Воронеж ! Ты то гонишь ?

При этом не конкретизируешьTalion, 29 Нояб. 20, 09:13

согласен, ошибочка вышла)
изучил слегонца матчасть, по поводу санитарии) так вот очень много людей пишут, что глубокая заморозка(ниже 21 градуса и в течение 10 дней) позволяет уничтожить все недружественные формы жизни в мясе

что глубокая заморозка(ниже 21 градуса и в течение 10 дней) позволяет уничтожить все недружественные формы жизни в мясеKINNJA, 29 Нояб. 20, 14:47

Тогда нафига нужны автоклавы? Загрузил мясо в банку, закатал крышкой и в морозильник на 10 дней. Консервы готовы!

Тогда нафига нужны автоклавы? Загрузил мясо в банку, закатал крышкой и в морозильник на 10 дней. Консервы готовы!Talion, 29 Нояб. 20, 15:59

это в большей степени к паразитам относится) ну а в абсолюте если брать, то у всех форм жизни есть предел верхний и нижний, и его не обойти) автоклав , опять же теоретически не панацея, бактериям которые водятся в жерле черного курильщика принципиально наплевать на него с высокой колокольни

бактериям которые водятся в жерле черного курильщика принципиально наплевать на него с высокой колокольниKINNJA, 29 Нояб. 20, 18:20

А люди умирают от попадания этих бактерий в организм? Нас ведь интересуют именно споры бутулизма? Вот в соседней ветке "Автоклав" коллеги много про это пишут, например (цитата): "если бактерии погибают при 80 гр., то споры попавшие в банку вместе с сырым мясом способны выживать в течение нескольких часов при температуре 100 °C, но полностью погибают при 120 в течении определенного времени в зависимости от типа упаковки и продукта. А поскольку консервирование продуктов производят с целью их длительного хранения, при положительных температурах, необходимо таким образом предупредить развитие спор бутулотоксина путём стерилизации продукта при t° 120 гр."

Кодзи Ангел срок годности до 04.2021. Цена без пересыла 250 руб. Нужно набрать минимум 20 пачек.
Желающие - писать мне личку.
(В чате можете дублировать, но я могу потерять)

Добавлено через 1мин.:

Закуп вялотекущий. Но до нового года должны все раскидать.

Народ, а у кого как пахнет зерно на кодзях. Стоит ячмень и кука, сначала запах был пивной, теперь кислый запах и на вкус тоже кислит...

DizzJK, че ее пробовать
Сладости ты там не увидишь никогда
Стоит и пусть себе стоит
дрожжи поджирают расщепленый крахмал быстрее, чем ферменты его расщепляют
также и в браге на ферментах

DizzJK, во первых очень советую брагу на Кодзи на вкус не пробовать.
Сама по себе брага на этих дрожжах имеет кислую среду и кислый запах это нормально, главное что бы уксусом не пахло.

Пахнет ближе к квасу

DizzJK, первый раз чтоль поставил?

очень советую брагу на Кодзи на вкус не пробовать.Gest1, 04 Дек. 20, 08:43

а почему так котегорично?

SGUN, по хос первый раз

DizzJK, тадыть понятнто...
На каждый пук..
Забей и не парься

почему так котегорично?alexander76, 04 Дек. 20, 11:29

Потому что можно подружиться с белым другом на столько близко,что расстование даже на 30 минут будет очень болезненным.

Gest1, честно сказать, ничего не понял.

Потому что можно подружиться с белым другом на столько близкоGest1, 04 Дек. 20, 20:48

По причине чего?Что там в этих кодзях,пурген какой?

isher, вообще состав там не сильно к оральным контактам располагает....

По причине чего?Что там в этих кодзях,пурген какой?isher, 05 Дек. 20, 01:03

Там содержатся ферменты, которые как раз и занимаются расщеплением крахмала на моносахара.
Было уже много желающих испить глоток бражки на Кодзи, кому то повезло, а кого то пронесло по полной.

я пробовал и ничего.Я правда палец макал и облизывал.Хотя,если пивной кружкой пробовать,тогда оно наверное да.

isher, не помрешь