкой его описывал.)))
Задаётся мне, что из плесени идут его корни...
Полухос неделю бродил- перегнал в субботу, хос на десятые сутки загнулся(не поверил, что выбродил).
Не все потеряно, на настойки и наливки конечно пойдёт. Тот коньяк на ура ушёл.
Я как-то задавался вопросом - что за ароматика в некоторых бочковых напитках?
Запах дореволюционного шкафа, Укроп какой-то бабкой его описывал.)))
Задаётся мне, что из плесени идут его корни...
Panker
Специалист
Воронеж
115 42
Отв.13507 31 Июля 18, 12:40
Увидел на просторах интернета такую бочку) с диоптром)))
Серго1985
Бакалавр
Воронеж
70 14
Отв.13508 31 Июля 18, 14:57
Мужики, доброго дня, по закупам винограда еще не пробивали варианты? Семенн, как пино нуар, будешь в этом году повторять?
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13509 01 Авг. 18, 10:59
Будем кодзи закупать?
Текущая цена 270 жёлтые с годностью до конца года(свежие только через 3месяца)
Красных пока нет, но что-то народ плохо о них отзывался.
Есть зато турбо дрожжи для сахара по 170, спецом под сахар заточены, со всеми подкормками.(250 грамм, хватает на 30кг сахара)
Есть ещё пивные, ещё чего-то есть, но по позже посмотрю.(чет никак я ексель не поборю)
Текущая цена 270 жёлтые с годностью до конца года(свежие только через 3месяца)
Красных пока нет, но что-то народ плохо о них отзывался.
Есть зато турбо дрожжи для сахара по 170, спецом под сахар заточены, со всеми подкормками.(250 грамм, хватает на 30кг сахара)
Есть ещё пивные, ещё чего-то есть, но по позже посмотрю.(чет никак я ексель не поборю)
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K


для сахара пdeen, 01 Авг. 18, 10:59а объём какой в пачке?
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13511 01 Авг. 18, 11:12 (через 6 мин)
Cranium, 250 грамм
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2

Отв.13512 01 Авг. 18, 11:23 (через 11 мин)
deen, да вроде по 500 были раньше
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13513 01 Авг. 18, 11:32 (через 9 мин)
SGUN, этих не было, продавец про них только рассказывал.
В той закупке были белые хлебопекарные, красные - вроде как для зерновых без ферментов, для ГОС(но что-то отзывы были не очень) и классические кодзи - ферменты+дрожжи, с желтым лейблом. Все было по 500 грамм.
Сейчас появились турбо дрожжи, спецом для сахара по 250 грамм пачка.
Добавлено через 4мин.:
Классические кодзи 500 грамм...
В той закупке были белые хлебопекарные, красные - вроде как для зерновых без ферментов, для ГОС(но что-то отзывы были не очень) и классические кодзи - ферменты+дрожжи, с желтым лейблом. Все было по 500 грамм.
Сейчас появились турбо дрожжи, спецом для сахара по 250 грамм пачка.
Добавлено через 4мин.:
Классические кодзи 500 грамм...
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2

Отв.13514 01 Авг. 18, 11:46 (через 15 мин)
я желтые брать буду, понравились они мне
даже одну из двух пленных пачек распечатал, так что кому-то уже должен
даже одну из двух пленных пачек распечатал, так что кому-то уже должен
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13515 01 Авг. 18, 11:49 (через 3 мин)
SGUN, Серега, у меня тоже на исходе, если чего, договорился на одного пленного, чтоб до закупки дотянуть?
Яценко Руслан
Кандидат наук
Воронеж
332 67

deen, насчет 30 кг это врядли, 15 у меня дней за 6 сбродило
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.5K 2

Отв.13517 01 Авг. 18, 12:00 (через 11 мин)
deen, да без проблем
я даже не знаю, чьи они
скоро год как лежат, я раз несколько в теме писАл, никто не отзывается
я даже не знаю, чьи они
скоро год как лежат, я раз несколько в теме писАл, никто не отзывается
deen
Профессор
Воронеж
3.8K 980

Отв.13518 01 Авг. 18, 12:08 (через 9 мин)
Есть ещё у него винные дрожжи RV100 и BV818. По цене точно не знает, что-то в районе 600 руб за пол кило.
И куча термометров и весов.
Добавлено через 23мин.:
Начнём предварительную запись:
deen кодзи 2шт
Den36 кодзи 4шт
Думаю пару недель по собираю заказы...
И куча термометров и весов.
Добавлено через 23мин.:
Начнём предварительную запись:
deen кодзи 2шт
Den36 кодзи 4шт
Думаю пару недель по собираю заказы...
сообщение удалено
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 664 6


Денис, а на свежие кодзи будешь позже организовывать? Я бы пачки 3 по 500 гр. взял.