Воронеж ! Ты то гонишь ?

funduk, Ну включи меня в список на пол кило! А там по факту, думаю разберусь!

Да ладно. Я нашел недалеко от пчёлки, есть магазин. 0,5 за 195 р. Сам куплю. Спасибо.
Наносил кистью?asolo, 15 Июня 17, 12:04

Льнянку брал в аптеке - очищенную. Воск пчелиный. Замес в банке + нагрев. Кистью больше наносить не буду - ворсинки плавятся, т.к. равномерно на холодную бочку нанести нельзя, и приходится бочку греть феном - и кистью крупные застывшие куски распределять, мелкие наплывы сам равномерно распределяется.

Коллеги, кроме мультика что еще есть у поставщика?

kerzer, смотри вложение к сообщению [сообщение #13052274]

Я описал так как я делаю это последние несколько лет,с парой десятков бочек.Пробовал и так,и эдак,никакой разницы не заметил,но с пропаркой экономится как минимум 2 недели.Последние годы беру бочки только южные,из кавказского дуба (кроме сысоевских,на халяву позарился) от местных бочек давно отказался,у меня их около десятка,ни одна ничего путёвого не дала.
Сколько вымачивать,и чем,парить или не парить,каждый сам решает,я описал как это делаю я.
Адиль,под вино только водой,и потом сразу продукт,под крепкие после воды пару месяцев сырцом.

Кистью больше наносить не буду - ворсинки плавятся, т.к. равномерно на холодную бочку нанести нельзя, и приходится бочку греть феном - и кистью крупные застывшие куски распределять, мелкие наплывы сам равномерно распределяется.kerzer, 15 Июня 17, 13:42

Я дерево (не бочки) покрываю маслом при помощи ветоши. Слой равномерный, излишки сразу убираются при втирании. Попробую тут так же

Я дерево (не бочки) покрываю маслом при помощи ветоши. Слой равномерный, излишки сразу убираются при втирании. Попробую тут так жеasolo, 15 Июня 17, 14:16

Андрей, там температуры другие. и состав масло+воск быстро застывает, т.е. нужно делать все быстро. а ожоги на руках и ногах - зло ))

пусть эти некоторые подвалы лучше роют для своих бочекfunduk, 15 Июня 17, 12:34

Леха, в квартире подвал не выроешь!
Поэтому

некоторые площадь разширяютАлексей48, 15 Июня 17, 12:28

А потом уже

подвалы роютfunduk, 15 Июня 17, 12:34

 На днях получили бочку из этой закупки,которая отправилась ко мне на подготовку.
ВНЕШНЕ бочка ОЧЕНЬ хорошего качества.Одна из лучших что я когда либо видел.Сравнима по качеству со Славонской за 12 килорублей,только немгожко дешевле))))Толщина клепки отличная,действительно по госту! Подставка добротная!!!
Такое изделие приятно видеть и держать в руках!
Обжиг похоже средний - то что надо. Залез пальцем в заливное,потрогал клепку изнутри -палец в угле.Значит обжиг есть.
Бочка хоть и не  моя,но я рад за обладателя.СПАСИБО СЕРГЕЮ!!!

По подготовке:
Калеваныч начал правильно,очень парвильно но в конце... Я считаю что перед вощением нужно высушить бочку пару дней,как минимум.ВОДА+ ВОСКА = эмульсия,соответственно впитается этот воск в древесину гораздо лучше в сухую,а не распаренную.Больше шансов залить щели по уторам на сухую.
В доказательство: пропаривал недавно вощеную бочку(пришлось) так весь воска стек вниз и привратился в пористую желтую субстанцию(тут какждый подумает в меру своей распущенности).Пришлось сушить и переващивать

Фундук,твой опыт в 4 месяца тоже не показатель.Через год будешь локти кусать да укропа вспоминать)))В новую бочка нужно сырец лить НА ВЫДЕРЖКУ,что бы не заплинтусила)))
Всегда теперь дую паром,Иваныч правильно сказал,сокращает сроки конкретно.
А так же показывает все косяки.Кстати местные бочки - говно!!! И  на пару это хорошо тоже видно.Вся бочка начинает мироточить черными смолянистыми пятнышками через "рыхлые" поры дуба.Вкус продукта из местных - на 3 с минусом.

На счет вощения одних только уторов-- тоже сомневался.Впервые за всю практику решил замерить потери : в комнате ЛИТР!!!за месяц при вымочке. Я мягко говоря охренел.И начал вощить слоем по тольще.
У Иваныча подвал,там может и вообще не вощить надо,т.к. на вкус напитки отстают по зрелость вполовину,сравнимо с промышленными сроками.
Я же ждать 3 года не хочу.Завощил по сильнее и на жаркий чердак их летом,зимой в комнате,всегда не ниже 20 С .Зреет гораздо быстрее чем в погребе.


Добавлено через 1мин.:

Леха, в квартире подвал не выроешь!Алексей48, 15 Июня 17, 14:58

ну это как с соседом договориться))может он хочет жить в винном погребе))

uсropchik, Серёга,бочка паром прогревается,но промокает не на всю толщину клёпки,снаружи она сухая и горячая.Я пробовал по всякому вощить,такой способ считаю оптимальным.
Уторы вощу не для уменьшения потерь,были пару бочек,с водой стояли сухие,залил вино,и по уторам потекли.Пришлось сливать,сушить,вощить.Потому вощу уторы сразу.

Калеваныч, ну может,я не спорю,просто люблю все делать с запасом прочности,вот и перестраховываюсь сушкой.
Я высущенную бочку грею небольшой газовой горелкой - это ее разогревает для воска+ сушить поверхность дополнительно+ можно цвет придать красивый.
А на счет вощения,да тебе можно вообще не вощить,только уторы,что ты и делаешь,а у меня без вощения потери будут нереальные.

Знакомая покупает пол порося. Спрашивает, куда можно сало отдать - закоптить. Никто не подскажет где?

Приобрёл в РусХиме себе комплект для фильтрования настоек:

колба 5л, воронка 1л. Упаковали так, что еле откопал в коробке
Можете поражать, если что.

Друг запилил видео ))
То-что дрыгается - бацилла. Хотя зная КАК он относиться к процессу варки, вообще не понятно, как она там оказалась. Но факт есть факт.

Друзья, снова вышел из подполья (запой 2 месяца).
ИМХО по новым бочкам: 3 шт. по 30 литров, качество - супер, но есть несоответствие по объему: (1) 28.900, (2) 29.000, (3) 29.100 (измерял мерной колбой). Закрываем глаза на объем, цена - просто песня. При запаривании ни капли (имею опыт не большой). Согласен с "Укропчиком", что местные "гавно" (имею 7 шт разного объема от "Лер"), знаком производителем бочек "Лер". "Армения" - рулит, весь лес с шиповой дубравы.

Oleganovich, у меня пятёрик ровно до 5 мл

Добавлено через 3мин.:

Cranium, на воронке почемуто 150мл. Ты планируешь под вакуумом фильтровать? Если да, то расскажи пжалста как/чем будешь откачивать.

Нет, воронка 150 мм.

куда можно сало отдать - закоптитьfunduk, 15 Июня 17, 16:24

Я бы взялся, если бы не...
Ну и ольха кончилась.
funduk, если у тебя есть бензопила, приезжай. Завалим ольху, тогда и покоптить можно будет.

Добавлено через 25мин.:

Andy St, М-да, сифилис неизлечим. Главное, чтобы их там было не слишком много.
Кстати, я сейчас размножаю дрожжи, а фазовоконтрастного микроскопа нет. Нельзя ли передать твоему товарищу образец на предмет подсчёта количества активных дрожжей и наличия бактериальной обсеменённости?

Andy St, ты бы человечим языком рассказал суть таинства вида из илюминатора под вой волков. Короче, что на видео?

ZIL131, спасибо за предложение. Не хочется тебя напрягать. Выздоравливай быстрее.

AboriGen, точняк. С телефона смотрел, виняйте...

funduk, это не напряг, это помощь. 

Приезжай с детьми, пока они по заповеднику погуляют, бобров с волками посмотрят, мы всё сделаем.