Воронеж ! Ты то гонишь ?

пиндец заморочи, а просто ее выкрутить и выкинуть не прокатит?

Kristinka, где кег раздобыли?
Borshin, есть немного ПОС-90. (олово-90, свинец-10)

Kristinka, где кег раздобыли?funduk, 03 Нояб. 14, 12:58

знакомые владеют пивной, у них бывает оседают кеги. Странно но тэн от 223 на 1,5квт работает без остановки термостат стоит на 80, запускали щас на воде, муфты внизу не текут вроде а сварка вверху на скороварке ваще хз как может потечь если заливать кег на 3/4

funduk, спасибо, не дождался, сходил в радиодетали. Купил две спиральки по 70 р там 96 олово и 4 серебро. Было чисто олово но его там прут 8-10мм диаметром и длина см 30-40 цена 600р. В АВС 100 грамм олово в виде капелек 378 р, если кому понадобится...

самое оптимальное по качеству/трудозатратам это чисто солодовый дистилят (желательно ячмень)Naruto, 24 Окт. 14, 23:32

Где почитать поподробней про эту технологию?

Kristinka, если вдруг еще один на 50 л "осядет" взял бы.

там есть но у него ножки на котором дно стоит изувечены

Где почитать поподробней про эту технологию?funduk, 03 Нояб. 14, 13:33

Лёш,так всё проще простого.Размолотый солод заливаешь горячей 70 гр водой и полтора-два часа это осахаривается.Потом чиллером быстро охлаждаешь до 28-30 градусов,и вносишь дрожжи.Через 4-5 дней перегоняешь.Если нет парогенератора,дробину отцедить и гнать как обычную брагу.

оторвала термостат и отправила его далеко и надолго, вроде греет, раньше бульки через барботер только минут через 40 начинали идти а щас через 10 минут пошли, буду смотреть что дальше будет, если не прокатит, буду паять напрямую. часик погоняли, вроде нигде ничего не течет. брагу еще дней 10 ждать, буду заказывать к новому кубу новый деф. планирую покупать трамбон за 8500 от викторчика, кто что посоветует?

кстати говоря что самое интересное раньше на тэне 1,5квт бульки начинали идти сначала барботера а теперь вылетают наоборот с его конца, непонятная фигня, как пар проходит через все отверстия барботера и не выходит в воду?идет до конца барботера. Кстати барботер скрывается после залива 5л воды и отвертия направлены вверх, муж приделал сгон к барботеру и сделал отвертия вниз. И еще хотела спросить никто невкурсе где у нас в городе можно купить нормальный обратный клапан а то я видела ток китайкие их хватает на месяц, щас купила вроде для горячей воды в придонском, он вроде работает но такие звуки издает что страшно прям становится, и еще хотела спросить проводка в квартире сечением 1,5 потянет больше 3квт тэн?кто какие дрожжи юзает?

где у нас в городе можно купить нормальный обратный клапанKristinka, 03 Нояб. 14, 16:06

Энкор-сантехника или упоминаемый выше Экопорт.

проводка в квартире сечением 1,5 потянет больше 3квт тэн?Kristinka, 03 Нояб. 14, 16:06

медный провод или алюминий? если медный, то трешку потянет.

Энкор-сантехника или упоминаемый выше Экопорт.alx-74, 03 Нояб. 14, 20:37

гавно там китайское, внутринности из дешевого пластика или из латуни какие рассыпаются через месяц

медный провод или алюминий? если медный, то трешку потянет.alx-74, 03 Нояб. 14, 20:37

медный, ну щас юзаю 3квт тэн норм вроде, автоматы не выбивает, но хочу на 4-5квт попробовать, если не потянет поидее автоматы выбивает, у нас такое бывает когда включаеш стиралку, микроволновку и тэны

Kristinka, с электричеством надо быть поаккуратней. Если номинал автомата завышен по отношению к сечению кабеля - то могут быть последствия вплоть до пожара. У меня 2.5 медь - больше 3.2 кВт опасаюсь ставить.
По дрожжам - для сахарных - народ воронежские берет, для фруктовых - ЧКД удобно.

Kristinka, 10 ампер на квадрат сечения у нас наскоро рассчитывают. 1.5*10*220=3.3кВт

для фруктовых - ЧКД удобно.funduk, 03 Нояб. 14, 23:04

это что за дрожжи?

10 ампер на квадрат сечения у нас наскоро рассчитывают. 1.5*10*220=3.3кВтBorshin, 04 Нояб. 14, 08:36

попробую с электриком договориться чтобы кинул нам отдельную ветку из щитка медь с сечением 3мм вот это будет дело:)а щас электрик сказал что 3квт можно юзать.
Вопрос с обратными клапанами открыт, обьездила почти весь город и ситуация печалит, везде латунные китайские с потрохами из пластика или из латуни, хватает на 2-3 мес, потом они тупо или не открываются или открываются и не закрываются вообще, общалась с менеджером, так мне сказали что эти клапаны вообще не предназначены для работы в наших условиях, и они идут до 80% температуры воды, купила как то итальянский за 300р так он вообще через неделю сломался. Нашла вот эту тему:
[сообщение #96227]
но честно не разобралась как и что там работает. Слышала о клапанах потроха у которых из второпласта, вот их бы найти и еще советовали что клапан надо ставить не на барботер где он работает в критических условиях ибо с одной стороны брага а в ней есть кислоты какие убивают клапан а ставить нужно на соединение паропровод с ПГ, кто что думает?

Kristinka, это чистая культура дрожжей
продает Маковка, мож еще где, я у него брал
Изиферм или Мальтифлор
Мальтик мне на винограде оч понравился

не брага - вино настоящее 

соединение паропровод с ПГ, кто что думает?Kristinka, 04 Нояб. 14, 08:59

будет засоряться паровая магистраль, а она из гофры как правило, помыть ее сложно... забившаяся паровая машистраль причина эпических фэйлов.
Вместо обратного клапана можно просто трубу от барботера поднять выше уровня браги (хорошо утеплив ессно) и к ней уже цеплять гофру.

Вместо обратного клапана можно просто трубу от барботера поднять выше уровня браги (хорошо утеплив ессно) и к ней уже цеплять гофру.Naruto, 04 Нояб. 14, 12:43

какую трубу?у меня барботер стыкуется напрямую с паропроводом никакой трубы нету, если вы имеете ввиду что можно снять полностью обратный клапан и поставить ПГ выше куба и тогда переливов браги в ПГ не будет, ну не знаю можно конечно же попробовать но затея сомнительная ИМХО, какая то часть браги все равно будет попадать в паропровод и накипать там

какую трубу?у меня барботер стыкуется напрямую с паропроводом никакой трубы нету,Kristinka, 04 Нояб. 14, 13:29

накручиваете через уголок на резьбу барботера, конечно с уплотнителем - фум или лен, (бронза продается в газовых магазинах) в него трубу вкручиваете нержавейку (полдюйма) продаются у тех кто торгует нержавейкой, резьбу можно нарезать, труба должна быть выше уровня браги, и к ней уже прикручиваете паропровод - гофру нержавейку. Трубу утепляете (обмотать потолще льняной паклей или льняным волокном , сверху надеть термоизоляцию вспененную для сантех труб), гофру тоже желательно так утеплить и безопаснее и теплопотери меньше.
Вы почитайте форум, не только эту ветку, полно решений с картинками.
Не знаю , что за ужасы рассказывают про обратные клапаны , мой обратный клапан работает прекрасно (из бронзы) , что там у него внутри не знаю .
Либо не париться с трубой и уголками, а  взять подлиннее гофру нержовую и прикрепить ее к ручке скороварки (чем угодно хоть хомутом нейлоновым (нейлон держит градусов 150- 200 легко), можн проволокой.
на ПГ обязательно поставить обратный клапан любой (стрелкой в направлении ПГ)  (можно через тройник на штуцер паропровода) , при отключении нагрева ПГ, при остывании образуется разрежение в ПГ и без обратного клапана, он засосет брагу из куба, Если же есть обратный клапан на магистрали, то тогда в ПГ будет образовываться опасное разрежение , опасное повреждением ПГ...
Вообще базовое понимание основ физики при работе с паровым оборудованием и разного рода котлами (включая самогонный аппарат) , очень полезно для сохранения здоровья и даже жизни... без обид, но вы порой такие вопросы задаете, что становиться боязно за Вас
Но я опять же я рекомендую избегать попадания браги в гофру (а в случае создания сифона из гофры, брага будет стоять в гофре и ее надо как то чистить периодически (сложно гофру почистить качественно), поэтому предложил использовать трубу .

у меня вообще то стоит обратный клапан вовнутрь для того чтобы приспускать пар после окончания гонева и я вкурсе что и где образуется, мой вопрос был изначально про поиск качественного обратного клапана, чтобы не колхозить трубы уголки и тд как вы описали

у меня вообще то стоит обратный клапан вовнутрь для того чтобы приспускать пар после окончания гонева и я вкурсе что и где образуется, мой вопрос был изначально про поиск качественного обратного клапана, чтобы не колхозить трубы уголки и тд как вы описалиKristinka, 04 Нояб. 14, 14:44

ну, удачи , я рад за Вас, что у Вас стоит обратный клапан на ПГ, просто Ваше уточнение про сифон, вызвало некоторое беспокойство за понимание Вами основ физики, извините.