Как выглядит наше готовое пиво.

Да ладно, не мешают тут и советы и комментарии и рецепты к фото, не та тема, куда за инфой ходят.Совсем уж явный или оскорбительный флуд потереть, а остальное оставить - такое ИМХО

В основе кислый вайцен+вишневый сокBrewmasteR-kld, 24 Дек. 12, 20:49

попробывал сварить вишневое пиво. в вых. разлил на карбонизацию.
Вкус напоминает брагу...

Добавлено через 1мин.:

Вишневый витgreen_Yeti, 26 Июня 13, 09:38

рецептик не скинешь?

Добавлено через 1ч. 4мин.:

потом лагеризация 21 деньСулейман, 04 Апр. 15, 11:37

А если не секрет в какой таре, обьеме происходит лагеризация? И как охлаждаешь его (какая температура при этом)?
Фотки просто шикарные! цвет... пена 5+!
пы сы у нас тоже уже грязь.

попробывал сварить вишневое пиво. в вых. разлил на карбонизацию.Дмитрий063, 06 Апр. 15, 15:39

Сперва прочитал как: "Попробовал сварить вишневое пиво - вылил нах в канализацию" извиняюсь за флуд.

попробывал сварить вишневое пиво. в вых. разлил на карбонизацию.
Вкус напоминает брагу...Дмитрий063, 06 Апр. 15, 10:39

Ждать подольше чем с обычным пивом нужно. )))

BrewmasteR-kld,  а на сколько подольше? рано разлил? или дольше будет созревать?
бродило примерно пару недель + дображивало неделю. Температура это время была около 7-9гр

    Пиво то покажите ! Мне только и остается , что картинки разглядывать , уже двадцать второй день . И еще столько же , как минимум ..)))
    Так что пиво в закрытом виде ...(

а на сколько подольше? рано разлил? или дольше будет созревать?Дмитрий063, 06 Апр. 15, 14:39

Да как тут скажешь? Созревать явно долго будет. А сколько? Да хрен его знает. Я через столько километров не вижу ))) Зрение подводит.


Добавлено через 1мин.:

Мне только и остается , что картинки разглядывать , уже двадцать второй день .gogolzmej, 06 Апр. 15, 14:42

А где пиво то? Пивовару картинки не помогут.

BrewmasteR-kld, Пиво есть , и готовое , и бродит и дображивает и даже варится ! ))) Но , веду аскетический образ жизни , питаюсь воздухом и пью воду ...

Но , веду аскетический образ жизни , питаюсь воздухом и пью воду ...gogolzmej, 06 Апр. 15, 18:40

Чего так?

А если не секрет в какой таре, обьеме происходит лагеризация? И как охлаждаешь его (какая температура при этом)?Дмитрий063, 06 Апр. 15, 11:39

Да не какого секрета,в морозильный ларь сварил ферментер,к нему подсоединил ОВЕН,им регулирую температуру,про температурные режимы сбраживания уже написал выше.
Р.S.Если интересна конструкция ферментера,напиши и я найду и сброшу ссылку на тему где это выкладывал.Сейчас устал,только приехал с города и пробую пиво Владимира55.

пью воду ...gogolzmej, 06 Апр. 15, 16:40

и антибиотики?

пробую пиво Владимира55.Сулейман, 06 Апр. 15, 20:13

Какое совпадение, я твое пью.

Чего так?Владимир55, 06 Апр. 15, 17:43

  Весеннее голодание , привык уже , организм требует ! )))

Какое совпадение, я твое пью.Владимир55, 06 Апр. 15, 18:21

А я вискриком "Юбилейным",запиваю)).Юра точно сейчас,с голодухи и воздержания,по удалит.

Сулейман, Не , я сейчас спокойный ! )))

А я вискриком "Юбилейным",запиваю)).Сулейман, 06 Апр. 15, 20:47

Круто, я только пивко. Неделя тяжелая предстоит!)))

Круто, я только пивко.Владимир55, 06 Апр. 15, 18:57

Так я тоже среди недели не пью,это ты мне наложил в пакет).

это ты мне наложил в пакет).Сулейман, 06 Апр. 15, 21:03

Так получилось. Как впечатление?

Как впечатление?Владимир55, 06 Апр. 15, 19:05

Великолепно!

Очень вкусное пиво от Алексея Сулеймана

Отличное пиво, с солодовой горечью и сильным "табачным" ароматом от меланоидинов.
Пиво далеко не массовое. При такой низкой начальной экстрактивности много вкуса.